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「細麺」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 74 件
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...50円)
■ラーメン
ハシゴだったので麺は少な目に。
いつでも食べたくなる優しい醤油ベースに薬膳の様な風味が特徴的なスープ
つるつるの細麺がよく絡みます。
絹さや、メンマ、揚げネギのトッピングも印象的。
個人的には、五香粉の風味が効いたとろとろ優しいチャーシューが美味でした...
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...円で胃袋を満たしてくれるぅ~。
醤油ラーメン 750円
パッと見た感じすご~く普通
麺は細麺のストレートで良くスープと合う
醤油ベースの甘いスープがシンプルなんだけど美味しい...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://ameblo.jp/yukari71gohan/entry-12333266773.html
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...五目ラーメン、餃子をオーダー。
高級スープ高湯の濃い目の醤油スープに焦がしネギがいい味を出しています。
麺はややちぢれた細麺で、締めのラーメンとして最高の一杯。
やっぱり西麻布の締めはかおたんですね...
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複数の煙突が突き出す怪しい掘っ建て小屋の中国福建省の高級スープをアレンジした想い出のラーメン!(東京都港区南青山)
...
醤油味のアッサリスープに少しウェーブのある細麺を合わせ トッピングは豚バラ肉のロールチャーシュー・モヤシ・メンマ・揚げネギと色鮮やかな緑色のサヤエ...キリしたスープに揚げネギの香ばしさが加わり 味に深みを増しているではありませんか
このスープが細麺に絡み 揚げネギまで一緒に持ち上げてくれる計算されたコンビネーションだ
味の決め手となる揚げネ...
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...すっきりとした味わいに揚げエシャロットの香ばしさを纏い、後味にはじんわりとした甘さが残る。つるつるの細麺ともよく合う。沁みるわー。
チャーシュー4枚はそれなりの分厚さがあるが、ほろほろと解ける柔らかさで重さを感じない...
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...
高級かどうかは分からないですが、
この醤油ベースのほんのりと甘味がかかった
ほっこりするようなスープが大好きです。
やや縮れた細麺との相性は抜群。
久しぶりに食べましたが、まったく味が
変わっておらず嬉しい限り。
日曜が休みらしいですが...
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...20円
注文後すぐに、おしんこ到着。
その後数分でラーメン、ごはん到着。早っ!
スープはとても優しい味。豚の旨みが美味しい。
麺は細麺で、噛みごたえがありました。
スープ同様優しい味でした。
チャーシューはしっかり味が染みています。
中華料理に出てくるような風味でした...
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...
味の記憶も曖昧でしたが、一口食べたら思い出しました。
これこれ。
揚げネギの香ばしさと独特の甘味あるスープ。
程よく縮れた細麺に絡んで旨い。
餃子は初めて食べましたが、大きく具沢山でとても良いですね。ライスがよく合う。
久々の訪問でしたが、とても満足です...
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...あっさりしてそうで案外ずっしり。この風味は昔中華料理屋さんで食べてたような。
喜楽彷彿の焦がし葱とモヤシ。これ最高です。
麺は縮れ細麺。伸びやすいヤツ。飲み会の後にはこれ位で良いでしょ。
メンマがキノコかと思う柔らかさ。
焼豚はトロトロ。
個性を出すキヌサヤは色付けでしょうか...
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10数年ぶりの西麻布!かおたんを食べながら・・・あぁ、あのときアシカは若かった!
...
角肉は甘めな味付け、いや漬けた角切りチャーシュー!
たっぷりたっぷり入ってます!
面は細麺、スープをしっかり吸い込んでも、ハリのある麺!
昔とかわらぬ感じですな!
たしかノーマルスープは淡麗な印象も...
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...揚げネギが凄くアクセントになっているのは美味しかったですね。後は温度が低いのが気になる。たまたまかな。
少し縮れが入った細麺の麺は、茹で具合が柔らかめのでした。
トッピングはチャーシュー、メンマ、味玉、もやしとエンドウで、チャーシューは豚チャーシューですね...
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...透き通ったスープだけど深みがあってものすごく美味しい。福建省の高級スープと謳うだけある。でも、なんか懐かしい味がするんだよなあ。
麺は細麺のストレートでスープとも良く合っていて美味しい。
チャーシューは巻きチャーシューでトロトロ。メンマも美味しいし、かなり完成されたラーメン...
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...
出てきました。
ラーメンにはきぬさやが3枚切れに並べられており
まあるいチャーシューには味がしっかりと染みて美味しい。
麺は細麺ストレートでスープが適度になじみます。
スープが驚きのうま味。
全体的に不思議な感じがするのですが
癖になる味わいは...
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...こんな感じだよね、ウマいね。
スッキリの醤油タイプだけど、
ちょいこの店ならではのクセというか味がある。
麺はよくあるタイプ、中細麺で食い慣れた味。
もやしはこの前 お好み焼きでも食った、
細硬くて歯ざわりがいいタイプ。このもやし好き。
チャーシューもウマいね...
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店名 |
かおたんラーメンえんとつ屋 南青山店(かおたんらーめん・えんとつや)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
03-3475-6337 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
乃木坂駅から徒歩2分 乃木坂駅から553m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
19席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
入口脇に灰皿あり |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 座敷あり、オープンテラスあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
1985年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[土]
11:30 - 05:00
[日]
定休日
アクセス方法を教えてください
乃木坂駅から徒歩2分
六本木駅から徒歩9分
青山一丁目駅から徒歩11分
首都高速 高樹町出口から5分
渋谷駅から 都バス01系統新橋行き 西麻布停留所から徒歩3分
このお店の口コミを教えてください
外出で六本木。ちょいと離れた乃木坂で降りて、お昼をこちらで食してから向かうことにしました。駅から少し歩くともはや文化遺産級の趣きある古風な小屋が。十年以上ぶりでの訪問ですが、変わらぬ佇まい。店内に入ると外観通りのノスタルジー。サラリーマンが所狭しと座ってラーメンを啜っています。1席だけ空きがあり着席。そしてラーメンをオーダー。メニューの張り紙も日焼けか経年劣化か分かりませんが、色が変化してますね。...
...円
醤油ベースのスープには、香ばしい焦がしねぎと揚げニンニク?が油分と一緒に浮かんでいます♪
若干縮れのある細麺も特徴的でのど越しが◎
あっさりの中に深みがあるスープ。
しゃきしゃきのもやしに、絹さや(さやえんどう)。
柔らかなチャーシューからはほんの少しだけ八角の風味。
渋谷の喜○さんを、美味しいチャーシューと細麺にした感じといえば分かりやすいでしょうか?
昔食べた時は、とてもシンプルで優しいお味に感じましたが、...