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レフェルヴェソンス
（L'Effervescence）The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
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◼︎ 食べログでの評価
(2015/06/05) ★4.51/380口コミ［原宿・表参道・青山エリア×フレンチ 1位/95軒］
(2015/07/10) ★4.52/389口コミ［原宿・表参道・青...
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◆2020年3月某日
◆東京〜西麻布
◆レフェルヴェソンス
◆コース“ルネサンス「再興」“ 20,000円(当時)
「やっと予約が取れたね」
ミシュラン2つ星で、かのカンテサンスより...
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何一つマイナスポイントがないねと彼女が言ったから今日は満点記念日。緻密に計算された味と香りと食感と存在感の組合せ。
一皿ごとに驚きと食べる喜びがあって。
シェフがホールに出てきてマネージャーと話をしていると一緒に食事をしたマイレビュアーさんが教えてくれます。ワタシはホールを背にして壁を見る側に座っておりますの...
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【レフェルヴェソンス】
・東京 : 表参道駅から832m
2021ミシュラン３つ星、それまでは2020ミシュラン2ツ星連続受賞他.数々の賞を獲得されてきた憧れの「レフェルヴェソンス」さんへ。
...
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レフェルヴェソンス@西麻布 〜 フェミニン、ストレート＆コンセプチュアル 〜
再 訪(16.2月)
初めて店を訪れたのは2011年2月、
その時レフェルヴェソンスは
何者でもない無名のフレンチだった。
僕は蕪のスペシャリテに出会い
独り震...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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日本を代表するモダン和フレンチ店。
食べログSILVER・ミシュラン3つ星・ゴエミヨ4トック。
日本料理っぽさは健在。
サービスや雰囲気も含めて、誰もが満足できる和フレンチ店だと思います。
...
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土曜日のお昼です。
待ちに待った昼食会。名だたるグルマン、男女五名ずつの末席を濁します。
この日のために、鈍感になったフレンチ舌を復活させるべく、凡そ三ヶ月の計画でクラシックフレンチの名店...
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2021年現在、食べログSILVER・ミシュラン3つ星・ゴエミヨ4トックのモダン和フレンチ店。
テーブル10個・個室1個に対してサービススタッフが10名以上いるので、サービスは間違いなく最高峰。
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【再訪2】：未知の世界への誘い～part2～
【単なる備忘録では終われない備忘録Rve】
昨年11月、親愛なる淑女にお誘いいただき、殆ど縁がなかった「未知の世界」へ誘われた。その時の印象が素晴ら...
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東京のフレンチを代表するレストランの1つ「レフェルヴェソンス」。前回ミシュランの星が2つから3つに切り替わる年に行ったので、 3年ぶりになってしまったが、その落ち着いた設(しつらえ) は変わるこ...
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【食べログAWARD GOLD 2020】
【ミシュランガイド東京 2021 三つ星】
【食べログ 評価 4.64】
Instagram:@dr.jonyjony
ご覧頂きありがとうご...
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テーマは難解だが食べてみると日本人にはわかりやすいフレンチか
うどんが主食の公式ブログ、うどんが主食の公式メルマガ
私はフレンチが苦手です。
日本人だからなのかもしれないが、おそらくそうではなく、単に和食が大好きだからだろう。
でも、苦手だが行ってみた...
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今回、ランチで訪問、ランチの方が品数は少ないが夜と同じものが出てお徳という友人に誘われた。ランチは10000円と7000円が２つのコース、7000円の方を選択
海と大地が出会う場所へ
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2016年12月
1年ぶりのレフェルヴェソンス。もっと頻繁に来ても良いんだけど、今年もあまりこのレストランを使うようなシチュエーションに恵まれず、結局結婚記念日のランチにお邪魔しました。何気に初...
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駅から離れていても人が途切れない人気店、美味しい！、、、って感じとは違うのかな
17年12月 初訪問
西麻布の一角駅から離れたところにあるフレンチの店
どなたかのレビューで拝見してから1度行ってみたいと思っていた店に初めて来店
2ヶ月ほど前にネットを見ていたところ席が確...
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2014/10 １７枚の写真 (2014/10) を追加しました
“満寿泉＆新政 Collaboration Dinner” に伺ってきました。
好きな レフェルヴェソンス ...
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【レフェルヴェソンス】さん…お洒落な雰囲気＆日本最高峰のおフレンチを楽しみました♪(≧▽≦)/～♡
【レフェルヴェソンス】さん…お洒落な雰囲気＆日本最高峰のおフレンチを
楽しみました♪(#^.^#) 六本木から歩いて行くには少々遠いです(笑)西麻布から
表参道方面へ向かうとこちらのお店に辿り着き...
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表参道のフレンチ。
表参道駅から歩いて15分ほどの場所にあります。
食べログSilver、フレンチ2021年百名店、
ゴ・エ・ミヨ4トック、ミシュランは2021年に
2つ星から評価が上がり3つ...
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ミシュラン二つ星、食べログアワード【ゴールド】のフレンチの名店。
六本木と表参道の中間くらいに位置し、駅からは少し離れた場所にあります。
タクシーを降りると賑やかさは一切なく静まり返った住宅街...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
レフェルヴェソンス（L'Effervescence）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Gold受賞店
The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店
2019年Gold受賞店
The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店
2018年Gold受賞店
The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店
2017年Gold受賞店
The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5766-9500 |
| 予約可否 |
予約可 ※ご予約日の3日前までにお電話やメールにて確認が取れない場合、キャンセルのお手続きをさせて頂きます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄表参道駅から12分 表参道駅から832m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥50,000～￥59,999 ￥50,000～￥59,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥60,000～￥79,999
￥40,000～￥49,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T9010401089202 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
15％ |
席・設備
| 席数 |
36席 （ダイニング28席、個室1室（4～8名）） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| ドレスコード | 男性のお客様はジャケットの着用をおすすめいたします。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年9月14日 |
| 備考 |
【ランチ・ディナー共通】 36,300円(税・サ別) |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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17:30 - 23:30
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17:30 - 23:30
[土]
11:30 - 15:30
17:30 - 23:30
[日]
定休日
■ 定休日
※火曜日、水曜日はディナーのみの営業となります -
アクセス方法を教えてください
地下鉄表参道駅から12分
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［最寄駅］
表参道駅→徒歩15分程度
前回お伺いしたのが、確か昨年11月頃。
またあの味を楽しみたい衝動に駆られ、記念日利用で再度訪問。
お値段はやっぱりお高い部類に入りますが、季節毎に定期訪問したくなってしまう素晴らしきミシュラン三つ星グランメゾン。
たまの贅沢と自分へのご褒美には絶対に外せません。
今回も前回同様に食材も豊富な冬メニューを食しました。
［本日のオーダー］※...
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すぐ近くに駅がなくて表参道、六本木、広尾はほどよく離れてますね(^^;)
ちなみに最寄り駅は表参...