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食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
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卒業祝いで利用。
初めて食べた高級寿司。
甘エビ、しめ鯖、金目鯛、アナゴが最高。
シャリは酢の味がしっかりあるものの、ツンとした感じはなく、甘みを感じる。
また行きたい。
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東京でも外れに住む田舎者の私にとって、「西麻布」というおしゃれな地区は大変敷居の高い場所です。
それも手伝ってか、どうしてもアクセスの良い「浅草」や「銀座」方面の店ばかり行ってしまうので...
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文句無し。
近くにコインパーキングもあるので、車でも可。
値段を考えてはいけない。
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ランチで握りのみ(追加4貫)16000円
好みのシャリで丁寧なネタで満足でした
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久しぶりにこちらのしっとり落ち着いた空間でゆったりお昼を食べることになり、握りをいただきました。ひとつひとつ、全てのネタが麗しく美味しく、感動が最後まで途切れず、素晴らしい食体験をすることができました...
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町人文化が華やかに舞う、西麻布の粋な江戸っ子鮨!
ここ数年の鮨でもっとも衝撃を受けたお店。
行き方は、場所は、港区西麻布4−18−20だから、渋谷からなら運動がてら六本木通りを歩いて20分強(...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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最高!
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東京のお鮨やさん巡り
知り合いのおすすめで
真 にお邪魔しました。
予約の電話の際に、移転した事、場所はおわかりですか?等、丁寧にお話ししてくださいました。
もちろん、初めての東京ですので、分か...
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駅からしばらく歩いてやっとつきました
一つ星のお寿司屋さん、移転する前
写真はNGなので、もっていた本から、参考までに。
先付け しんとり菜
鯛 ○
平貝
ずけ○
赤貝
...
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ひさしぶりの訪問で土曜日の昼に伺いました。西麻布の寿司屋通りで昼の営業しているところは希少です。以前ご主人の「夜は飲みにくる客が多いので、純粋に昼に寿司を食べてほしい」というコメントを読んでと、やはり...
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ビルの3階にあり、ビル自体も目立たないので場所が分かりにくい。
ビルの入口にある行灯が目印となる。
奥にあるエレベーターで3階にあがる。
雑居ビルのイメージ。廊下の奥に入口が見える。
中に入る...
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店舗情報の編集
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店名 |
鮨 真(sin しん)
|
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受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
03-5485-0031 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
高樹町から日赤通りに入り、左側2ブロック目の角のビルの右端の店舗 広尾駅から772m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
16席 (カウンター8席、テーブル2席、個室座敷4席) |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可) 4名でゆとりあり 6名は窮屈だが可能 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 個室の座敷のみ子供可(予約時に確認必須) |
ホームページ | |
オープン日 |
2003年8月 |
備考 |
【港区西麻布4-3-10 H・T西麻布ビルディングXI 3Fより移転】 |
お店のPR |
旬を見極め、美味を追求。グルマンが足繁く通う鮨の名店
西麻布、日赤通り沿いにある落ち着いた雰囲気の鮨店です。常に魚と向き合い、今何が美味いのかを見極めながら鮨を握るのは、店主・鈴木真太郎氏。握るのも食べるのも、とにかく鮨が好き。高校卒業を待たずして鮨店でアルバイト、卒業後すぐに鮨店での修業を始め、現在まで鮨を極めんと、追求する鮨道を邁進しています。手間を惜しまぬ江戸前の仕事、氏の美しい立ち居振る舞い、慈しむように厳選する鮨ネタ、落ち着きある和の... |
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ランチで鮨 真へ
ここはなんてったって大好きな
お味噌汁とたまごちゃんが
いるお店✨✨
のれそれの黄身和えあったかくて
おいしかったーー!!!
火通ったのれそれもなかなかよきだ!!...