口コミ一覧 : ミクソロジー バー ソース 2102

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120 件を表示 97

表示件数:

お店が選ぶピックアップ!口コミ

3.6

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問1回目

花の香り薫る 東麻布の隠れバー

麻布十番より徒歩5分、都内でも別格のお屋敷の集う麻布長坂町に隣接する立地。入口は前のテナントであろう会計事務所の曇りガラス戸となっていて、近所に人であってもバーがあることに気づかない人がいるほどの隠れ...

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  • 179858223 -

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

東麻布の隠れ家バー。
入り口一癖あり最初は驚きます。
中に入ってもびっくり。ミントの香りとお花たち。
クリエイティブな演出のカクテルと、お料理も意外と充実してます。いくつか気になるメニューが。
...

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4.0

1人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク4.0
2024/03訪問1回目

【究極コース】

外観はとてもバーがあるとは思えない
ビルの一階、曇りガラス窓。

隠れ家のようなバーです。

ブッラータチーズとフルーツから始まり、サラダ、
生牡蠣かユッケが選べたの...

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5.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

平日水曜日に2名でオープン19時~予約して来店。

料 理[5]周年記念価格で半額?でコース料理を頂けます。牡蠣も尾崎牛も美味しかったです!
コスパ[5]コース料理が半額?ということで、コ...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

華やかな苺のモヒートはお花をお持ち帰りさせていただきました!
12時を過ぎている時間でも拘りを伝えると、あたたかく答えてマリーガラント島からラオス、様々な国のアグリコールラムを提案、そしてアイリッシ...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

土曜日の夜19時に訪問
予約可能でしたので、数日前に予約しました
隠れ家バーということで、到着までにけっこう迷いました笑
マスターはカクテルやお酒全般への造詣が深いお方で、色々とお話を聞きながら...

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3.8

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

バーなのにご飯が美味しくて、ついつい足を運んでしまうお店

麻布十番 Mixology Bar Source 2102 Azabu Tokyo

〆を何にするか迷ってしまうけれど今回は尾崎牛の究極ビーフカレー
10周年SPコースが本当にお得で大満足。
...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

カクテルが素敵❤️

カクテルのインパクトが凄いですね!
お花(もちろん生花)が美しいカクテルは味もとても美味しいです!
そして出して下さったお花は持ち帰れます。
丁寧に包んで下さいます

食事にもとても拘れてお...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

食へのこだわり、品質、雰囲気、全てにおいて素晴らしいお店です。

オーナーのお人柄が出ている空間は、誰でもでなく、その良さ本当に理解してくれる人のみに訪れて欲しいです。

必ずしっかりと数杯...

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  • ミクソロジー バー ソース 2102 -
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4.3

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

拘り素材の美味しい食事、驚きのスペシャルカクテルどちらも必須オーダー!リピ確定BAR

10周年記念コースにプラスαで頂きました。
最初から最後まで驚きの連続。
ここ知っていると良いですよ。
特にデートに最適。絶対女性は喜びます。


しかし、まず、
相方さんから、『拘りの...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

看板のないドキドキ感

立地もよくお値段ははるけど、
圧倒的な非日常を味わえる
おしゃれなバー
Mixology Bar Source 2102 Azabu Tokyo
に行って来ました
...

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3.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問1回目

隠れ家なバーは食事も美味しい!

界隈はよく歩いて通っていましたがその存在は全く知らず。建物の外観からは全くバーだとは気づきません。
本当の秘密の隠れ家。

とても素敵な雰囲気のバーで、ドリンクの種類がとても多い。分厚い辞典のよ...

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4.3

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク4.3
2022/12訪問1回目

(東京都港区・麻布十番駅)最終営業日の夜は続く。。。元・司法書士事務所を改装した雰囲気ある名店…というだけでなく、お酒はもちろん料理のクオリティも極めて高い、最高におすすめなバーですヽ(*´∀`)ノ♪

前投稿に続き麻布。。本当に普段ご縁がないエリアなので、カルチャーショックの極みです。。が、非常に想い出となりました(*・ω・)♪♪♪

お酒のメニューは本のような分厚さ。。必ず気になるお酒があるこ...

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/12訪問1回目

なんでこの店を見つけられたんだろう?という感じの穴場感満載のお店です。

さすがはバーだけあって色々なお酒が置いてあって目でも楽しめるお店でした。店員さんもなんか雰囲気があって素敵。ただお酒は結構...

