口コミ一覧 : 淡水研究室 一寸五分

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 38

表示件数:

3.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

魚のうまい店

平日19時、知り合いの社長さんリクエストに
より、こちら「淡水研究室」さんへ。
店内はDIY感溢れる暗めの落ち着いた内装。
店主は魚愛の強い寡黙よりな方のよう。

新鮮な刺身の盛り合わせは、...

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  • 淡水研究室 一寸五分 -
  • 淡水研究室 一寸五分 -
  • 淡水研究室 一寸五分 -

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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

久しぶりの訪問。
お酒が好きな人にはとてもいいお店。

焼き魚は写真撮るの忘れたけど絶妙な焼き加減。
魚も美味しいし、お肉も美味しいし、肉そばがかなり美味しい。
肉そばだけでも通いたいくらい...

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  • 淡水研究室 一寸五分 -
  • 淡水研究室 一寸五分 -
  • 淡水研究室 一寸五分 -

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3.4

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.5
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク3.2
2019/05訪問2回目

沢山食べましたˎ₍•ʚ•₎ˏ

お友達がコースで頼んでくれました(●´ω`●)

食べすぎて帰りが辛いw

  • 淡水研究室 一寸五分 -
  • 淡水研究室 一寸五分 -
  • 淡水研究室 一寸五分 -

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/02訪問1回目

隠れ家的なお店
マグロのカツを始め全体的にクオリティが高い

  • 淡水研究室 一寸五分 -
  • 淡水研究室 一寸五分 -
  • 淡水研究室 一寸五分 -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2019/07 更新)1回目

1930スタート。会社のkickoff会。5名。生ビール中グラスで乾杯。料理は、海水うに、イワシ刺し、タコ葱自家製ポン酢、北海たこのシーダーサラダ、やげん軟骨梅肉和、アトランティックサーモンのはらす焼...

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/10訪問2回目
  • 淡水研究室 一寸五分 -
  • 淡水研究室 一寸五分 -
  • 淡水研究室 一寸五分 -

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/08訪問1回目
  • 淡水研究室 一寸五分 -
  • 淡水研究室 一寸五分 -

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2017/10 更新)1回目

本物のお料理屋さん。

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4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.5
2018/03訪問1回目

代々木のこだわりが詰まった一品揃いの淡水研究室


代々木駅というと
山手線で新宿駅の隣の駅ですが、
新宿タカシマヤから線路沿いに
歩いてると気がつくと代々木駅という立地。

それでいて、ついつい通り過ぎて
しまいがちでもあります。
...

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  • 淡水研究室 一寸五分 - 淡水研究室入り口
  • 淡水研究室 一寸五分 - 淡水研究室入り口看板
  • 淡水研究室 一寸五分 - 淡水研究室入り口案内

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3.4

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.5
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク3.2
2017/10訪問1回目

穴場の隠れ家✧ \( °∀° )/ ✧

こんなに楽しめるとは思いませんでした( ¨̮ )
写真で感じてください♡笑

白子もめちゃくちゃ美味しかったし
マグロの酒盗 ウニ キュウリの柚子叩き 本日の魚の押し寿司 全てにおいてクオリテ...

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  • 淡水研究室 一寸五分 -
  • 淡水研究室 一寸五分 -
  • 淡水研究室 一寸五分 -

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3.8

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.8
2017/02訪問1回目

秘密基地的な代々木の魚料理屋さん

代々木駅からマルマン方面に坂下って矢崎電気さんの手前を左折して、ちょっと行ったとこに、ひっそりとある。

店名と店構えが変わってる。
『淡水研究室』

店主が仲間とDIYで造った店内はとって...

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  • 淡水研究室 一寸五分 - 変わった店構え
  • 淡水研究室 一寸五分 - お通し 冬瓜とブリの煮物 蓴菜
            エビスビール
  • 淡水研究室 一寸五分 - 天然ぶりのお造り¥1680

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3.3

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.4
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.4
2016/03訪問1回目

お魚の美味しいお店

家の近所をフラフラと散策していると、変わった店名のお店が。。
お腹もまあまあ空いていたし、友人と二人で入ってみることに。
カウンターの席に座りました。店内は少し変わった作りで小上がりみたいな所もあ...

