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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...◇但馬玄 カタサンカク 辛子味噌で揉み込まれたクリ。 胡麻油でいただきます。 ◇但馬玄 特上カルビ...→トマトのキムチ:マリネぽくあっさり →タケノコ土佐煮、菜の花羅臼昆布浸し、 うど辛子味噌ごま油和え ○但馬牛タン 黒タン元刺し ○三角バラ まるでまぐろ ○缶ユッケ...
...3月~5月のコース 前菜六種盛り合わせ ホタテのXO醤炒め フカヒレの姿煮込み 和牛もも肉と春キャベツの辛子味噌炒め 鱸の甘酢ソース掛け 海鮮入りおこげ 本日のデザート...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
全席完全個室、すべてにこだわり抜いた”うしごろ”の最高峰ブランド
45236人
貯まる・使える
...■追加した御飯 ■ザブトンのすき焼き風 ■黒胡椒、山わさび、辛子味噌、新潟の岩塩 ■鳥取田島牧場の田島牛 33ヶ月ヒレ肉のステーキ...33ヶ月ヒレステーキ。 黒胡椒 山わさび 辛子味噌 新潟の 岩塩 などをお好みでつけて食べます。...やっぱりプロに焼いて頂くに限ります。 黒胡椒、山わさび辛子味噌...
...800円 しゃぶしゃぶ(1人前)・・・2,000円 ■筍 若筍煮・・・1,000円 焼筍・・・2,500円 ■ほたるいか 辛子味噌・・・900円 黄身揚げ・・・900円...
...お出汁の餡で。棒寿司はお酢が強めだけど食欲が沸く。 桜の花型の豆腐とそら豆、わらび。 赤貝と鯛の子、うるいの辛子味噌・・・赤貝のピンクとうるいの薄い緑...
...天然特大車海老フライ御膳。3,800円。 ☆先付 富山のほたるいか、生のくらげ、春野菜を辛子味噌でいただきます。 ほたるいか、堪らないです。春野菜の食感も、辛子味噌との相性も...
...しかし一番美味しいと感じたのはカルビクッパ。辛味が入っておらずあっさりした塩味のスープだが非常に美味しかった。頼めば辛子味噌もつけてくれるので少し加えると2つの味が楽しめる...
...・椀物 〇 ・お造り(あおりいか、鯛) 〇 ・メジマグロと葉山葵 ◎ サービスしてくれたのか量が多い!! ・蛍烏賊 旬の味に辛子味噌をつけてウドと食べる...
...ホワイト2013 ■鱚を軽く炙って、小玉葱と夏トリュフ、芥子味噌、琉球マンゴー、バジルとナスタチウムの葉 ■パン2種類...「渚の貴婦人~ 鱚を軽く炙って、小玉葱と夏トリュフ、 芥子味噌、琉球マンゴー、バジルとナスタチウムの葉> 「定点~...前菜1 ・・・・・・・・「鱚を軽く炙って、小玉葱とトリュフ、芥子味噌...
...・お通しはくずきり ・さわらのお刺身 ・鴨と水茄子の芥子味噌 ・金沢野菜とウニのサラダ ・アナゴのカツ煮 ・銀だら西京焼き ・マカロニサラダ ・鶏の竜田揚げ ・とろたく巻き...
...④鰆藁焼と酢味噌掛け 鰆を塩麹漬けに施し藁で炙ったもの 芥子味噌 山山葵 からし菜 紫蘇の花...香りを満喫できる あぁ、素晴らしきかな 鰆と芥子味噌のマリアージュ この歓喜に満ちた美味に酔い痴れてしまった。...おこぜの唐揚げ❤️ 太刀魚春巻き❤️ エゴマで巻いて辛子味噌でうまうま!! 冷たい炊き合わせ冬瓜と蛸❤️ すっぽん焼き❤️...
...★九十九里ハマグリの上湯スープ ★トラフグ白子の揚げ物 桜海老 ★キャビア冷製ビーフン ★サクラマスと菜の花の春巻き 辛子味噌 ★宮城塩釜の本鮪 菜の花 ホタルイカ ★モウカザメのフカヒレステーキ ホワイトアスパラ 黄韮の上湯 香港黒酢...
...先ずはオススメの日本酒半合で乾杯 金目鯛とアスパラの辛子味噌和えは金目鯛は皮はパリパリで身はふっくらしていてアスパラと辛子味噌の相性も絶妙でめちゃ美味しかったよ...
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