口コミ一覧 : うぶか

日本料理TOKYO百名店2023選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

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81100 件を表示 286

表示件数:

3.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2015/04訪問1回目

初の甲殻類専門和食

今日もせっせと接待じゃ。
初の甲殻類専門和食のこちらで。

がらり。こじんまりした落ち着くお店。
今日のヒット。ティッティリー♬

◇アルパラ寄せ 才巻き海老霜降り
◇噴火湾産 雌ずわい...

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3.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2012/10訪問1回目

荒木町 甲殻類に始まり 甲殻類に終わる唯一無二のコース❣️

◆ 過去ログ◆ _φ(・_・
荒木町で知人と会食。お店は、四谷三丁目駅から徒歩5分、荒木町の甲殻類を専門にした和食屋さんです。現在は、とても大人気のこちらのお店。伺った当時は、まだオープンして半...

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  • うぶか - 天然車海老と松茸とズッキーニの椀物
  • うぶか - お造り(牡丹海老、さいまき海老、伊勢海老、鰹、貝など)
  • うぶか - 鮑の白菜蒸し上海蟹味噌餡かけ

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4.5

¥100,000~1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

特別なメニュー。珍しい蟹と海老の食べ比べ。飲み物はペアリング。
どの海老も蟹も活きたものを新鮮なうちに店主が調理してくださった。美味しくないわけがありません!
という本当にスペシャルなお料理でした。

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

お店の雰囲気は静かめで何よりスタッフのおもてなしがとても丁寧で良かったです
出てくる一品一品も美味しく日本酒に合う料理で素晴らしかったです

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3.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2023/06訪問1回目

甲殻類好きなもので

ここ数年、年1回伺ってます。
今日もどれも美味しかったです。
お腹いっぱいで最後のご飯を包んでくれました。

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2023/06訪問2回目

なかなか予約取れないお店

いろいろな時期に行きたくなるお店! 本当に蟹の旨さを堪能できるお店 
ゆっくり、まったりお食事ができます!3時間久しぶりに会った友人達と話が弾んだ! 
美味しくて、また伺いたくなるお店

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4.3

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2022/04訪問17回目

4月のうぶかさん


毎月通う、お気に入りの海老蟹専門店。

今回は、蛍烏賊とたらば蟹のはっさく酢が、さっぱりと濃厚の組み合わせで、とりわけ美味でした。(^^)

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5.0

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2021/06訪問1回目

毎月通いたい蟹三昧

こちらの「蟹の供あえ」を毎月食べたくなってしまう。桜エビの炊き込みご飯にもびっくり!出てくる前は「大きな蟹の炊き込みご飯を食べたい。どうして桜海老なの?」と思ったのも束の間。一口食べた瞬間、心鷲掴みに...

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4.3

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2021/04訪問6回目

4月のうぶか

今月は、碓氷豆のソースでいただく蛤と芝エビが初夏らしい爽やかな味わいで良かったです。
また、大好物の猛者エビの甘さがよく出ている真丈がとても美味しかったです(^-^)

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3.2

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス2.5
  • 雰囲気2.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク2.5
2020/01訪問2回目

あまり変化を感じられなくなってきました

毎月お邪魔させていただいていてもう6回目くらいになると思います。
甲殻類縛り、お造りと締めのエビフライをスペシャリテとすると難しいのかもしれませんが毎月お料理が代わり映えしないように感じてしまいます...

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3.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気2.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク2.5
2019/12訪問1回目

甲殻類好きにはたまらない

甲殻類のみのコースです。

毛ガニ、タカアシガニ、ワタリガニ、くらいはすぐに名前が出てきますが、初めて「へー、こんなものも」というかにも。
いずれもその蟹の特性に合わせた料理法で出てきます。
...

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3.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.4
2019/03訪問1回目

やっぱり美味いよ甲殻類

とにかく甲殻類を隅々まで楽しめるというので来店。店内はこじんまりしていて、全ての来店客の顔がわかるほど。甲殻類好きな相手なら接待にも使えるかと期待していただけにそこらへんは残念。
コースは蟹や海老の...

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3.7

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/08訪問1回目

甲殻類尽くしのコース

甲殻類尽が抜群

【値段】15000円(税込)

【おまかせ】

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  • うぶか -

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.7
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0
2018/04訪問3回目

海老と蟹に溺れる(*´∇`*)

毎月通う、お気に入りのうぶかさん(^ ^)
繰り返し、大好きな海老と蟹が程よい塩梅で延々と出てくる幸せに、今宵もどっぷり浸かってきまさした。(*´∇`*)

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/01訪問1回目

この店のカニ尽くしは、痛風の発作が出ても構わないほど美味しい。

前日までに要予約。

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2019/06 更新)1回目

初めて行きました、立派な蟹を見せていただき、甲殻類メインのお料理が良かったです。

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4.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2018/02 更新)1回目

2ヶ月先までの予約を受け付けるこちらに、カニが旬の時期に来たくて、1ヶ月くらい、金土狙いで電話を掛けていたが!なかなか取れなかったが、ようやく取れた、苦労した末の訪問であった。

コースで8800...

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4.2

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.8
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.0
ー 訪問(2017/06 更新)1回目

愛してやまないエビ・カニ様

大好物の集合のお店です。
エビカニだけのお店があると聞いた時には、そんな幸せなお店があるのかと発狂しましたw

実際、来店してみるとワンコースのみ、メニューを見ると本当にエビカニ祭り!!
特に...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2016/11 更新)1回目

甲殻類好きとして行っておきたかったうぶか! 結論・・・・・美味しい。だが期待は超えてこなかった

甲殻類好きとして行っておきたかったうぶか!

結論・・・・・美味しい。だが期待は超えてこなかった。
最後のデザートなんかは甘すぎて食べれたものぢゃなかった。

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
うぶか
受賞・選出歴
2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

03-3356-7270

予約可否

予約可

※予約は2人から(1人での予約は不可)
予約は専用サイトOMAKASEから。

住所

東京都新宿区荒木町2-14 アイエス2ビル  1F

交通手段

東京メトロ丸ノ内線【四谷三丁目駅】から徒歩5分

四谷三丁目駅から180m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:00 - 23:00
  • 日・祝日

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料 10%

席・設備

席数

14席

(テーブルのみ)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近くにコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

※予約時にお問い合わせください。

ドレスコード

なし

ホームページ

https://ubuka.jp/

公式アカウント
オープン日

2012年5月22日

備考

■16,500円 (税込) の1種類のみ
■海老・蟹料理中心

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

bottanbottan(7486)

最近の編集者

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    さてそんな四谷の飲食街にうぶかはある。前回訪問した際にこの日の予約を済ませておいたのだが、何と数ヶ月ぶりとなってしまった。
    店内は変わらず黒を色調としたシックな佇まいが広がり、心を落ち着かせる。

    注文したもの(コース16500円)
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