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  • 淡水研究室 一寸五分 -

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2.5

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味2.8
  • サービス2.8
  • 雰囲気3.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク3.5
2014/07訪問1回目

改善余地のありすぎる店

代々木駅西口から徒歩5分程度にあるこちらに、平日金曜夜訪問。 

魚が美味い店という情報から、かねてより訪問したい店であったが、なかなか機会なく今回やっと実現。 手作り感のあるファサードと入り口ド...

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  • 淡水研究室 一寸五分 -
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  • 淡水研究室 一寸五分 -

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お店からの返信

淡水研究室 一寸五分

2016/09/05

たまがわたろう様

御来店、口コミ掲載ありがとうございました。
鶏もも肉の欠品申し訳ございません、御来店頂きお分かりかと思いますが
独りで店を切り盛りしている為、料理約50種、ドリンク約90種の管理に落ち度が有りました。
今後は更に発注、仕入れに気を使い欠品の無い様努力して参ります。

日本酒が富山に偏っているのは、当店のオリジナル日本酒を富山の酒蔵にお願いしている為です。
富山約10種、他県約10種のラインナップと成っております。

ご挨拶の件ですが、大変盛り上がっていらっしゃいましたので
私の声が小さく聞こえなかったのかと反省しております。
不愉快感を与えてしまい、申し訳ございません。

最後ですが
美味しい魚を求めて御来店頂いたので、是非クエ、カワハギ等を召し上がって頂きたかったです。

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4.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2012/06訪問1回目

魚がウマイ。栃尾の油揚げもウマイ。

代々木よりも南新宿が近いかも。
魚が美味しいと評判のお店。

¥3500コース(飲み物別)で。

サラダ

海ぶどうON THE サラダ

プチプチの食感はいとおかし。
以前に沖縄...

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  • 淡水研究室 一寸五分 - 鮭ハラス焼
  • 淡水研究室 一寸五分 - 鱒寿司
  • 淡水研究室 一寸五分 - 鶏の唐揚げ

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お店からの返信

淡水研究室 一寸五分

2016/09/03

酒屋sakaya様

御来店、口コミ掲載ありがとうございます。
料理を奇麗に撮影して頂きありがとうございます。
料理の口コミも作り手の思いがそのまま表現されていて感謝感謝です。
席が1つに纏まれない事を快諾しご予約頂けた事にも感謝いたします。
またの御来店お待ちしております。

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP1.5
  • 酒・ドリンク3.0
2012/04訪問1回目

一風変った店です。

代々木駅から小田急線のガードに向けて歩いて行く大通りから、路地に入った非常に分かり難いところにあります。
淡水研究室・・・と言う名前の良く分からないですが、店の作りも一風変った感じです。
ここは、...

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3.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2007/06訪問1回目

★×3 一寸五分

一寸五分(いっすんごぶ)。居酒屋。代々木。


代々木ゼミナールからちょっと先に行ったところにある、魚が売りのお店。半地下になった入り口で、店内はウッディな和風のつくりがベース。ただ、いろいろ...

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お店からの返信

淡水研究室 一寸五分

2014/11/12

おか丼様
この度は、御来店、口コミ掲載ありがとうございます。
おか丼様が御来店頂いたのは、2011年以前かと思われます。
当時は「淡水研究室」本店と別室「一寸五分」に別れていた頃ですね
現在は一寸五分を閉店し淡水研究室(席数最大16名)のみの営業。
さらに、2012年より会社経営から個人経営に替わり私が1人で営業しております。
魚の質は落とさす以前よりリーズナブルに提供しており平均単価も6000円前後と成ってます。
御来店頂くお客様も30代後半〜の方々が多く、静かに落ち着いて頂けるかと思いますので
機会が有りましたら、再度御来店頂ければ幸いです。

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1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2015/09訪問1回目
  • 淡水研究室 一寸五分 -
  • 淡水研究室 一寸五分 - 金目鯛しゃぶしゃぶ
  • 淡水研究室 一寸五分 - 金目鯛煮付け

