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レフェルヴェソンス
（L'Effervescence）The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
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再訪。
2021年ミシュランガイド東京でついに3つ星へ昇格したフレンチ（？）レストラン。
国産の食材&調味料を使って日本の四季を、フランス料理というフィルターを通して表現している店。
本来な...
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ウェルカムドリンクから、目の前で素晴らしい演出で仕上げていただき感激のスタート。
一皿一皿の素晴らしいパフォーマンスにカメラを向けると、「お写真ぜひたくさん撮ってください」と、言ってくださったので思...
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料理 サービス共に流石だと思うレストランです。
ただ料理代だけで3万円以上するので特別感を演出したいという事でしょうか 野菜が多いのは嬉しいのですが "この食材とこの食材がとても合うので一皿の料理に...
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◇最初に。
今回アルコールの提供があり写真投稿をお店から許可を得ています。
《今回感じたのは例えて言うなら》遠くの有名美術館へ行った。素晴らしかったが本当に好きな作品は展示されていなかったとか...
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この日は前もって予約したこちらに嫁さんと訪れました。
本当に素晴らしいひと時でした。
ただ美味しいというだけではなく、とても先鋭的なお考えを持たれてやってらっしゃる事が随所に垣間見え、とても共感し...
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一人フレンチは初めてで、ランチなら何とか行けるか！と予約を入れたところ『一人でいらっしゃる方は結構多いですよ』と言われ、安心して平日（4月中頃）のランチに伺いました。
フロアー左手奥の店内が見渡...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
レフェルヴェソンス（L'Effervescence）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Gold受賞店
The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店
2019年Gold受賞店
The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店
2018年Gold受賞店
The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店
2017年Gold受賞店
The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5766-9500 |
| 予約可否 |
予約可 ※ご予約日の3日前までにお電話やメールにて確認が取れない場合、キャンセルのお手続きをさせて頂きます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄表参道駅から12分 表参道駅から832m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥50,000～￥59,999 ￥50,000～￥59,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥60,000～￥79,999
￥40,000～￥49,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T9010401089202 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
15％ |
席・設備
| 席数 |
36席 （ダイニング28席、個室1室（4～8名）） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| ドレスコード | 男性のお客様はジャケットの着用をおすすめいたします。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年9月14日 |
| 備考 |
【ランチ・ディナー共通】 36,300円(税・サ別) |
| 初投稿者 |
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17:30 - 23:30
[日]
定休日
■ 定休日
※火曜日、水曜日はディナーのみの営業となります -
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地下鉄表参道駅から12分
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意見が合いました(笑)
ミシュラン三つ星に輝いたこちら、
お料理、サービス、世界観のどれをとっても隙がない。
ミシュランとは意見が合わないことが多いのですが、
今回は異論なし！
こちらのセカンドライン、ラ・ボンヌターブルは
女子会で何度も伺ったことがあり好印象でしたが、
本丸のこちらにはなかなかご縁がなくて、モタモタ
しているうちに三つ星を取ったことで予約も取りにくく、
諦めモー...
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