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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...5,800円 ◎七宝【七種】 7,800円 ■雲丹造り ■□■『一品料理』 ■海鮮とクレソンのサラダ ■烏賊げそ塩焼き ■あさり酒蒸し ...
...サイズが選べて量をちゃんと説明してくれるのが嬉しい。 出汁はアサリがアクセントになり今までにない冷麺の仕上がり。決してアサリが主張し過ぎず...さっぱりしていて美味しかった。 〆の冷麺は、牛テール・アサリ・カツオで取った出汁で作られており...
...■冷茶(つめたきちや) ■筍生薑(たけはじかみ) ■淺蜊(あさり) ■掃愁帚(さけ) ■漬場(つけば) ■干瓢...先附(さきづけ)は 三州 (みかは)の 淺蜊 (あさり)...
...浅利のコロッケ、フォワグラと林檎のキャラメリゼ 浅蜊のコロッケは小さいけど濃厚な味で旨味がたっぷり詰まっていました...■ジャガイモのポタージュ、猪のミートボール ■スパゲッティ アサリの出汁と黒ニンニクのソース ■薫香を利かせた仔牛のラビオリ...ホワイトアスパラガス アサリ ホタルイカ カラスミ:ホワイトアスパラガスの塩釜焼...
...二食丼 金目鯛の西京焼き 越の景虎 ぬる燗 長崎 ハーブ鯖 海老しんじょう 生蛸 水蛸 アオダイの昆布〆 来福 純米酒 あさりの酒蒸し イサキ 夏野菜の煮浸し ・冬瓜 ・なす ・素麺南瓜 炙りカマス 赤だし 甘味 メロン お土産 玉 良かった点...
...前半は一品料理からスタート ・アサリの出汁で炊いた 筍 ・ホシガレイのお刺身 ポン酢で ・茶碗蒸し...何回おかわりしたか分からない位、食べた(笑) あさり1kgのあさり出汁に松茸...
...家内: シラスとキャベツのフェデリーニ オイルソース 私: アサリとズッキーニのリングイニ トマトソース 砂でジャリジャリのアサリが入っていて、興ざめ。 ■ 選べるメイン 家内:...7.カプレーゼ フルーツトマトとチーズ ■パスタ あさりのスパゲティ あさりに多少砂があり残念・・・だった・・...
【六本木駅徒歩5分】裏路地にある一軒家のレストラン。フランスの伝統料理と幸せなひとときを。
33005人
貯まる・使える
...■的鯛のプランチャーポワレ プチトマトとアサリのタルト仕立て ソース・バジリック...アーモンドのクルートとそのエミュルッション ブロッコリーとアサリのラグー」をいただきました...アーモンドクルートとそのエミュルッション ブロッコリーとアサリのラグー アーモンドがカリッと香ばしく合っていたみたい...
...絶品です! ■榛原牛にトリュフをたっぷりと。万願寺唐辛子がいいアクセントになってました。 ■蝦夷鮑。肝のソースとあさりのクレマが引き立てます...
...ほんのり炭火の香りがいい。 …………………………………… ○浅蜊汁 「アサリ汁」 アサリ出汁...
...000円 12品 ▷魚のブイヤベース 炭火焼きのそら豆、鯛、アサリ、蛤 まずは優しいお出汁を味わいます。...松坂ポーク、大粒あさり スモークされたポークも甘い 油もジューシー、あさりの味がしっかり出ています...
...口に入れた瞬間溶けました。。びっくりです。。 そのあと、特別にアワビのへその部分だけを薄切りにしてアサリで出汁を取っただけの白味噌のお味噌汁を出して頂きました...
...■<5月のおまかせコース>三種の前菜 ■<5月のおまかせコース>さざえのムース ■<5月のおまかせコース>あさりとえんどう豆の ■<5月...
...■トリッパと白インゲン豆の煮込み ■アサリとムール貝の白ワイン蒸し ■■Pizza ■...パスタはかなりのアルデンテでした。 味も割りと薄めで、アサリの出汁と塩とスパイスオイルのみ!という感じ(実際違う可能盛大)...ピノなんとかの軽めの口当たりが良いやつ。 3品目は、アサリが沢山入ったボンゴレビアンコ...
...甘鯛の松笠揚げ出し ◯食事 白米、お漬物、ちりめん山椒、浅蜊味噌汁 △デザート 抹茶と小豆の寄せもの...山椒 ■原木椎茸の土鍋炊込みご飯 イクラ 香の物 ■アサリの味噌椀 ■茨城県飯沼の栗 ラム漬け渋皮煮...香ばしい。 …………………………………… ⚫香の物 じゃこ アサリのお味噌汁 アサリのお味噌汁...
...◾︎鰻巻き ◾︎角煮天ぷら カレー塩 ◾︎ししゃも ◾︎銀しゃり マイスターセレクトゆめおばこ ≫柚子胡椒、海苔佃煮、アサリ、高菜、昆布...
...フツーに旨い!これも味付けよし! 〈2-6〉アサリと黄ニラのお浸し アサリというか貝類全般が苦手な自分でも かなり旨いと感じるやつ。...珠玉のセレクトです。 ◆但馬玄ホルモンチャウダー いわゆるアサリのクラムチャウダー...
...【おもなランチメニュー】 13時以降ならばコーヒー1杯無料とのこと。 ☆定食類 各980円 1.豚肉細切りともやし炒め 2.アサリと玉子炒め 3.エビとイカのXO醤炒め 4.豚肉と木耳と玉子炒め 5.マーボー豆腐 6.鶏肉と唐辛子炒め ☆セット各1080円...
...6品目:ランプレドット ブイヤベース 伊勢海老 鯛 浅蜊 蜆 魚の骨やアラで取ったお出汁と一緒に...■ソムリエさんがセレクトしてくれた日本酒 ■前菜〜あさりとあわび ■名物 四色丼 下に酢飯があって生肉、うに、白えび...■お椀 鹿児島大名竹/蒸し鮑/花山椒 鮑、蛤、しじみ、あさりで取ったスープ...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
‶エグゼクティブシェフ”植木将仁による「和魂洋才」をコンセプトにしたフレンチレストラン
34086人
貯まる・使える
...ほっとする間を作り出しています。 お魚は鰤でした。しっとりとした食感で、アサリのソースが染み込みます。付け合わせのモザイクも綺麗で...鰆は外サクッ中ふわ〜にブルーノワゼットソース✨ そして原木敷いたとロマネスコもアサリの上に白トリュフ美味っ♪...
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