Name: JINBO MINAMI AOYAMA
Address: 南青山4-11-13 サンライトヒル青山 1F, 港区, 東京都, 1070062, JP
Telephone: 03-6804-5955
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.69

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41～60 件を表示／全 93 件

719cd2 口コミ6件

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/10訪問1回目

初JINBO。
外で待ってたら、
お店の方が出てきて下さって。
一流の心配りに感激。
味はさることながら、
シェフの心配りがこれまた素晴らしい。
味が舌の上で、変わる、変わる。
嗅覚と味...

0

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matu４口コミ2790件フォロワー1669人

4.7

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.7
サービス4.7
雰囲気4.5
CP4.7
酒・ドリンク4.7

2022/10訪問1回目

感動の料理。手をかけ素材の力を引き出す素晴らしさ。

実に品よく綺麗に作られた内装は清潔感があり、上品かつ暖かさも感じさせるいい店内。素晴らしい技術と時間をかけた調理で野菜のみならず、こだわった食材の実力を引き出す素晴らしいレストラン。

車だったの...

1

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yamay630Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2100件フォロワー4563人

4.9

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/10訪問2回目

【南青山の素敵なイタリアン“JINBO”さん…ランチコースも素敵なプレゼンでした…】

南青山のJINBOさん。
この日は友人とランチタイムに会食で利用させて頂きました。前回のディナーの素敵さに惚れ込んで再訪です。
神保シェフの作り上げるクリエイティブな一皿。
生き生きとした力強さ...

16

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KatsuKatsu 口コミ155件フォロワー258人

5.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2022/10訪問2回目

超ハイセンスで癒される芸術的なお料理！！

JINBOさんのハイセンスなお料理を食べたくて、9月に引き続き、また来てしまいました！
なんと、前回と重ならないように特別にメニューをいろいろ変えてくれました。
有り難うございます！！感謝

...

0

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free110 口コミ39件フォロワー2人

4.5

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.5
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク4.5

2022/09訪問1回目

美しく美味しい、でも心地よい

青山のど真ん中なのに見晴らしの良い、そんな住宅地にひっそりとたたずむ、JINBO MINAMI AOYAMA。

品の良い邸宅にお邪魔してくつろぐような雰囲気の中、美しくイノベーティブなお料理が次...

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みるみんくTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4030件フォロワー5502人

4.2

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.1
サービス4.3
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク4.0

2022/09訪問1回目

ソースとお野菜☆

父がイタリアン、
母方の叔父が和食、
祖父が漁師という、
食に関わりの深い環境て育った、
神保佳永シェフのお店。

フレンチから料理の道を進み、
フランスやイタリアで経験を積まれた後、...

3

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haraj600 口コミ866件フォロワー269人

4.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2022/09訪問1回目

お値段以上

ラスの近所。
表参道から15分くらい歩いたとこにあります。
玄関からかっこいいです。

ワクワクしながら入るとお店の中も明るくカッコいい。
調度品はアルフレックスでカトラリーは柳宗理かな、と...

1

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KatsuKatsu 口コミ155件フォロワー258人

5.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2022/09訪問1回目

全てのセンスが抜群で感動的！！

念願のJINBOさんを訪問！
お店の外から綺麗な厨房が見えて、お店に入る前から気分が高まります。
お店に入り、綺麗なオレンジの絵の半個室のお部屋にご案内頂きました。絵はオーストラリアの画家さんに描...

0

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romai343Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ5364件フォロワー7653人

4.2

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.8
酒・ドリンク-

2022/08訪問1回目

表参道　「JINBO MINAMI AOYAMA」 : 趣味の為に生きて行く。

「HATAKEAOYAMA」の料理長だった神保シェフの新店が2022年4月にオープンしていました！
場所は「リストランテ濱崎」（東郷記念館に移転）の跡地。

ナチュラルモダンな内装が素敵で、テー...

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恵ありてこそ口コミ411件フォロワー839人

4.4

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.2
サービス5.0
雰囲気4.5
CP4.6
酒・ドリンク3.7

2022/07訪問2回目

夏野菜とシェフ初めスタッフ様の素材に対する愛情のおかげで、前回より一層美味しく感じました。

妻がとても気に入ってることと、「野菜重視」の観点が私と共通いたしますので、
再訪問いたしました。前回は「野菜の魔術師」というキャッチフレーズに
そうなのかな？と感じましたが、
今回は野菜に対する...

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アワッコ口コミ2668件フォロワー1132人

3.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/07訪問1回目

野菜のスペシャリテがあるイタリアン

以前訪問し気に入っていた、浜崎へ再訪しようとお店を探したら、
その跡地に、野菜が主力？のイタリアンがオープンしていた為、予約し訪問。
浜崎へ訪問したのは2016年、6年前になり、お店までの道も、う...

