口コミ一覧 : うぶか

日本料理TOKYO百名店2023選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

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6180 件を表示 287

表示件数:

4.1

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.1
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク4.1
2020/06訪問1回目

甲殻類好きにはたまらない海老、蟹のオンパレード!

■最初から最後まで海老、蟹のオンパレードで甲殻類好きにはたまらないお店
■〆の土鍋ご飯は余るとおにぎりにして持ち帰り可能


季節毎に訪問し2年近く通っているうぶか 。
甲殻類好きには堪らな...

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/02訪問1回目

食べ友に誘われて、初めての海老蟹合戦
菜の花と蟹シンジョウに始まり、車海老のお造り、縞海老と蕗の薹とたらの芽と湯葉を出汁で合わせたもの、風呂拭き大根と松葉蟹とトラフグの白子を出汁で合わせたもの、今日...

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/01訪問1回目

Instagram:@abura_hate
https://www.instagram.com/abura_hate
ご覧いただき有難うございます。
フォロー、投稿のいいね、保存、インスタのフォ...

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/12訪問1回目

年に何度かの後輩との飲み

年に何度かの後輩との飲み!
カニ♪♪食べに♪♪行こう♪♪ってことでここ「うぶか」さんへお邪魔します。
いつもの様に後輩が予約。入店!
綺麗で雰囲気の良いお店、もうまた来たい!と思う!早い!
コ...

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  • うぶか - 殻なく中身だけギュエビフライ旨い
            3本は食べたい
  • うぶか - 締めまでにお腹いっぱい
            おにぎりお土産有り難い
  • うぶか - 本日のお品書き
  • うぶか - 内子と里芋

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3.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.3
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.2
2019/11訪問1回目

車エビ&6種類の蟹の豪華饗宴!

名店ひしめく酒飲みオヤジの聖地、荒木町にある人気和食店「うぶか」。
こちらは和食店の中でも珍しい海老やカニ等の甲殻類に特化した創作料理のお店。
予約が取り難い店としても有名。
私も是非伺って...

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2019/11訪問1回目

蟹と海老の専門店

全てのお皿に蟹と海老のどちらかが使われており、交互に提供されます。全て美味しいけどやっぱりエビフライと蟹の炊き込みご飯が絶品でした。なかなか予約が取れないそうです。フォトジェニックなのは蟹だったらよう...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/10訪問1回目

四ツ谷三丁目にある海老、蟹専門のコースが楽しめるお店。

10品出るおまかせコースは絶品の数々。

・縞海老と冬瓜の小鉢
・伊勢海老のお碗
・車海老味噌フライ
・蟹グラタン
・たらば蟹...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/09訪問1回目

お誕生日のお祝いに行きました!
蟹と海老のフルコース。
とにかく美味し過ぎた!もともとの味が濃い甲殻類なので味付けは京都風な感じであっさりめ。最後まで飽きることなくいただきました!
また、ワイン...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/07訪問1回目

甲殻類天国!
実は軽い甲殻類アレルギーの私。少し古い食材などにあたると体がかゆくなってしまったりします。
ですがこちらは丁寧な下処理がされているのか全く反応なし。
エビやカニを美味しく色んな調理...

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3.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/06訪問1回目

ちょっと豪華な打ち上げ

好きな食べ物は何かと問われると脊髄反射で「海老」と答える私。当然に甲殻類の名店である「うぶか」に行くべきとの助言を数多頂戴しており、ようやくお邪魔することができました。

荒木町の14席のみの小さ...

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3.9

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.8
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.9
2019/05訪問1回目

エビカニパラダイス(((o(*゚▽゚*)o)))


荒木町開拓中、再三 前を通りずっと気になっていたお店です。

いつお電話にて、予約を試みても、大体当月はいっぱいのことが多いため、
訪問1.5か月前に電話予約の上、水曜19時よりお伺い致しま...

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  • うぶか - メニュー
  • うぶか - 先付け:縞海老 湯葉 山葵
  • うぶか - 旬菜:オオエンコウ蟹 新玉ねぎ 花山椒

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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/03訪問3回目

うぶか(新宿区荒木町)

◆麺4連食&うぶか

東京北東部の新店を中心に

4杯を完食した後、

山田宏巳シェフとゆかいな仲間達との

「うぶか」深夜会食。

個人的に、海老フライの中で、

世界一美味...

