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「スープ」を含む口コミ
1~18 件を表示 / 全 18 件
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...・有機野菜のサラダ
・魚介のスープ
メイン:
・本日の魚
(もう一皿頼んだエゾジカも柔らかく、クセがなく美味しかった)
デザート:梨のコンポートとチョコレートをかけたアイス
一つ一つの食材が大切にされていて上品な味つけに仕上がっていて、またシェフのセンスがキラリと光るコースでした。
最初の前菜はオリジナリティのある珍しいチョイス。素材の良さを生かしたシンプルな一品一品が、次にくる料理を楽しみになるものでした。
サラダはエディブルフラワーを散らしたり、2色のソースに燻製した塩があったりしてカラフルで、ビジュアル的に美しかったです。デートにぴったり。
魚介のスープはダシが濃厚...
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...ケールのソース、ビーツのソース”どれをとっても目が楽しい色彩がきれい、質が良くて塩気もほどよく、フレッシュさを楽しめました。
【スープ】
「カリフラワーのクリーム・ポタージュ」
ほんわり、カリフラワーの香り。優しい味わいでこってりすぎず、さっぱりすぎず、深い味わいです...
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...見た
目も美しく、ゆっくりとした時間が流れるよ
うです。
■真鱈のポワレ
スープ仕立てで真鱈との相性が抜群です。野
菜もたっぷり入った絶品の一皿。
力強い味わいの中に繊細さを感じるポワレで
す...
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落ち着いた雰囲気でお料理も美味しい、住宅街奥地の隠れ家一軒家フレンチ!ランチコース 3590円
...円
(パン、前菜orスープ、メイン、デザート、カフェ)
・メニューB 3240円
(パン、前菜、スープ、メイン、デザート、カフェ)
・メニューC 4860円
(パン、前菜、スープ、魚料理、肉料理、デザート、カフェ)
です...2:52 17分後 パン(1回目)
13:01 26分後 スープ
13:02 27分後 パン(2回目)
13:09 ...564円
アミューズ、スープ、前菜、メイン、デザート、カフェ、小菓子のコースです...
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...気軽に思いついたような時に使うには十二分である。
二人で頼んだメニューは、
前菜
セップ茸とミートソースのパスタ
スープ・ドゥ・ポワソン
どちらも美味しいのだが、パスタは秀逸。
メイン
スズキのポワレ
鴨のロースト
メインの2品は...
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...,150円、4,725円の3種類です。
3,150円のコースを頂きました。前菜、スープ、メイン(魚又は肉料理)、デザート、食後のドリンク
の構成です。2,625円のコースは、前菜かスープの選択、4,725円のコースはメインが魚と肉の
2種類となっています。前菜、肉料理...
■ 冷製とうもろこしのクリームポタージュ
キンキンに冷やしたスープ皿に、濃厚だけどさっぱりしたとうもろこしのポタージュです...
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...
ポイント
・隠れ家フレンチ
・恵比寿駅から歩けない距離ではない
・いろいろなダシが入っているスープがおすすめ
おそらくご夫婦でやられているのでしょうか?
奥様は接客というよりもお食事でお喜び頂きたいという
温かさがにじみ出ているような方でした。
私たちは、真ん中のコース料理をチョイス。
前菜、スープ、メイン、デザート、
それからシャンパンを注文しました。
店内は大きくなく...
ほろ酔い気分。
美味しいお酒とお料理に楽しい会話は贅沢過ぎますね。
お料理は、特にスープが美味しかった。
あれば絶品です。
とにかくいろいろな食材が入っていました...
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...のほうにしてみました。ただ、肉にはあまり心惹かれるものがなかったので、フォアグラにしてみました。アミューズも凝っていてスープもついているなんて、すごく贅沢な気分に浸れると思います。スープは割とクラシカルな、クリームを多用した重めのスープです。前菜が穴子の赤ワイン煮ですが、これが素晴らしく美味しかったです。なかなかこのメニューを置いているところを見ないのは...
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...月に、女友達3人とランチで利用しました。ランチコースは前菜、スープ、魚料理、肉料理、デザート、コーヒーまたは紅茶で約3800円は、かなりのお得感がありました。どの料理も美味しいし、ボリュームもあり大満足です...
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...私は何を勘違いしたのが蒸し暑い日だったのに思いっきり秋モード。あーあ、イタイです。
ポタージュのシャーベット?冷たいスープはよくあるけど凍っているのは初めて...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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デザート盛りかチーズ盛りかもセレクトできたのですが、酒飲みではないのでデザートにしました。
アミューズ
前菜
スープ
メイン
デザート
パン、飲み物…
どれも優しい味で店主の人柄を感じさせますよ。
接客も距離をとった感じで、私は好感を持ちました...
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...
その後はこれまた、ノンアルコールビールを頂きました。
当日の料理は、タピオカ入りのコンソメスープから始まり冷製と温製のフォアグラにトリフスライスが乗っているものを選び(もう一方はズワイガニ・エビ・レンコンのガレット キャビア添え)ました...
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窓際の席に案内していただきました。
初めての訪問だったので、メニューDを注文しました。
前菜又は小さなスープ → にんじんのスープを注文
にんじんとたまねぎの甘みが感じられ、やさしい味でした...
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ランチ(Déjeuner)は、プリフィックス(Plat du jour, Poisson du jourのいずれかにスープまたはサラダと飲み物)のランチメニューと、アラカルトから2~3品を選べるお昼のコースがあります。ランチメニューでも充分楽しめますし...
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...前菜は白アスパラガスのバヴァロワ 生ウニを添えて。生ウニの濃厚さとアスパラのさっぱりバヴァロア、それにたぶん濃い目のコンソメスープのジュレが合わさって美味しかった。メインはお魚。真鯛。これもパリパリの皮にしっかりと味の染みた身...
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...気になる人にはマイナスポイントとなると思う。途中で何度か機嫌が悪かったのかワンワンと突然ほえてびっくりした。
ランチは、スープかサラダ+メイン(魚か肉かを選べる)+デザートまたはコーヒーで1500円(税・サービス料含まず)、前菜+メイン+デザート+ドリンクで...
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...
白アスパラガスと帆立貝のポワレ オリーブとケッパーのソース
牛ロース肉のグリエ 新じゃがいもと西洋ゴボウのリソレ添え
ブランマンジェ マンゴーのスープ ココナッツのシャーベット添え
というメニューで本日は望むことにします。
フランスはアフリカ諸国との間に不幸な歴史を経験するのですが...
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店名 |
エパヌイ
|
---|---|
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
03-3407-1513 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線「恵比寿」駅西口より徒歩14分 広尾駅から828m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) |
席数 |
14席 |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2001年 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...田舎風パテのテリーヌとサラダの盛り合わせ
○アサリと野菜のクリームスープ
○スペイン・ガリシア州産 豚のロースト ヘーゼルナッツの風味のソース
△イチゴとバニラのムース ミルクシャーベットのベリーニ
¥4900/人
恵比寿からのびる道から少し入ったところにある雰囲気のいい一軒家レストラン。ゆったりした時間の流れているお店だった。
ランチは4000円のコースでメインを4種類から、デザートかチーズを選ぶ。
最初のアペリティフはオリーブと殻付きナッツなど3種。
前菜はエディブルフラワーを使った一皿。ホワイトアスパラは柔らかめだった。
スープはエスプーマがのってい...