食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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梅雨の蒸し暑い日に訪問。蟹の旬は冬というイメージがあるので、この時期はエビ中心かなあ〜と思いきや、海老蟹半々、バランス良いお料理でした。
◯水無月
先付け 縞海老、雲丹、えんどう豆
碗物 ...
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いろいろな時期に行きたくなるお店！ 本当に蟹の旨さを堪能できるお店
ゆっくり、まったりお食事ができます！３時間久しぶりに会った友人達と話が弾んだ！
美味しくて、また伺いたくなるお店
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四ツ谷の日本料理屋。
四谷三丁目駅から5分圏内の場所にあります。
甲殻類専門店のこちら。
2023年日本料理百名店でもあります。
omakaseというサイトで事前予約。
たまたま一枠キャ...
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甲殻類料理が食べられるお店があると聞き伺いました。こぢんまりとした店構えです。ご夫妻で経営されているのかな。和やかな空気感のお店です。
◯おまかせコース
椀物
いばら蟹、蛤、茎若芽、柚
...
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味、サービス、素晴らしい。
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四谷三丁目から徒歩数分、荒木町にある甲殻類専門店。
かなりの人気店なので予約は取りにくいですが、予約絶望店ではないために予約開始日に張っていればなんとか取れる感じです。
この日は平日の夜に伺い...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
うぶか
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3356-7270 |
| 予約可否 |
予約可 ※予約は2人から（1人での予約は不可） |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ丸ノ内線【四谷三丁目駅】から徒歩５分 四谷三丁目駅から180m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料 10％ |
席・設備
| 席数 |
14席 （テーブルのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
※予約時にお問い合わせください。 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年5月22日 |
| 備考 |
■16,500円 (税込) の1種類のみ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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17:00 - 23:00
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定休日
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東京メトロ丸ノ内線【四谷三丁目駅】から徒歩５分
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荒木町の海老蟹専門料理店
ミシュラン星獲得おめでとうございます！自分ごとのように驚き歓喜。そして星獲得してから初。
店内は小さく落ち着く雰囲気。夜1回転の営業なのでゆっくり慌てず料理を楽しめます。
最初から蟹と雲丹で震えるおいしさ
みなさん歓喜の悲鳴ww
そして椀ものが素晴らしいんです！蛤と蟹のコラボ
どれもおいしくご婦人方の会話も弾みますww
そしてこちらの名物 海老フライがすごい...
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