食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
- 予算：
-
- 定休日：
- 日曜日、祝日
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
03-3356-7270
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
気になるレストランの口コミ・評判を
フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。
- すべてのレビュアー
- フォロー中のレビュアー
1～20 件を表示 ／ 全 290 件
-
{"count_target":".js-result-Review-146327098 .js-count","target":".js-like-button-Review-146327098","content_type":"Review","content_id":146327098,"voted_flag":null,"count":753,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-76657110 .js-count","target":".js-like-button-Review-76657110","content_type":"Review","content_id":76657110,"voted_flag":null,"count":458,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-163885210 .js-count","target":".js-like-button-Review-163885210","content_type":"Review","content_id":163885210,"voted_flag":null,"count":395,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
2014/07 １７枚の写真 (2014/07) を追加しました
加藤さんからドタキャンが出たとかの連絡を受け伺いました。
まずは、「エビス 琥珀 生ビール」で乾杯。
...
-
{"count_target":".js-result-Review-4173516 .js-count","target":".js-like-button-Review-4173516","content_type":"Review","content_id":4173516,"voted_flag":null,"count":382,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
四ツ谷の日本料理屋。
四谷三丁目駅から5分圏内の場所にあります。
甲殻類専門店のこちら。
2023年日本料理百名店でもあります。
omakaseというサイトで事前予約。
たまたま一枠キャ...
-
{"count_target":".js-result-Review-157851558 .js-count","target":".js-like-button-Review-157851558","content_type":"Review","content_id":157851558,"voted_flag":null,"count":329,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-69517880 .js-count","target":".js-like-button-Review-69517880","content_type":"Review","content_id":69517880,"voted_flag":null,"count":325,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
加藤くん結婚おめでとう‼︎（≧∇≦）安定してきました 評価上げます 相当迷ったけど3400軒目は當店に！ ここは間違いないな 凄く楽しみです
2016/8/24再訪
こうやって日付を入れておくと、どれだけ間をあけてしまったか、自分でもよく判るし、少々驚き。
今回は定例会の、通称「二軍」
更に一人が急遽代役を立ててというパターン。
料...
-
{"count_target":".js-result-Review-4634111 .js-count","target":".js-like-button-Review-4634111","content_type":"Review","content_id":4634111,"voted_flag":null,"count":318,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
２０１６年４月
この日は新宿高島屋へ。
２０１６年４月１４日～４月２０日にかけて開催されていた『春の美味コレクション』が目的でした。
この催事、とても魅力的なお店がいくつも出店されて...
-
{"count_target":".js-result-Review-51993156 .js-count","target":".js-like-button-Review-51993156","content_type":"Review","content_id":51993156,"voted_flag":null,"count":271,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
【再訪】2015年3月
蟹の美味しい季節の終わりに間に合うようにと久し振りの訪問となりました。
この日は予約をして19時にお伺いしましたが、先客は2組でした。
まず、1杯目はシャンパーニ...
-
{"count_target":".js-result-Review-6078414 .js-count","target":".js-like-button-Review-6078414","content_type":"Review","content_id":6078414,"voted_flag":null,"count":270,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
◼️前情報
食べログ点数： 3.76（2022/06）
ジャンル：かに・創作料理
◼️たべたもの
・先付 縞海老 湯葉 べっこうあん 生姜
・椀物 たらば蟹 山菜 尊菜 木の芽
...
-
{"count_target":".js-result-Review-143775527 .js-count","target":".js-like-button-Review-143775527","content_type":"Review","content_id":143775527,"voted_flag":null,"count":262,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
食べログ★3.86
・2020年 Top 1000
・2018年 bronze
【うぶか】
さんにお伺いさせて頂きました。
場所は、四谷三丁目、荒木町になります。
外観は、小京都を...
-
{"count_target":".js-result-Review-125215589 .js-count","target":".js-like-button-Review-125215589","content_type":"Review","content_id":125215589,"voted_flag":null,"count":259,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
半年前のかなりの時差投稿ですが…。
四ツ谷の日本料理屋。
四谷三丁目駅から5分圏内の場所にあります。
蟹や海老をふんだんに使う甲殻類専門店。
前回行って一目惚れをしたので
早速2回目に訪...
-
{"count_target":".js-result-Review-165683231 .js-count","target":".js-like-button-Review-165683231","content_type":"Review","content_id":165683231,"voted_flag":null,"count":257,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
予約をしてから伺いました！
その際に生の甲殻類ではアレルギーが出てしまうので、お手数おかけしますが1人ぶんだけ加熱してくださるようにお願いしました！
ですが1品めから生の縞海老が…
予約時の事を...
-
{"count_target":".js-result-Review-7847779 .js-count","target":".js-like-button-Review-7847779","content_type":"Review","content_id":7847779,"voted_flag":null,"count":253,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
【うぶか】
・東京 : 四谷三丁目駅から徒歩3分
初の甲殻類専門店「うぶか」さんへ。
非常に上品で薄い味わいのお料理ばかりだったので、濃い味が好きな方々は物足りないと感じる人も居るかもで...
