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61～80 件を表示／全 112 件

salt 口コミ2855件フォロワー1647人

4.3

￥8,000～￥9,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2014/03訪問1回目

ねぎま鍋の名店

神楽坂にある「ねぎま鍋」の名店。
ねぎま鍋とは、その名の通り、鮪と葱を主体とした素材本位のシンプルな鍋。

わりと有名店なのに行ってみたら、奥まった雑居ビルの２階にあり、
入り口はとても有名な...

7

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610

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おかゆ0120 口コミ93件フォロワー9人

4.1

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.3
CP3.7
酒・ドリンク3.7

2014/02訪問1回目

神楽坂で一番美味しい鍋屋さん

神楽坂で鍋と言えばここ「山さき」と言われたので1ヵ月後に予約の電話をしたら満席だとか…何だと…
なのでさらに1ヵ月後に予約しました！さすがにとれましたwww

予約時にメニューを伝えないといけな...

0

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kyo極さん口コミ2272件フォロワー2520人

4.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2012/04訪問1回目

上品ねぎま鍋

kyo極です。

ネギま鍋と言えば落語の「ネギまの殿様」が有名や。
しかし、西の出身のワシにはいまいちどんなモンかイメージが
湧かん食べ物の一つでもある。
そこで、ネギま鍋で有名なこちらへ訪...

2

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ree ８３０口コミ476件フォロワー465人

4.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク4.0

2012/03訪問1回目

噂通りのお店でした

今回のお店「山さき」も美味しいもの好きの友人８人でお邪魔しました。お席は全部で４卓、１６人のこじんまりしたお店です。

全員同じ鍋をということで、やっぱり　ねぎま鍋　本鮪の鍋です。　

クレソ...

0

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ゆう子remix 口コミ889件フォロワー403人

4.5

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP-
酒・ドリンク-

2011/12訪問1回目

上質の素材をシンプルに美味しくいただけるお店！＠山さき

再訪です。
昨年7月に一度伺って美味しかったのですが名物ねぎま鍋が食べれず再度冬に訪問。
前回シンプルな調理法、でも旨味たっぷりのお料理の数々で是非再訪をと楽しみにしておりました。。
相変わらず...

5

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出張親父口コミ319件フォロワー29人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2011/11訪問1回目

クレソンが意外

神楽坂「山さき」で「ねぎま鍋」を食べてきました。
接待だったので、値段は分かりません。

食べたのは
・前菜　5種
・煮物
・お造り
・鍋
・甘味

前菜5種が美味しかったです。
...

0

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この世には客に来たと思えば何の苦もなし口コミ11件フォロワー2人

4.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2011/11訪問1回目

ご馳走

ご馳走2011年11月16日(水)
テーマ：美味しい

神楽坂　山さき　行ってまいりました！

いつも予約が取れない人気店
念願叶ってやっとの来店です。

毘沙門天の向かいのお煎餅屋さんの上。
入口が...

0

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artistM 口コミ352件フォロワー87人

3.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.5
酒・ドリンク3.0

2011/07訪問1回目

家庭料理の延長的な？？？

3名でビルを探し探し来店。

コースが一律10,000円とのことで、お鍋が３つから選べて、今回はお店お勧めのあいなめのお鍋にしてみました。

前菜からなんとなくまぁ、普通なかんじで

焼き...

0

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カラクッチ口コミ123件フォロワー7人

3.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気4.0
CP2.0
酒・ドリンク2.0

2011/05訪問1回目

家族で行きたくなるお店

　少し場所はわかりにくいですが…
早めに行ってぶらぶら神楽坂を探索しもっていったので間に合いました。
ここは主婦のお店のような温もりある雰囲気でしたが、家族でいきたくなりました。
接待やデートと...

0

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七草粥口コミ792件フォロワー685人

4.2

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.2
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2011/03訪問1回目

◎はじめて頂くねぎま鍋◎お江戸の代表的なお鍋なの～♪

♦♫♦･*:..｡七草粥はレス救活動(レストラン救済活動)を応援します♪復興には１９兆円必要だとか。経済を回していきましょう♦♫♦･*:..｡

神楽坂の山さきさん・・・一度いってみたいと思ってい...

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ポニョン口コミ22件フォロワー3人

3.5

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2011/02訪問1回目

☆一度は食べたい名物ねぎま鍋☆

お店がとっても小さいので予約がかなり取りづらいと聞き、約２ヶ月前に予約して土日の夜に二人でお邪魔しました。
お店の場所が少しわかりづらいので、地図があると便利かもしれません。

いただいたのは、...

