食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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四谷三丁目から徒歩数分、荒木町にある甲殻類専門店。
かなりの人気店なので予約は取りにくいですが、予約絶望店ではないために予約開始日に張っていればなんとか取れる感じです。
この日は平日の夜に伺い...
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★四谷 荒木町
なかなか予約が取れない甲殻類専門コースが楽しめるお店です。
2ヶ月前から楽しみにしていました！
蟹を丸ごといただきます系のお店はいくつか行ってきましたが、こちらは上品に甲殻類を少...
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四谷三丁目にある甲殻類料理の専門店、うぶかにお伺いして来ました。
荒木町の車力門通りの入口から比較的近いところにあります。斜向かいには洋食屋のキッチン たかやとんかつ屋の車力門 ちゃわんぶといっ...
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3ヶ月ぶりに伺いました。
前回はコロナの影響で間隔を開けて二組しか居ませんでしたが今回は満席です。
今回のコース
先付:
甘海老 海老芋 ししとう
向付:
車海老 鰆
椀物:
た...
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運良くキャンセルを拾えて行くことができました。四谷にある甲殻類料理のうぶかです。
値段的にもすごい海老、蟹などはでてきませんが丁重にかつ繊細に作られた料理は満足度高めでした。
名物の車海老...
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【うぶか】
・東京 : 四谷三丁目駅から徒歩3分
初の甲殻類専門店「うぶか」さんへ。
非常に上品で薄い味わいのお料理ばかりだったので、濃い味が好きな方々は物足りないと感じる人も居るかもで...
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四ツ谷の甲殻類専門店。日本料理屋。全料理にカニorエビが使われてます。
カニが大量に使われてるのに税サ込14520円。かなりの人気店です。
味付けは大半の予約困難店（濃い味）と違って、標準的で...
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◼️前情報
食べログ点数： 3.76（2022/06）
ジャンル：かに・創作料理
◼️たべたもの
・先付 縞海老 湯葉 べっこうあん 生姜
・椀物 たらば蟹 山菜 尊菜 木の芽
...
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1,575文字★
おまかせコース（14,520円、税サ込）滞在時間：約1時間50分
蟹や海老といった甲殻類に特化したおまかせコースを楽しめる同店（3.76）。
コロナ禍で席数を減らしてい...
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本日は、丸の内線四谷三丁目駅近くにある甲殻類専門店のうぶかさんへ弥生コースを食べに伺いました(*^ω^*)
蟹は主にタラバ蟹や越前蟹、毛蟹、渡り蟹
など〜海老は、縞海老や車海老、伊勢海老
、...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
うぶか
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3356-7270 |
| 予約可否 |
予約可 ※予約は2人から（1人での予約は不可） |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ丸ノ内線【四谷三丁目駅】から徒歩５分 四谷三丁目駅から180m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料 10％ |
席・設備
| 席数 |
14席 （テーブルのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
※予約時にお問い合わせください。 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年5月22日 |
| 備考 |
■16,500円 (税込) の1種類のみ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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17:00 - 23:00
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17:00 - 23:00
[金]
17:00 - 23:00
[土]
17:00 - 23:00
[日]
定休日
[祝日]
定休日
-
アクセス方法を教えてください
東京メトロ丸ノ内線【四谷三丁目駅】から徒歩５分
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このお店の口コミを教えてください
四谷三丁目駅を降り立つと、何となくいつも酒の匂いが充満しているかのような錯覚をする。道沿いは飲み屋で溢れ、皆楽しそうに酒を酌み交わしている。
さてそんな四谷の飲食街にうぶかはある。前回訪問した際にこの日の予約を済ませておいたのだが、何と数ヶ月ぶりとなってしまった。
店内は変わらず黒を色調としたシックな佇まいが広がり、心を落ち着かせる。
注文したもの(コース16500円)
・椀物
・温...
グルメキュレーションサイト
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四ツ谷の日本料理屋。
四谷三丁目駅から5分圏内の場所にあります。
甲殻類専門店のこちら。
2023年日本料理百名店でもあります。
omakaseというサイトで事前予約。
たまたま一枠キャ...