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/11訪問1回目

蟹ジャンルでは確実に東京トップ。各季節に訪れたい

カニとエビ尽くしなのだけど「カニばっかり」と全く感じさせないほどの、色々な工夫、且つどれも重くなくスッと異に入ってしまう、なにより本当にカニが美味しい!!まだ冬に行ったことがないので是非冬に行きたいと...

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/11訪問1回目

甲殻類にまみれる夜

今さらシリーズ。

甲殻類好きには堪らない店があるよ、
と教えて頂いて連れてきてもらいました。

確かに、最初から最後まで
海老蟹づくしで、幸せだったー!


☆ 椀物
イバラ蟹 ...

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4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2018/08訪問1回目

甲殻類に魅せられる

甲殻類好きとしてはやはり定期的に訪れたいけど仕事柄なかなかしょっちゅうは伺えない
だから一度一度を大切に、期待感を持って訪れる

そしてこのお店はその期待感にふんわりと優しく美味しく応えてくれる...

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3.6

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/07訪問1回目

カニと海老、もっと食いたい

過去の備忘録としての投稿です。

甲殻類好きとしては外せない、うぶかさん
やっと予約がとれたので行ってきました。
コースは一本みたいです。
定番のエビフライや炊き込みご飯。
どれも美味し...

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3.8

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.6
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.8
2018/04訪問1回目

甲殻類の嵐

これでもかっていうぐらい
エビとかカニとか出てくるので
テーマパークに来てるような楽しさです!

店内狭目でテーブル席が少し窮屈ですが、
とにかく甲殻類を楽しみたいかたには
ワクワクが止ま...

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1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/01訪問2回目

うぶか(新宿区荒木町)

◆うぶか(新宿区荒木町)

「日本橋すぎた」の

絶品寿司を堪能した後は、

「うぶか」にて、

いつもお世話になりっぱなしの

イタリアンの第一人者

山田宏巳シェフの65歳...

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.0
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.0
2017/10訪問1回目

海老・蟹が存分に楽しめる

「四谷三丁目駅」から徒歩5分程のところにある「うぶか」に伺いました。
甲殻類好きが高じて蟹や海老を使ったコース料理のみを提供する、甲殻類専門の和食店との事で面白そうだし、楽しみです。
和食屋さんら...

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1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/09訪問1回目

うぶか(新宿区荒木町)

中国爆食ツアー前日。

仕事を終え、都内の

ラーメンを食べ回ってると、

ヒロシェフから連絡を頂き、

出発前に美味しい和の食を食べようと

作戦会議を兼ねて荒木町の「うぶか」へ...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
うぶか
受賞・選出歴
2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

03-3356-7270

予約可否

予約可

※予約は2人から(1人での予約は不可)
予約は専用サイトOMAKASEから。

住所

東京都新宿区荒木町2-14 アイエス2ビル  1F

交通手段

東京メトロ丸ノ内線【四谷三丁目駅】から徒歩5分

四谷三丁目駅から180m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:00 - 23:00
  • 日・祝日

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料 10%

席・設備

席数

14席

(テーブルのみ)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近くにコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

※予約時にお問い合わせください。

ドレスコード

なし

ホームページ

https://ubuka.jp/

公式アカウント
オープン日

2012年5月22日

備考

■16,500円 (税込) の1種類のみ
■海老・蟹料理中心

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

bottanbottan(7486)

最近の編集者

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    四谷三丁目駅を降り立つと、何となくいつも酒の匂いが充満しているかのような錯覚をする。道沿いは飲み屋で溢れ、皆楽しそうに酒を酌み交わしている。
    さてそんな四谷の飲食街にうぶかはある。前回訪問した際にこの日の予約を済ませておいたのだが、何と数ヶ月ぶりとなってしまった。
    店内は変わらず黒を色調としたシックな佇まいが広がり、心を落ち着かせる。

    注文したもの(コース16500円)
    ・椀物
    ・温...

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