口コミ一覧 : レフェルヴェソンス

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レフェルヴェソンス

(L'Effervescence)
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

フレンチTOKYO百名店2023選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

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2140 件を表示 1835

表示件数:

4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2015/01訪問1回目

至福のヒトトキ

【2024年SILVER】
【2023年SILVER】
【2022年SILVER】
【2021年SILVER】
【2020年GOLD】
【2019年GOLD】
【2018年GOLD】
【...

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  • レフェルヴェソンス -
  • レフェルヴェソンス -

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.7
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2015/02訪問1回目

遊び心も楽しい、創造のフレンチ。

1300件目は、以前から伺いたかったこちらのご紹介です。
シェフは「ミシェルブラストーヤ」でスーシェフをされていたそうですが、
ウインザーホテルに宿泊した折に「ミシェルブラストーヤ」では一度お食事...

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  • レフェルヴェソンス - 「シャンパン」を頂きました。
  • レフェルヴェソンス - 最初に「ワインのツマミに・・」と「オリーブ」が出されます。
            2種類のお味付がされていますが、見た目ではお味の違いがわからない・・
  • レフェルヴェソンス - ◆南瓜・アオリイカ・八朔を二口で。
            南瓜とアオリイカの上にはエスプーマを使用した泡、八朔はソルベで。

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4.9

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.8

4.9

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.8
2014/10訪問1回目

家族からの贈り物で再訪。o.。o

(ディナー写真35枚アップさせていただきます。)

0次会を仕事仲間と済ませて別れた後は
フレンチで一番気に入っているレストランの
レフェルヴェソンズに伺いました。

5月の母の日にママの...

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  • レフェルヴェソンス - ミニャルディーズ★
  • レフェルヴェソンス - 夜の外観です★
  • レフェルヴェソンス - このエントランスを抜けて店内へ★

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4.5

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク4.5

4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク4.5
2015/07訪問1回目

【表参道】フレンチ

もう何度こちらのお店に連れてきていただいたのか分からないけど、最近のレフェルヴェソンスに困惑している私。

改装してからお店のテイストが激変。

もはやフレンチとは言えないんじゃないかしら。
...

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  • レフェルヴェソンス - エントランス。年配の方や車椅子の方には厳しいかも。

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4.9

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.8
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2020/03訪問2回目

最高の満足度!レフェルヴェソンス


南青山と表参道にほど近い高級住宅街にある二つ星フレンチレストラン。
レフェルヴェソンスという店名には“人々が集い、元気になれる場所を創造していきたい”という思いがこめられているそう。

前回...

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  • レフェルヴェソンス -
  • レフェルヴェソンス -
  • レフェルヴェソンス -

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5.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2016/01訪問1回目

文句なく5点の評価 久しぶりに素晴らしいフレンチに出会った(再訪)

新装開店後、初めての訪問となった。新しい店は和の感性も導入し、なにか老舗の風格も感じる。つまり、日本の季節感と食材をいっそう意識する路線なのだろう。青島支配人は今年のテーマは「日本酒と肉」と言っていた...

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  • レフェルヴェソンス - 2016.1:ぼたん海老、雲丹、カリフラワー、みかん、ビール
  • レフェルヴェソンス - 2016.1:枯葉のようーのどぐろのソてとかぼすのサバイヨン、滝野川牛蒡のピュレ、ゆり根、黒キャベツ
  • レフェルヴェソンス - 2016.1:蕪とパセリ、キントアハム、ブリオッシュ

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.7
2016/08訪問1回目

すっかり「和」モダンフレンチ、ですね.。o○

今や世界にその名を轟かせるモダンフレンチ「レフェルヴェソンス」。もはやグローバルのベストレストランランキングの常連で、日本を代表するフレンチの超名店という地位を見事に確立。ここレフェルも店内改装オープ...

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  • レフェルヴェソンス - 店名のロゴも「泡」のモチーフが無くなっていますね
  • レフェルヴェソンス - 日本庭園風の景色が素敵です!
  • レフェルヴェソンス - 桃のソーダ

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2020/03訪問1回目

ミシュラン2つ星!活気があり世界に誇る日本のフレンチ!

フレンチ【L'Effervescence】西麻布

表参道と六本木の間、西麻布にあるミシュラン東京2020 二つ星のL'Effervescenceに初訪問。

L'Effervescenceの...

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4.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/07訪問2回目

お昼から、たっぷり♪

2019/7月再訪

またまたうれしいお誘いをいただき、レフェルさんへ再訪です。
今回は地下の個室でゆったりと頂きました。

■おまかせ
ルネサンス「再興」
歳時記~          ...