0

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かおたん吉口コミ454件フォロワー368人

4.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気4.5
CP-
酒・ドリンク-

2010/12訪問1回目

絶品出汁の上品鍋

2010年12月に再訪

ここのところは、年1回～2回ペースの訪問。
このお店の期待を裏切らない安定感はすごいです。

店員さんの対応もよし。
今回もねぎま鍋のコース。

前菜盛り合わ...

0

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ロカンダ口コミ57件フォロワー22人

3.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2010/04訪問1回目

にぎやかに美味しいものを食べたい

こぢんまりとした和食の人気店、テーブル４卓しかありませんので予約が取りづらい
のに納得です。

サービスはエプロン姿の女性、内装は小綺麗ですが、家庭の食卓という雰囲気です＾＾

本日は、有名...

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じょるじゅ口コミ193件フォロワー37人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2010/03訪問1回目

山さき（神楽坂）★

毘沙門天前の好立地にある鍋料理屋さんへ。
以前から名前の知れたお店でしたが、ミシュラン掲載でさらに有名になったようです。季節の冬には予約がなかなか入りづらい感じです。
神楽坂の星付き和食店はこれが初め...

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megmeg 口コミ67件フォロワー17人

4.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク-

2010/03訪問1回目

江戸料理　山さき　ひさしぶりの鴨巌石鍋　

神楽坂の山さきに行ってきた。昨シーズンはねぎま鍋とふぐ鍋をいただいたので、今回は鴨の巌石鍋７３５０円（税込）を予約しておいた。
８４００円（税込）のねぎま鍋が人気みたいで、他の３つのテーブルはどこも...

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マリス口コミ256件フォロワー247人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気3.5
CP-
酒・ドリンク-

2009/12訪問1回目

場所からしてサプライズ（笑）

地図を持参しても最初は迷う場所にあります（笑）。近くのビルの人が知ってて、親切にも案内してくれました。きっとこうして何人も迷い人が居たのでしょう。

ちょっと普通のビジネスビルっぽいところの階段上...

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panda-panda 口コミ17件フォロワー10人

4.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.0

2009/02訪問1回目

ねぎま鍋、噂どおり最高でした

以前予約がとれず再チャレンジでの訪問

今の時期は「ねぎま鍋」か「寄せ鍋」ですが、かねてから
期待していたねぎま鍋のコースを注文

席についてほどよく先付けがでてきます
店内はこじんまりし...

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yoshi 口コミ320件フォロワー96人

3.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2008/04訪問1回目

看板もなく、ひっそりとビルの中にあるお店のため、見つけるのに苦労しました。ちゃんと下調べをしてい

看板もなく、ひっそりとビルの中にあるお店のため、見つけるのに苦労しました。
ちゃんと下調べをしていくことをおすすめします。

神楽坂というと、なんだか美味しいものを知っている大人たちが行く街とい...

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食いしん簿口コミ186件フォロワー51人

5.0

－1人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気4.5
CP-
酒・ドリンク-

2006/04訪問1回目

大人の為の落ち着いたお店：山さき

とっても素敵な大人のお店です。そして、入り口が分かりにくく地味な店構えのせいか一見さんが少ないようで、独特の落ち着きがあり、客層もいいみたい。
まあともかく、（冬場は）鍋が主体のこのお店、その前に突...

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シルバート口コミ167件フォロワー942人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/01訪問1回目

神楽坂のねぎま鍋の名店「山さき」さんへ行ってきました。ミシュランで星も取っている名店です。

こちらは葱の美味しい時期にだけ、ねぎま鍋のコースがあります。最初にいくつかの小鉢や前菜などが出てき...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	山さき（やまさき）
受賞・選出歴	日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	03-3267-2310
予約可否	完全予約制月の初めに翌月分を予約（完全予約制）
住所	東京都新宿区神楽坂4-2 福井ビル 201 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	飯田橋駅から439m
営業時間	火・水・木・金・土 18:00 - 22:00 L.O. 20:00 月・日・祝日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	16席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
お店のPR	日本情緒あふれる神楽坂で、『ねぎま鍋』をはじめとする江戸料理を味わう江戸の風情が色濃く残る神楽坂。坂の途中にある毘沙門天の近くに、江戸料理をこよなく愛する女将が営む、鍋料理の専門店【山さき】があります。白を基調とした、温もりのある落ち着いた空間でいただくのは、『ねぎま鍋』をはじめとする江戸料理。大塚の老舗江戸料理店【なべ屋】で修業を積んだ女将の山崎さんが、東京近海で獲れた天然の魚介や新鮮な野菜を使ってつくる江戸料理は、華やかながら、毎日食べられる優しい味わい... ...
初投稿者	大谷浩己（28）
最近の編集者	コンエピ（16） ... 店舗情報（'23/10/10 13:37）青森にんにく（360） ... 店舗情報（'22/12/17 21:32）編集履歴を詳しく見る