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1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2014/10訪問1回目
  • 淡水研究室 一寸五分 - カワハギ肝和え
  • 淡水研究室 一寸五分 -
  • 淡水研究室 一寸五分 - 焼きサンマ飯

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3.3

¥1,000~¥1,9991人
2021/06訪問2回目

再訪。あなご丼を頂きました。先着4個まで、500円でラッキーです。

この前は、バラチラシを頂きました。
今度は、アナゴ丼を注文し、16時にテイクアウト。
今回は、自宅で、頂きます。

仕事の都合で、お昼抜きだったので、早速。
あなごの上に、生の山椒が乗ってい...

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  • 淡水研究室 一寸五分 -

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3.2

¥1,000~¥1,9991人
2021/06訪問1回目

コスパよし。絶品バラちらし。

マイレビのレビューをみて、行ってみました。
夕方から、出張の予定があったので、移動の際のお弁当に思い、
事前に予約を入れました。
コロナ禍の中の苦肉の策の様です。

17時に受け取り予定でし...

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  • 淡水研究室 一寸五分 -

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店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
淡水研究室 一寸五分
ジャンル 居酒屋、海鮮、日本酒バー
予約・
お問い合わせ

03-3299-3763

予約可否

予約可

1人で営業しておりますので
電話に出れない場合がございます。
当日以外のご予約はfacebookページよりお願いいたいます。

住所

東京都渋谷区代々木1-13-2

このお店は「渋谷区代々木1-13-4」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

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交通手段

JR中央線・山手線、都営地下鉄大江戸線【代々木駅】徒歩3分
小田急小田原線【南新宿駅】徒歩3分
都営副都心線【北参道駅】徒歩6分

南新宿駅から211m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 18:00 - 23:30

      L.O. 22:30

    • 17:00 - 22:30

      L.O. 21:30

  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    月〜金 18:00~23:30ごろ
    土   17:00~22:30ごろ

    ■ 定休日
    お盆、年末年始
予算

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

席料:お一人様600円(税込660円)

席・設備

席数

19席

(カウンター7席、8名テーブル1席、半個室4名半個室1室(貸切時最大19名))

最大予約可能人数

着席時 19人

個室

(2人可、4人可)

半個室です、2名様でのご利用をお勧めしております。

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月より東京都の条例により未成年のご入店ができなくなります

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

50台、近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり、スポーツ観戦可、プロジェクターあり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、テイクアウト

お子様連れ

店内全面喫煙になっております為
東京都条例により未成年の方の入店お断りしております
ご利用の際は禁煙対応いたしますので
大人8名様以上で貸切予約をお願いします。

ドレスコード

なし

公式アカウント
オープン日

1997年2月4日

このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。

リニューアル前の店舗情報を見る

備考

インボイス登録店です。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

旬の天然鮮魚と地酒&焼酎の店

代々木駅から、徒歩3分ちょっと路地に入った隠れ家的なお店です。 店の内装は、スタッフ皆で作りました、木をふんだんに使いJazzが流れ落ち着いた雰囲気と成っています。静かにお酒と魚をゆっくりと堪能くださいませ。
カウンター5席、6名テーブル1席、4名半個室1室(最大席数19席、8名様より貸切ご相談) 代々木で旨い魚を食べたいと思いましたらぜひご来店下さい。
ご来店の際はお電話頂けますと幸いです。

初投稿者

酒屋sakaya酒屋sakaya(141)

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    [祝日]
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    ■ 営業時間
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    平日19時、知り合いの社長さんリクエストに
    より、こちら「淡水研究室」さんへ。
    店内はDIY感溢れる暗めの落ち着いた内装。
    店主は魚愛の強い寡黙よりな方のよう。

    新鮮な刺身の盛り合わせは、二人分に分けて
    盛り付けされているのは有り難い。
    時期やタイミングによっては、
    良いネタに出会えそうな予感がする。
    くじらベーコンもコク深い味わいで、
    その他の料理も抜かり無く美味い。
    日...

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