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parisjunkoTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3965件フォロワー4627人

4.2

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.2
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.2
酒・ドリンク4.3

2022/07訪問1回目

『生命感あふれる自然の恵みを、お皿に表現』

南青山・野菜の魔術師神保佳永シェフによるリストランテ「JINBO MINAMI AOYAMA」

名栗加工を施された桜の扉が、目印。リストランテ濱崎の跡地になります。

シェフはイタリア料理...

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ココマドモアゼル口コミ1191件フォロワー1297人

4.1

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.1
サービス4.1
雰囲気4.1
CP4.1
酒・ドリンク4.1

2022/07訪問1回目

シェフは野菜の魔術師

南青山にある野菜使い料理に特化したリストランテ。

「食事で旅をしてもらう」というのをコンセプトに、北は北海道から、南は鹿児島までの50種類ほどの食材を土台にイノベーティブなコースを仕上げていると...

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グルメマニア男2020 口コミ1224件フォロワー589人

4.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス5.0
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2022/06訪問1回目

今後大注目のイタリアン

過去投稿です。
グルメな方々から教えていただき表参道にありますJINBOさんに伺わせていただきました。
野菜の魔術師と称される神保シェフによる美しい絶品なお料理の数々。
おもてなしも素晴らしく、...

1

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ガレットブルトンヌTabelog Reviewer Award受賞者口コミ5324件フォロワー7011人

4.3

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク4.1

2022/06訪問1回目

野菜の声を聴く、イタリアン

野菜への愛、あふれるシェフでした。

これほどまでの野菜にかける情熱を見たことがありません。

17年の歳月をかけて、

日本中の５０を超える農家さんと繋がり、

自ら各地に赴いて、農...

1

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8f294d 口コミ3件フォロワー1人

4.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/06訪問1回目

今年OPENした神保佳永シェフの新店。

内装、装飾、食器に至るまでとてもこだわりを感じました。

【前菜の水牛のモッツァレラと発酵アメーラトマトのカプレーゼ】
アメーラを発酵させ事で通常の...

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恵ありてこそ口コミ411件フォロワー839人

4.1

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス5.0
雰囲気4.5
CP4.3
酒・ドリンク3.7

2022/06訪問1回目

お客さん思いの非常に親切なお店です。女性が好む、お洒落なお店だと思います。

新しくオープンした神保シェフのお店です。野菜に重点を置いているとのことでしたので、
訪問いたしました。たくさんの具材を組み合わせていても、違和感は
なく、どれも一定レベル以上の味だと思います。これ...

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yamay630Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2100件フォロワー4563人

4.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/06訪問1回目

【見つめている視点が素晴らしいお店…また訪れたくなる素敵なリストランテ…】

南青山のJINBOさん。

名店で研鑽を重ねた神保佳永シェフが
満を持して開業したリストランテと聞き
訪問させて頂きました。

神保シェフはイタリア料理だけではなく
フランス料理にも...

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wakamido 口コミ739件フォロワー1378人

4.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2022/06訪問1回目

永年の構想が実現した理想のリストランテ　南青山「JINBO MINAMI AOYAMA」 | 西麻布女子　美・食・旅　ブログ

また一軒、とっておきのリストランテと巡り会いました。

「HATAKEAOYAMAの神保シェフが独立してJINBOMINAMIAOYAMAをオープンしたので一緒にいかが？」と食べ歩きの友からのお...

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：https://ameblo.jp/cuisine-3137301/entry-12746596233.html

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牡牛座同盟口コミ559件フォロワー721人

4.2

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2022/05訪問1回目

New オープン❗️今年行った新店舗ではNO. 1‼️でオススメ♪

１コースで50種類もの野菜が食べられる!?　北アルプスの水だけを使う『野菜の魔術師』によるイタリアン～の記事を見て表参道に2022年4月29日に開業した【JINBO MINAMI AOYAMA】へ訪問...

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	JINBO MINAMI AOYAMA
ジャンル	イタリアン、野菜料理
予約・お問い合わせ	050-5890-7501
予約可否	完全予約制
住所	東京都港区南青山4-11-13 サンライトヒル青山 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ千代田線・半蔵門線・銀座線A4出口から徒歩８分表参道駅から464m
営業時間	火・水・木・金・土 11:30 - 15:00 17:30 - 22:00 月・日定休日 ■ 定休日イレギュラーあり
予算	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	24席（２名テーブル３卓、４名テーブル３卓、個室あり）
最大予約可能人数	着席時 24人
個室	有（2人可、4人可、6人可）サービス料20％半個室あり（６名まで）
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可（小学生可）５歳以下のお子様をお連れの際はご相談ください。
ドレスコード	スマートカジュアル Tシャツやショートパンツなど、ラフな装いでのご入店はご遠慮いただいております。男性のお客様にはジャケットまたは襟付きシャツの着用をお勧めしております。
ホームページ	http://jinbo-ma.jp/
公式アカウント	https://www.instagram.com/jinbo_minamiaoyama?igshid=YmMyMTA2M2Y=
オープン日	2022年4月29日
電話番号	03-6804-5955
初投稿者	牡牛座同盟（721）

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