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4.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.7
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.7
2016/11訪問1回目

レビュー2,100件目は感動もののフレンチへ(*´▽`*)


2016年11月

いよいよレビュー2,100件目となるはずでしたが、食べログサイドの仕様変更によりレビュー件数という概念が消えてしまいました(´;ω;`)ウゥゥ

このキリ番を楽しみにしてき...

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  • レフェルヴェソンス - 初秋に〜鱧の揚げ焼きと乳酸発酵させたコールラビ、ビーツ、甘海老のキャラメルと山山椒のオイル
  • レフェルヴェソンス - 定点〜蕪とパセリ、キントアハム、ブリオッシュ
  • レフェルヴェソンス - 寒さとともに〜せいこ蟹とさつまいものスープ、鱈の白子と猪のキャラメル、塩漬けレモン

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4.9

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.9
  • CP4.9
  • 酒・ドリンク4.9
2016/11訪問1回目

あわ(泡)せたい 記念の時の 至極味

<28年11月 再訪 >

【内容】
・セップ茸、かわはぎ、九条葱
・かます、南瓜と切干しニンジン、青柚子のヴェネグレット、海王のエピス、ビーツ、甘海老のキャラメルと山山椒のオイル
・蕪とパ...

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  • レフェルヴェソンス - 28年11月 かます、南瓜と切干しニンジン、青柚子のヴェネグレット、海王のエピス、ビーツ、甘海老のキャラメルと山山椒のオイル
  • レフェルヴェソンス - 28年11月 せいこ蟹とさつまいものスープ、鱈の白子と猪のキャラメル、塩漬けレモン
  • レフェルヴェソンス - 28年11月 ヴァンデ産の鳩の炙り焼きと浅利のジュ、里芋、ポロネギ、トレビスの枯葉、アパのアクセントで

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.4
2018/09訪問1回目

ミシュラン二つ星&アジアベストレストラン50常連 評価通りの素晴らしい名店

場所は表参道のメインエリアから少し離れた所に位置します。

こちらはミシュラン二つ星と共にアジアベストレストラン50選出の常連でありつつ、食べログフレンチ部門でもトップ上位に位置する、日本を代表す...

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  • レフェルヴェソンス -
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4.4

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク4.2
2020/03訪問1回目

最高のサービスが受けられるお店!

世間がコロナで盛り上がってる中、その煽りをしっかり受けている私ですが、兄さんと慕っている人が食事に誘ってくれたので、お邪魔してきました。

西麻布の一軒家レストランのコチラは大人のムーディーな雰囲...

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  • レフェルヴェソンス -
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5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.8
2018/10訪問1回目

西麻布@極上フレンチで至極の時間をレフェルヴェソンス。

記念すべき2300件目の投稿に選んだのはこちら、モダンフレンチの王道レフェルヴェソンス。

三ヶ月前から予約して妻と一緒にとっても楽しみにしていました。

お水はコンガスかノンガスか選べ、僕は...

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  • レフェルヴェソンス -
  • レフェルヴェソンス - 食前酒
  • レフェルヴェソンス -

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4.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/05訪問1回目

実は初めて♡

2019/5月訪問

この日はお誘いいただき、レフェルヴェソンスさんでランチ会です♪
実は、初めてお伺いします。

この日は1F奥のソファ席でしたが、
とても落ち着いた雰囲気で、他のお客さ...

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  • レフェルヴェソンス -
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4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.2
  • 雰囲気3.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2019/11訪問1回目

さすがの一言。料理も接客もパーフェクトでした。

レフェルヴェソンス初訪問。

噂に聞いてましたが、

いやーさすが食べログ高評価店!

その実力たるや。

素晴らしい。

の一言。

お料理も完璧

接客も完璧。

...

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  • レフェルヴェソンス -
  • レフェルヴェソンス -
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4.4

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2017/09訪問3回目

白い花びらが揺れる生江流の鱧料理

エレガントに旬の素材と戯れ
華麗にアレンジするフレンチ
生江シェフのレフェルヴェソンス

初夏のランチ会に引き続き
初秋のディナー会にお招きいただきました

今回も個室で8名の会
常連...

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  • レフェルヴェソンス - 21
  • レフェルヴェソンス - 30
  • レフェルヴェソンス - 15

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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.5
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク4.0

5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.7
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.0
2016/11訪問1回目

素材の声を拾い客の歓声に変える season4

8ヶ月ぶりに訪問、今回も土曜昼のプラチナチケットを用意して頂いたので素直に乗っからせて頂きました。オーダーは「おでかけ」(10000円 外税)であります。内容は以下の通り(写真は最初の8枚)。

...