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/12訪問1回目

ドリンクもイートも拘りがみえる

麻布十番のバーへ。

オーナーのお爺さんの事務所をできるだけ原型を残しつつバーとして営業されているので、事務所の名前もそのままな扉はまさに秘密基地。

とにかく拘りが強く、お腹いっぱいだったの...

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  • ミクソロジー バー ソース 2102 -
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3.9

1人
  • 料理・味3.7
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/11訪問1回目

隠れ家みたいなお店でした。

入り口からは想像できない素敵なお店でした。

ドリンクも料理もこだわりが伝わってきて、料理のコースもあるので、1軒目から使えるお店です。

落ち着いた雰囲気で、コースもボリュームがありました。...

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  • ミクソロジー バー ソース 2102 -
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-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/10訪問1回目

#バー
ジンとカクテルに酔いつつ尾崎牛を嗜んだ日。バーとは思えないフードメニューの充実さに目を引かれるけど、ジンの品揃えにカクテルも間違いなく美味しかった。隠れ家感が満載の入り口もまた楽しい

...

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2021/08訪問1回目

司法書士事務所の跡地にバーで尾崎牛のコースを堪能

司法書士事務所の跡地にバーを構える「ミクロジーバーソース2102」。バーだが料理はコースでもアラカルトでも対応してくれる。特におすすめなのが、コースで尾崎牛を使用したコースは4,000円前後で味わえる...

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  • ミクソロジー バー ソース 2102 -
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3.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2020/12訪問1回目

@mixologybarsource2102tokyo #鴨参鶏湯#化学調味料不使... | あかりん日記

@mixologybarsource2102tokyo 
鴨参鶏湯絶品でした!化学調味料不使用で、無添加 体に優しいですね!


季節のカクテル は、洋梨生のミント生花がついてて、ふわっと香るので...

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3.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/12訪問1回目

東麻布のミクソロジーバーソース2102へ再訪。
フードメニューが一新されてました!

名物『尾崎牛のカレー』はあとを引くピリ辛、ビーフの巨塊が二つも入っていて食べ応えたっぷり。深夜ご飯の罪悪感も...

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4.5

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク5.0
2020/10訪問1回目

なぜ、司法書士事務所の中に…?と思ったら、代々注がれていたオフィスを借りているらしい。納得。
店内は、外からは全く想像できない豪華なバー。
生けられているお花は全部ホンモノ❣️
桃のティラミスの...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ミクソロジー バー ソース 2102(Mixology Bar Source 2102)
ジャンル バー、焼肉、オイスターバー
予約・
お問い合わせ

050-5594-7225

予約可否

予約可

小さなお店ですので、お電話いただけると幸いです。

時間帯によっては御予約を承れない
場合もございますので、ご了承くださいませ。

★誕生日・記念日などサプライスを希望の際は、お気軽にお問い合わせください。ちょっとしたデザートなどの商品に文字装飾してご提供いたします。

住所

東京都港区東麻布2-10-2 関口ビル 1F

交通手段

麻布十番駅6番出口から徒歩五分
ロシア大使館横の狸穴坂下、ホテルアルファイン並びです。(裏の細い通りの方です)

※看板ございませんが、会員制ではないので、お気軽に電話ください。

麻布十番駅から391m

営業時間
  • ■ 営業時間
    [火・水・木・金・土・日・祝] *月曜日休み
    19:00~翌朝
    (L.Oは基本ありませんが、0時以降は1時間以上オーダー無い場合はラストオーダーに入らせていただく場合がございます。

    :臨時の開店時間変更や休み情報はツイッター・FBでお知らせいたします。
    :深夜0時以降の入店希望は予めお電話ください。

    ■ 定休日
    *月曜日休み*
予算

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い)

サービス料・
チャージ

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席・設備

席数

13席

(カウンター7席+2名掛けテーブル2席+2名掛けテーブル1席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙

店外バルコニーエリアにて喫煙可能です。

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、オープンテラスあり、立ち飲みができる、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可

お子様連れ

*禁煙店舗ではございますが、業態柄におきまして、20歳以上のお客様のみのご入店とさせていただいております。
予めご了承のほどよろしくお願いいたします。

ドレスコード

特にございません。
フルーツやコーヒーの香りを皆様に楽しんでいただけますよう、
店内は禁煙です。

ホームページ

https://bar2102.com/

公式アカウント
オープン日

2013年3月12日

電話番号

03-6441-2870

備考

:消費税10%+Service fee12%〜+kitchen appreciation fee¥250~+Bar stay time fee¥250~Charged.24時以降1時間ごとに+¥250

