一汁三菜
（いちじゅうさんさい）食べログ 定食 百名店 2021 選出店
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「味噌汁」を含む口コミ
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焼き魚定食が充実の和食堂「一汁三菜（いちじゅうさんさい）」さん
...しめて￥2,110。
お料理は全体的にほっとするような優しいお味。目の前で焼いている魚が熱々で出て来て美味しいです。お惣菜やお味噌汁も。2点だけ、ご飯を土鍋で炊いていたので熱々ホクホクのご飯が出てくるだろうと楽しみにしていましたが、出てきたご飯がぬるかったのと...
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...していた｡
優しい味わいの献立をキリッと引き締めている｡
ワカメの味噌汁→
塩味控え目な香りふくよかな味噌汁｡
味はもちろんだけれど、お椀の手触りが印象に残る｡コロンと滑らかで...高野豆腐と小松菜のお浸し、切干大根ハリハリ漬け、ワカメの味噌汁、香のもの）
卵焼き
ビール（エビス小瓶×2）
食味〉
卵焼き...ターのみ6席｡まだ早めの時間だったので客は自分のみ｡
店名の通り〝ご飯・味噌汁+三品〟｡
外の夕食では中々に食べられないシンプルな献立｡
静かな店内...
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...あまりないタイプな気がしますが抜群に美味しいです。身はぷりぷりで魚の美味さを感じつつ味噌も濃すぎない味付けで素晴らしい。
味噌汁、おひたし、お漬物系もしっかり美味しいタイプ。いい箸休めになりますね～。こういうところもぬかりないのはさすがでした...
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...すんなり入店できた。
脂がのって美味しい銀だら。粕漬けされているので、特有の香りと旨みがあり、これがクセになる味。
玄米ご飯もお味噌汁も身体に嬉しい。
一汁三菜全部美味しくて、あっという間に完食。家の近くにあったら嬉しい健康的な定食屋さん。
御馳走様でした...
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...
もう一方のなすの揚げ浸しとえび団子はやや薄味でしたが、こちらも上品なお味で
ご飯に良く合いました！
味噌汁はわかめとネギだけ？のシンプルな具だけでしたが、麦の粒が入った味噌が
使用されていて、めちゃくちゃ美味しかったです！
総括としては...
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日本の定食を極めた釜炊きご飯の定食 広尾「一汁三菜」 - GOEMON TOKYO 東京のグルメブログ
...隣では美味しそうにご飯をかき込むお兄さんやお姉さん。
しばし待つとお盆に乗って定食の到着。
秋刀魚定食
おこげの付いたご飯、味噌汁、秋刀魚、お浸し、煮物、お漬物。ザ・定食。ブランド物の肉でもない、旬な珍魚が食べれるわけでもない、だがこれに勝る飯はなかなか無いだろう。
これぞ日本の定食、これぞ日本の心。
もずくの味噌汁
まずは汁から。今宵はもずく汁。一口すするとじんわりと温まる体。
飲むだけで得られる謎の安心感。ほっとする...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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丁寧に作られた定食、青山らしく高級感のある設え、実直そうなマスターの接客。どれをとっても満足のいくステキなお店。
...
15分ほど待って定食が完成。
定食は「金目鯛の味噌漬け」、「がんもの含め煮 夏ごぼうそえ」、「切り干し大根のハリハリ漬け」、ご飯、味噌汁、香の物という構成。ちゃんと「一汁三菜」になっていますね。
ご飯は白米と玄米が選べますので、ぼくは玄米をチョイス。玄米、けっこう好きなのです...
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...柔らか筍＋高野豆腐、エグくないほうれん草おひたし、玄米ご飯に味噌汁。どれもとても美味しいです。
カウンターのみの小さいお店...円、いただきました。
魚はついていませんが、美味しい玄米にとろろが優しく胃袋へ入っていきます。味噌汁ももずくでネバネバが身体にいいんだよねぇ。
おかずは出し巻き卵とカボチャ...
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...静岡産の無農薬米を土鍋で炊くらしく、土鍋が何個も有りました♪
そんなんで、10分弱で店名の１汁３菜と、鮭粕漬けが配膳されました♪
味噌汁は、麹味噌で具は豆腐のみで割とあっさり目です。
３菜は、牛蒡の酢漬けごま和え、小松菜と油揚げの煮物、香物。
小松菜と油揚げの煮物は...
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...高野豆腐の煮物です。
どちらも、濃すぎず、薄すぎずの味付けで自分の好みでした。
あとは、漬物とお味噌汁です。
ご飯は白米と玄米のハーフにしました、最近は和食屋はハーフ
を取り入れているお店が増えていますが私はアリだと思います...
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夜に優しい定食、疲れたときに立ち寄るのに良いお店だと思います。
...
（あまりに入れなかったら、流石にお電話してから行くようにはしますが・・・）
（料理） サバみそ定食をいただきました。玉子焼き、サバ、お味噌汁、ふっくらご飯、、、非常に普通ですが、とても良質な味です。友達の家に行って、そこのお母さんの料理をいただいているような、そんな感じを受けます...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
一汁三菜（いちじゅうさんさい）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
定食 百名店 2021 選出店
食べログ 定食 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 食堂、海鮮 |
| お問い合わせ |
03-5467-9187 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
(1) 東京メトロ日比谷線 広尾駅 3番出口から徒歩10分 広尾駅から727m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2005年6月 |
| 備考 |
厳選したごはんは土鍋で炊きバスタオルで保温する白米と玄米から選べる（合盛可）。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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[日]
定休日
[祝日]
定休日
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アクセス方法を教えてください
(1) 東京メトロ日比谷線 広尾駅 3番出口から徒歩10分
[3番出口を出たら左に進み横断歩道を渡る。「cafe des pres」を右に見ながら道なりに「広尾ガーデンヒルズ」への坂道を上がる。そのまま進み突き当たりのT字路を左折。しばらく歩き正面に「BAR酒場」とペイントされた建物・右側に「日赤通り商店街」の街灯が見えるT字路を右折。しばらく進み左手のカーブミラーのそば]
(2) 東京メトロ半蔵門線・千代田線・銀座線 表参道駅 B1出口から徒歩14分
[青山学院大学方面改札から地下... -
このお店の口コミを教えてください
麻布にある焼き魚定食のお店。なんと百名店。
お店の看板が見当たらなくて迷ったけど、開店前に並んでたから見つけることができました。
中はカウンターのみ。8席くらい？
オープンと同時にほぼ満席に。
定食と、ご飯が白米が玄米かを次々とオーダー。皆さん常連ですね…。半々もできるらしい。
見様見真似？で、銀だら西京焼き(1800円)+玄米をオーダー。一番高い定食だったかも。安いのは1300...
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カウンターしかないので回転は悪いかも。
おすすめの鮭粕焼定食をオーダー。
1940円。
名前の通り一汁三菜。
鮭粕焼、味噌汁、漬け物、たまねぎの酢漬け、揚げ出し豆腐。
和食だが味付けがしっかりなのがいいね。
あと、ご飯が白米と五穀米の相盛にできる...