-
{"count_target":".js-result-Review-145950863 .js-count","target":".js-like-button-Review-145950863","content_type":"Review","content_id":145950863,"voted_flag":null,"count":252,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
【再訪】bottan様と伊勢丹で買物の後、久しぶりに加藤さんの顔を見に行きましょう！
ということでうぶかにやって参りました。
琥珀エビスの生で乾杯の後、いただいたのは・・・
「先付」・・...
-
{"count_target":".js-result-Review-4299244 .js-count","target":".js-like-button-Review-4299244","content_type":"Review","content_id":4299244,"voted_flag":null,"count":244,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
-
{"count_target":".js-result-Review-171935540 .js-count","target":".js-like-button-Review-171935540","content_type":"Review","content_id":171935540,"voted_flag":null,"count":240,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
2017年10月
四谷三丁目で蟹、海老三昧。
美味いものが集まっている場所、四谷三丁目。
その中でもコスパ良く甲殻類を食べられるお店！
シェフの加藤氏は海外や都内で修行されて201...
-
{"count_target":".js-result-Review-74593730 .js-count","target":".js-like-button-Review-74593730","content_type":"Review","content_id":74593730,"voted_flag":null,"count":232,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
【海老と蟹を和のコースで頂く】～美しく丁寧な仕事は、外したくない夜に～
2016/01/15現在 ≪評価4.08≫ TOP500入りの人気店です。
海老と蟹の専門店としては、都内では最高峰ではないでしょうか。
お値段は決して安くはありませんが、和のフルコースで高級...
-
{"count_target":".js-result-Review-40280105 .js-count","target":".js-like-button-Review-40280105","content_type":"Review","content_id":40280105,"voted_flag":null,"count":231,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
クライアントのご要望で二度目の訪問となります。
都内でも甲殻類専門店は珍しく当方の歴史浅い食べログ投稿店の中でもかなりの予約困難店でした。
前回は予約できた嬉しさのあまりフワフワした感じで憧れ...
-
{"count_target":".js-result-Review-165974127 .js-count","target":".js-like-button-Review-165974127","content_type":"Review","content_id":165974127,"voted_flag":null,"count":205,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
【夜】[料理・味]3.5*40%+[サービス]3.0*15%+[雰囲気]3.0*10%+[CP]5.0*30%+[酒・ドリンク]3.0*5%=3.80(3.8)
四谷荒木町にある海老・蟹専門...
-
{"count_target":".js-result-Review-37155417 .js-count","target":".js-like-button-Review-37155417","content_type":"Review","content_id":37155417,"voted_flag":null,"count":201,"user_status":"","blocked":false}
-
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
うぶか
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3356-7270 |
| 予約可否 |
予約可 ※予約は2人から（1人での予約は不可） |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ丸ノ内線【四谷三丁目駅】から徒歩５分 四谷三丁目駅から180m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料 10％ |
席・設備
| 席数 |
14席 （テーブルのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
※予約時にお問い合わせください。 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年5月22日 |
| 備考 |
■16,500円 (税込) の1種類のみ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
-
1
オオクサ （304）（焼き鳥） -
2
津の守坂 小柴 （184）（日本料理） -
3
北島亭 （459）（フレンチ） -
4
車力門 おの澤 （212）（日本料理） -
5
一条流がんこ総本家分家四谷荒木町 （923）（ラーメン）
関連リンク
条件の似たお店を探す （四ツ谷・市ヶ谷・飯田橋）
周辺エリアのランキング
周辺の観光スポット
-
車力門通り
23m
-
杉大門通り商店街
108m
-
ホテルウィングインターナショナルプレミアム東京四谷
307m
-
東京おもちゃ美術館
347m
関連のキーワード
よくある質問
-
営業時間・定休日を教えてください
[月]
17:00 - 23:00
[火]
17:00 - 23:00
[水]
17:00 - 23:00
[木]
17:00 - 23:00
[金]
17:00 - 23:00
[土]
17:00 - 23:00
[日]
定休日
[祝日]
定休日
-
アクセス方法を教えてください
東京メトロ丸ノ内線【四谷三丁目駅】から徒歩５分
-
このお店の口コミを教えてください
四谷三丁目駅を降り立つと、何となくいつも酒の匂いが充満しているかのような錯覚をする。道沿いは飲み屋で溢れ、皆楽しそうに酒を酌み交わしている。
さてそんな四谷の飲食街にうぶかはある。前回訪問した際にこの日の予約を済ませておいたのだが、何と数ヶ月ぶりとなってしまった。
店内は変わらず黒を色調としたシックな佇まいが広がり、心を落ち着かせる。
注文したもの(コース16500円)
・椀物
・温...
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
四ツ谷の甲殻類専門店。日本料理屋。全料理にカニorエビが使われてます。
カニが大量に使われてるのに税サ込14520円。かなりの人気店です。
味付けは大半の予約困難店（濃い味）と違って、標準的で...