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食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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241~260 件を表示 / 全 296 件
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日本料理のコースを、蟹、蟹、海老、海老、蟹、海老とまさに徹底的に甲殻類で尽くし切っている店。料理の構成は、冷製スープ、ジュレ、四川ソース、海老フライと日本料理の伝統を元にその枠を超えて、フレンチ、中国...
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海の幸の数々!コース8800円はCP良すぎます!これからに期待!
車力門 ちゃわんぶの少し手前にあるこのお店は、甲殻類が美味しいと評判の日本料理店。
かつては、新宿の人気中華料理店レンゲで働いていた
店主がここ四ツ谷荒木町に店を構えました。中華ではなく甲...
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友人からいいお店があるとかねがね聞いていました。
そんなときに、マイレビュアーさまからお誘いをいただき、早速出かけてきました。
甲殻類専門の和食屋さん、と聞いていましたが、創作性豊かな和食...
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甲殻類専門のお店があるよ、と知人からききずっと気になっていました。
場所は、荒木町。素敵な場所です。
早速少し遅めの新年会ということで、先日伺ってきました
四谷三丁目駅から5分ほど、19...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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四谷三丁目駅4番出口から四ッ谷駅に向かって3本目の路地を左折した左手にある割烹です。
<2013年11月再訪>
とうとう来ました、蟹の季節が! ということで、再びこちらへ。夜は7700円の...
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「う」まい(美味い)味 「ぶ」たい(舞台)を活かす 「か」のうせい(可能性)
<25年9月 再訪 最初の写真36枚がおにゅ~>
【お会計】
・合計 ・・・ 24150円 (2人分:コース料理、酒)
【内容】
・はじめに オリーブ 木の芽オイル、サーモン白子のスモ...
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以前からうかがいたかったお店。
海老蟹好きな方にはたまらないお店。
車力門通り入って左手にあります。ちゃわんぶさんも直ぐ近く。
十月のお品書き
先付
自家製豆腐 昆布沖産毛蟹味噌 房...
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8月訪問
主人とお友達と3人で伺いました。
あらかじめ、海老、蟹類がとことん出てくるお店と認識して行きました。
期待感で一杯になっていました。
まずトリビーで乾杯!
突きだしからノックア...
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東京は四谷荒木町にある
甲殻類専門の和食屋さんに家族で行って来ました。
甲殻類専門とは思い切ったものです。
すべての料理に蟹と海老を供することは
原価率が高過ぎとなります。
しかもタラバ...
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以下のレビュー後2回訪れましたが、
料理の組み立てとクオリティは変わらず、満足度高いです。
シェフにも伝えましたが、ご飯がもう少し固いとよりうれしい。
大盛りにしてもらっているからかな・・・。
...
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四谷荒木町の通りを少し入ったところにある甲殻類専門店「うぶか」。甲殻類専門って響きだけでもぐっときますね。
店内はテーブルが5~6卓、お店の方の目が届く範囲のこじんまりとした作り。ただ席間はそん...
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東京グルメツアー初日のディナーで利用しました。
先日、東京カレンダーという雑誌をなにげに読んでいると、
甲殻料理という文字を見つけました。
私は海老、蟹が好きですので、じっくりと読んでみまし...
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ランチに最近オープンしたばかりの和食屋さん、『うぶか』に行ってきました。
こちらの天丼は私が今まで食べてた天丼と全然違いました!!
天丼って、濃い味のタレが直接かかっていて、
てんぷらは...
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某雑談系グルメコミュで話題になっていたこの店を今夜急襲。電話の際に「当店では、海老や蟹を出しますけど、大丈夫ですか?」だって(笑)
フルコース(\7700)と若干皿を減らしたコース(\5500)...
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店舗情報の編集
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店名 |
うぶか
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-3356-7270 |
予約可否 |
予約可 ※予約は2人から(1人での予約は不可) |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ丸ノ内線【四谷三丁目駅】から徒歩5分 四谷三丁目駅から180m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料 10% |
席数 |
14席 (テーブルのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
※予約時にお問い合わせください。 |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年5月22日 |
備考 |
■16,500円 (税込) の1種類のみ |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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23m
108m
307m
347m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
17:00 - 23:00
[火]
17:00 - 23:00
[水]
17:00 - 23:00
[木]
17:00 - 23:00
[金]
17:00 - 23:00
[土]
17:00 - 23:00
[日]
定休日
[祝日]
定休日
アクセス方法を教えてください
東京メトロ丸ノ内線【四谷三丁目駅】から徒歩5分
このお店の口コミを教えてください
四谷三丁目駅を降り立つと、何となくいつも酒の匂いが充満しているかのような錯覚をする。道沿いは飲み屋で溢れ、皆楽しそうに酒を酌み交わしている。
さてそんな四谷の飲食街にうぶかはある。前回訪問した際にこの日の予約を済ませておいたのだが、何と数ヶ月ぶりとなってしまった。
店内は変わらず黒を色調としたシックな佇まいが広がり、心を落ち着かせる。
注文したもの(コース16500円)
・椀物
・温...
2014/07 17枚の写真 (2014/07) を追加しました
加藤さんからドタキャンが出たとかの連絡を受け伺いました。
まずは、「エビス 琥珀 生ビール」で乾杯。
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