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食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
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「クロワッサン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 44 件
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...テイクアウトのお店へ。入店は、3組までですが、回転ははやい。並んでいるケーキはさすがの赤坂クオリティできらきら輝いています。カヌレ@324やクロワッサン@432もあります。
アジュール @756
「クラッシックなフランス菓子(タルトシトロン)をブラッシュアップ...
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...毎回買っちゃう甘じょっぱにうっとり♡
【レヴェイユ】ミルフィーユ。蕗と菜の花はわかりにくいがピスタチオクリーム美味。
クロワッサンもクロワッサンではないネーミング。パリッパリ美味しい。
みな得ポイントに載ってましたが20%付いてなかった...
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...キャラメルやチョコレートの濃厚ムースやクリームが好きな方は気に入るお店です。材料の高品質さと繊細な技術を感じます。
店内には焼菓子やクロワッサンなどのパンもあります。アップルとお芋のパイ、というかケーキのような美しさのソションオポムもとてもインパクトがあり美味でした。
紙袋有料です...
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...が、独創性高い此方のお店では、もっと別な物を選ぶべきでした。
フィユテは、何処へ行ってもまず目についてしまう、バター風味豊かなクロワッサンで、確実に
美味しい物ですが、此方も今や美味しいお店がたくさん存在するので、自分の選択ミスでしたね。
カヌレは...
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...私が選んだのは、持ち帰りやすい“ヴィエノワズリー”から、2種選びました。「クロワッサン」「パン オ レザン」」をお願いしました。
【パン】
「クロワッサン」
北海道産の小麦、はるゆたかに、エクリチュール(焼菓子用のフランス産小麦)をブレンドしています。を使ったクロワッサン。さくさくの軽いパイ生地のような皮に、もっちりした生地。バターはカルピスバターを使用して香りもふんわりと。
「パン オ レザン」
ラム酒の香りがふわっと広がるラムレーズンと、自家製のカスタードクリームをクロワッサン生地に巻き込み、サクサクに焼き上げてあります...
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黒トリュフのパウンドケーキとパンを購入!お家で贅沢なひとときを~
...ケーキは持ち運びも大変そうだったので、焼き菓子のパウンドケーキと、食事用にクロワッサンを購入!
手土産など贈答用だとそんなに高くないな〜と思ってましたが...バウンドケーキセット2000円とかで、一切れでもとが取れた気がしますね。
おまけで購入したクロワッサンも、すっごく良質なバターの味がして、大好きな濃い味でした。
このお店でパンは初めて購入しましたが...
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...うモンブラン もはやモンブランと括っていいのか⁇
マロンペースト 生クリーム これも甘すぎず なめらかでコクがあって美味しい
パンもあったのでクロワッサン買ってしまいました
クロワッサンは小さめ
冷凍庫で5日寝かせてしまったのですが...
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...78:天然酵母食パンとチーズ、ハム、ベシャメルソース)とフィユテ オ ザマンド(¥357:シロップを染み込ませたクロワッサン。濃厚なアーモンドクリームをのせて焼き上げました。)を頂きました。自宅にてお気に入りの紅茶と共に味わいますと、素材の良さなのでしょうか...
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...閉店10分前ぐらいに行くと4種類のケーキが残っていました。そのうち2種とクロワッサンを購入。
■ヴェール
アニスのお酒とピスタチオ。アニスに似た香りを放つフェンネル(ういきょう)とフレッシュなピスタチオ、ムースリーヌの香り。
■メテオール
ショコラとアプリコット、アールグレイのケーキ
どちらも見た目がとても美しく、お酒とビターな味わいがある大人なケーキでした。甘さはかなり控えめ。
クロワッサンは美味しいですがこのお店であればやはりスイーツの方がおすすめ。
フォアグラレーズンサンドも気になったので今度購入したいなと思いました...
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...
私は結構好きですか、わかりやすいシャインマスカットが今回は美味しかったです。
⭐️フィユテ
バターたっぷりのクロワッサン
⭐️パンヲレザン
ラムレーズンとクレームパティシエール...
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...
今回初めて行きました。
ケーキや焼き菓子も美味しそうでしたが、
すぐに食べられるものと、
パンにハマっているので
・クロワッサン
・フィユテ?ショコラ
を購入。
クロワッサンの生地がどちらも
サクサク。
バターの甘味が程よくしました。
どちらかといえばチョコ入りのクロワッサンが
美味しかったです。
今度はケーキを購入したいです。
ご馳走さまでした...
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...渋谷ヒカリエにも銀座松屋にもこちらのお店入っているみたいです。
ショーケースに並ぶケーキの数々にうっとり。色も形も美しいです。クロワッサンも販売されてました、、、誘惑に負けそうになりましたがケーキに集中。こちらのお店4席のみイートインスペースがあったのですが...
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...しっかり焼いているので香ばしい風味が残りつつも、しっとりとしている。
・柑橘系は使っていないよう。
「Feuilletee(クロワッサン)」291円 3.8
・中は大きな気泡が沢山入っている。
・焼きは強すぎず、バターの香りが楽しめる。
・端っこは...
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店名 |
リベルターブル 赤坂店(Libertable)
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受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2022 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2022 選出店
スイーツ 百名店 2020 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2020 選出店
スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2019 選出店
スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | ケーキ、カフェ、パン |
予約・ お問い合わせ |
03-3583-1139 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ千代田線【赤坂駅】徒歩2分 赤坂駅から239m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX、JCB、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay) |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くのコインパーキング:赤坂2-6-6に11台収容、ほか |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年10月5日 |
備考 |
2022年9月1日より、イートインスペースが別店舗(赤坂3-6-10)に分離。イートイン専用店舗は、キャッシュレス(クレジットカードか電子マネー)会計のみ。 |
関連店舗情報 | リベルターブルの店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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161m
163m
203m
241m
258m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
定休日
[火]
11:00 - 20:00
[水]
11:00 - 20:00
[木]
11:00 - 20:00
[金]
11:00 - 20:00
[土]
11:00 - 20:00
[日]
定休日
アクセス方法を教えてください
東京メトロ千代田線【赤坂駅】徒歩2分
東京メトロ銀座線・南北線【溜池山王駅】徒歩4分
東京メトロ銀座線・丸ノ内線【赤坂見附駅】徒歩5分
このお店の口コミを教えてください
かつての江戸城の端にあたる赤坂に店を構える「リベルターブル 赤坂店」さんに再訪しました。
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 2022 2020 2019 2018 選出店です。2013年10月にオープンしています。
アクセスは、東京メトロ千代田線 赤坂駅より歩いて2分程です。
東京メトロ銀座線・南北線が乗入れている溜池山王駅、東京メトロ銀座線・丸ノ内線 赤坂見附駅からも徒歩圏...
...その池に浮かぶ蓮の葉をイメージした季節限定のミルフィーユとのことで、まさに芸術品。
パイ生地が甘み抑えめで美味。
クロワッサン ¥432
400円台のクロワッサンはどんな味なのか!?と思いましたが。バターの風味が弱めで、砂糖の配合が多いのか、ちょっと甘すぎるかなと感じました。層はぎっしりと密でぎっしりとしているので、食べ応えはありました。
ショコラクロワッサン ¥464
ショコラという割には、チョコがあまり入ってなくて残念。
たまに贅沢をしたい時に食べたいですねー...