: Consumption tax 10% + Service fee 12% ~ + kitchen appreciation fee ¥250~ + Bar stay time fee ¥250 ~ Charged.+¥250 every hour after midnight

「ミクソロジー」とはMix(混ぜる)という言葉にology(論)をつけた造語で、
混ぜることを追求するといったような意味合いを持っています。

素材選びから製法まで、カクテル作りの一連の方法をあらためて見直し、
さまざまなアプローチで新しいカクテルを生み出します。

工業製品はなるべく使わず、エネルギーに満ちた、
フレッシュなものを最優先で選び、且つ上質なものを吟味します。

『日本のバー』ということで、『日本の伝統文化』も出来るだけ取り入れて、
継承していけたらより良いと考えております。

『混ぜる』ということを自由に垣根なしに追求していくスタイルです。

"Mixology" is a coined word that added ology (theory) to the word Mix (mix)
It has a meaning such as pursuit of mixing.

From a selection of materials to a manufacturing method,
we reconsider a series of cocktail making methods,
We create new cocktails with various approaches.

Industrial products should not be used, energy-filled,
We choose fresh ones as top priority and examine something fine.

By saying "Japan's bar", incorporate
"traditional Japanese culture" as much as possible,
We believe it is better if we inherit it.

It is a style of pursuing "mixing" freely without a barrier.

■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■

関口 寛寿  (CEO・hirohisa sekiguchi) 代表紹介です。
21歳から25歳までは銀座の厳しい指導で有名なバーで基本の修行をさせていただき、
飲食店の現場をその後に、調理も含めて様々経験してきました。
麻布十番の焼酎バーのチーフ、仙台でのラーメン居酒屋、
熊本馬肉料理業態の立ち上げの後、
東京に拠点を戻し、居酒屋チェーン本部の業態開発、採用や広報・販促企画を9年、
同時進行で、料理や店舗内装の写真撮影業務も2001年から開始。
2013年3月に当店「Bar Source2102」を開業。(当時は副業という形でした)
2016年11月に広告映像制作をメイン業務の会社を立ち上げ独立。
2013年開業時から2018年11月まではマネージャーを雇用して、
基本的には運営を任せてきましたが、2018年から、
昼は撮影編集業務、夜はバーの店長として、本格的にバーテンダーに復帰いたしました。
「日本のバーの伝統と食文化を発信する」 source=発信源 としてのバーをコンセプトに、
曾祖父と祖父が営んでいた司法書士事務所の跡地をバーに改装いたしました。
和三盆、味噌、醤油、梅干し、鰹節、和牛、生牡蠣、希少な日本酒、日本ワインなど、
原価を厳しく管理され、本部経費など負荷の多いチェーン店ではできなかった、
「日本の昔ながらの『真っ当な食材』に感謝して、職人様の思いを受け止めて、しっかり活用して、レシピを進化させて、共有して、100年は伝承していきたい」
そんな思いでバーを営んでおります。
この場所を作ってくれた祖父に感謝を忘れないように、
『関口仁郎司法書士事務所』の看板も壊さず残すようにしました。
たも、たまに、店前まで来て、帰ってしまう若い方もいらっしゃいます、、。そんなに怪しいお店でしょうか、、?

初投稿者

キリコ キュービーキリコ キュービー(20)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    ■ 営業時間
    [火・水・木・金・土・日・祝] *月曜日休み
    19:00~翌朝
    (L.Oは基本ありませんが、0時以降は1時間以上オーダー無い場合はラストオーダーに入らせていただく場合がございます。

    :臨時の開店時間変更や休み情報はツイッター・FBでお知らせいたします。
    :深夜0時以降の入店希望は予めお電話ください。

    ■ 定休日
    *月曜日休み*

  • アクセス方法を教えてください

    麻布十番駅6番出口から徒歩五分
    ロシア大使館横の狸穴坂下、ホテルアルファイン並びです。(裏の細い通りの方です)

    ※看板ございませんが、会員制ではないので、お気軽に電話ください。

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    麻布十番より徒歩5分、都内でも別格のお屋敷の集う麻布長坂町に隣接する立地。入口は前のテナントであろう会計事務所の曇りガラス戸となっていて、近所に人であってもバーがあることに気づかない人がいるほどの隠れ家。

    扉を開けると照度の抑えられた空間の中に生花の強い香りが漂う。7席ほどのカウンターと背の高いテーブルが2卓、カップルや常連1人客が目立つ。
    メニューは40ページ以上のアルバムブックのほか、...