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近所なのでお店の前はよく通るのですが、お邪魔させてもらうのは久々です。今回はお昼のランチコースをオーダー、アミューズはカツオをマリネしたようなもので抜群に美味い。プリフィックスで前菜、メイン、デザート...
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西池袋にある、シュヴァル・ド・ヒョータン。
やっと行けました。
シェフは金融からの異色な経歴で、女性。
繊細なお料理とハキハキとした男性スタッフがパキパキ動くお店。
前菜はコーンスープ、ポ...
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まず僕が伺うことのないパスポートのいらない東南アジア、池袋。
アジア人でも物件を借りやすいことも手伝ってか、最近はスパイス料理としてもぐいぐい名を挙げてきていますよね。
1日の乗降者数...
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高いコースではないので食材は鶏胸肉など安い物で工夫しているという印象です。付け合せの野菜に貝を混ぜたり一工夫して楽しませてくれました。上手くまとめていて食べログ高評価なだけはあります。
次回はもっと...
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自分の会社の近くですが、こんなに素敵なフレンチがあったのに驚きました!お店の雰囲気はもちろん、スタッフの方もとても気さくで親切。なんと言っても料理が美味しい。とてもサッパリとしているので、普通のフレン...
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池袋はよく訪れますが
今回こちらのお店を予約して初訪問です。
池袋西口からすこし歩いたところにお店はあります。
テーブルクロスなどはなく、カジュアルな雰囲気ながらオシャレな感じです。
BG...
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□日曜日12:00、1週間前に予約の上来店。カウンターへ案内してくださいました。
□ フランス語と日本語を組み合わせた「シュヴァル・ドゥ・ヒョータン」。シェフの川副藍さんが作るお料理は、前菜から...
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その存在をもっと早く知っておくべきだったと後悔する程素晴らしいランチコース
久々に訪れた池袋でコチラのお店に伺いました。
3500円のコースで
アミューズの鯵と野菜のテリーヌ。前菜は氷見の寒ブリの炙り、メインの鹿のロースト、そしてデザートのリオレ。
どれも絶品でタマ...
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店名 |
シュヴァル・ドゥ・ヒョータン(Cheval de Hyotan)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ、ビストロ |
予約・ お問い合わせ |
03-5953-3430 |
予約可否 |
予約可 火曜日はワインバースタイルでの営業となります。お食事はバーフードのみのです。 |
住所 | |
交通手段 |
JR池袋南口より徒歩6分 池袋駅から548m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済可 (PayPay) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T9013301038897 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
テーブルチャージ料700円(税込) |
席数 |
12席 (カウンター8席、テーブル4席) |
---|---|
個室 |
有 (4人可) |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 店舗横にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ソムリエがいる |
お子様連れ |
※中学生未満のお子様のご来店はご遠慮いただいております |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年8月 |
備考 | |
お店のPR |
西池袋の住宅街に佇む、大人のためのワインレストラン
大人のための上質なフレンチベースの料理を提供している、カウンターがメインのワインレストランです。シェフが作った陶芸の器に盛られた旬の食材と、厳選されたワインが調和し、ゆったりとした空間の中で贅沢なひとときを演出します。フランスワインを中心に世界各国のワインを幅広く取り揃えています。 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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220m
227m
248m
331m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
17:00 - 23:30(L.O. 料理22:00 ドリンク23:00)
[火]
17:00 - 23:30(L.O. 料理22:00 ドリンク23:00)
[水]
定休日
[木]
17:00 - 23:30(L.O. 料理22:00 ドリンク23:00)
[金]
17:00 - 23:30(L.O. 料理22:00 ドリンク23:00)
[土]
17:00 - 23:30(L.O. 料理22:00 ドリンク23:00)
[日]
17:00 - 23:30(L.O. 料理22:00 ドリンク23:00)
[祝日]
17:00 - 23:30(L.O. 料理22:00 ドリンク23:00)
[祝前日]
17:00 - 23:30(L.O. 料理22:00 ドリンク23:00)
[祝後日]
17:00 - 23:30(L.O. 料理22:00 ドリンク23:00)
■ 営業時間
17:00~23:30
■火曜日のお食事はバーフードのみです。ワインバースタイルでの営業となります。
■定休日
水曜日
*ランチは営業しておりません*
アクセス方法を教えてください
JR池袋南口より徒歩6分
このお店の口コミを教えてください
平日夜、予約してひとりで訪問。
12:00、18:00、19:30、の3回で一斉スタートです。
1年ほど前までは、2,000円くらいでランチが楽しめ、
夜も6,000円ほどのお店でしたが、、
大きく方向転換をし、コース1本のみ、
シェフの故郷・房総半島 いすみの市の旬を楽しめる
高級店へと変化しました。
週に3日ほど いすみに帰っているそうで、
漁業、農業、酪農、などの各ジ...
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この日はもう7年目の付き合いに突入する大大大好きな先輩とランチへ。
きっかけは私の結婚が決まった事で、会いたい!とわがままを申したところ、予定を調整してくれました。笑
池袋駅西口から少し歩...