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  • レフェルヴェソンス - 鳩の炙り焼きと浅蜊のジュ
  • レフェルヴェソンス - せいこ蟹とさつまいものスープ
  • レフェルヴェソンス - 鱧の揚げ焼き

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4.6

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

4.9

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2016/11訪問1回目

進化と安定のモダンフレンチ

14回目のレフェルヴェソンス。
今回も「おでかけ」のランチコース。

昨年この時期にいただいた鳩がとてもよかったので、今年も同じ時期に。
今年の鳩も素晴らしい。鳩らしい風味はしっかりあるが、嫌...

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  • レフェルヴェソンス - (2016/11 昼) 定点(定番の蕪料理):蕪、パセリ、キントアハム、ブリオッシュ
  • レフェルヴェソンス - (2016/11 昼) 寒さとともに(前菜2):セイコ蟹とさつま芋のスープ、鯛の白子と猪のキャラメル、塩漬けレモン
  • レフェルヴェソンス - (2016/11 昼) 美しい秋に囲まれて(メイン):ヴァンデ産の鳩の炙り焼きと浅蜊のジュ、里芋、ポロネギ、トレビスの枯葉、アバのアクセントで

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4.3

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2015/02訪問1回目

阪急デパートの「アシェット・デセール」のイベントにて

バレンタイン期間中、大阪の阪急デパートで開催されていた「アシェット・デセール」
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
レフェルヴェソンス(L'Effervescence)
受賞・選出歴
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

2023年Silver受賞店

The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店

2022年Silver受賞店

The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店

2021年Silver受賞店

The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店

2020年Gold受賞店

The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店

2019年Gold受賞店

The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店

2018年Gold受賞店

The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店

2017年Gold受賞店

The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店

フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

03-5766-9500

予約可否

予約可

※ご予約日の3日前までにお電話やメールにて確認が取れない場合、キャンセルのお手続きをさせて頂きます。
※人数のご変更・日程のご変更・キャンセルなど、恐れ入りますが4日前までにお知らせ下さいますようお願い致します。
※5名様以上の人数のご変更・日程のご変更・キャンセルなどは1週間前までにお知らせくださいますようお願い致します。 

住所

東京都港区西麻布2-26-4

交通手段

地下鉄表参道駅から12分

表参道駅から832m

営業時間
  • 火・水

    • 17:30 - 23:30
  • 木・金・土

    • 11:30 - 15:30
    • 17:30 - 23:30
  • 月・日

    • 定休日
  • ■ 定休日
    ※火曜日、水曜日はディナーのみの営業となります
予算

¥50,000~¥59,999

¥50,000~¥59,999

予算(口コミ集計)
¥60,000~¥79,999 ¥40,000~¥49,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T9010401089202

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

15%

席・設備

席数

36席

(ダイニング28席、個室1室(4~8名))

個室

(4人可、6人可、8人可)

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

ドレスコード

男性のお客様はジャケットの着用をおすすめいたします。
スポーツウェア、ショートパンツ、サンダルでの入店はお断りしております。強い香水をつけてのご来店はご遠慮いただけますようお願いいたします。

ホームページ

http://www.leffervescence.jp/

公式アカウント
オープン日

2010年9月14日

備考

【ランチ・ディナー共通】  36,300円(税・サ別)
※インターネットからご予約をなさったお客様につきましては
3日前までにお電話またはメールでご予約確認が出来ない場合、
お取り消しのお手続きをさせて頂く場合がございます。

初投稿者

paradocparadoc(6)

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よくある質問

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     17:30 - 23:30
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     17:30 - 23:30
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    ※火曜日、水曜日はディナーのみの営業となります

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    意見が合いました(笑)
    ミシュラン三つ星に輝いたこちら、
    お料理、サービス、世界観のどれをとっても隙がない。
    ミシュランとは意見が合わないことが多いのですが、
    今回は異論なし!
    こちらのセカンドライン、ラ・ボンヌターブルは
    女子会で何度も伺ったことがあり好印象でしたが、
    本丸のこちらにはなかなかご縁がなくて、モタモタ
    しているうちに三つ星を取ったことで予約も取りにくく、
    諦めモー...

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    ローブリュー (フレンチ)

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    ルメルシマン オカモト (フレンチ)

    3.72

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