Name: 中国四川料理 梅香
Address: 横寺町37-39 中島第一ビル １Ｆ, 新宿区, 東京都, 1620831, JP
Telephone: 03-3260-2658
Price range: ￥6,000～￥7,999
Rating: 3.67

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「紹興酒」を含む口コミ

1～18 件を表示／全 18 件

INCODEN 口コミ121件フォロワー32人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

...
こちらも塩水少なめですがいんげんの甘さがより引き立ってとっても上品で美味しい
ホタルイカの紹興酒漬けは生ではなくてボイルしたホタルイカです
一旦酢漬けにしてから紹興酒につけているのでしょうか若干酸っぱいです
私は好きですがお酢が好きではない主人はあんまり好き...なので我々はラッキーだったようです
オーダーしたのはよだれどりといんげんの炒め物ホタルイカの紹興酒漬けとカニチャーハンと汁なし担々麺

まずはよだれどり
たっぷりの汁が入った珍しいタイプ
...

0

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takkun1010 口コミ1421件フォロワー802人

3.6

￥6,000～￥7,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

優しい感じの中華料理！

...
通り過ぎちゃうかも？？という感じですが、
奥に長いお店です。

ハイボール、焼酎などもなく、
飲み物は、ビールや紹興酒、ワインなどがメインですね！

店員さんにおススメを聞いて頼んだものばかりなのですが、
麻婆豆腐の辛い方含めても...

28

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オールバックGOGOGOTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3752件フォロワー4391人

3.6

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

神楽坂の四川料理

...こじんまりとした感じです

このエリアでは知る人ぞ知る、穴場の四川料理店になります

♦️前菜三種盛り合わせ
♦️蛍烏賊の紹興酒漬け
♦️麻婆豆腐
♦️蟹チャーハン

町中華と異なり、まさに本格的な四川をいただけます、
前菜といい
紹興酒漬けといい、
まさに本格的な味わいでお酒との相性抜群です

個人的には...

6

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Testarossa 口コミ4382件フォロワー7949人

3.6

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2023/03訪問1回目

穏やかな辛さの四川料理

...山椒、唐辛子。
ソースは酸味を利かせている。
麺はデフォでものすごいボリュームがある。
個人的な辛さレベルは3。

【ドリンク】

■紹興酒古山龍山カメ出しグラス
常温。

どの料理も安定のクオリティ...

0

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大盛太郎口コミ853件フォロワー902人

4.3

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2018/05訪問1回目

神楽坂で本格四川料理中国四川料理梅香

...

料理はどれも本格的で全ての料理のスパイス
の使い方が絶妙。
どれも美味しく、途中紹興酒を挟みながら
バランスも良く有意義な時間を過ごせました。
フロアの店員さんの接客や気遣いが
素晴らしいです...

5

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エノキング口コミ2705件フォロワー2255人

4.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/10訪問1回目

趙楊出身店で要予約火鍋

...
火鍋の前に冷菜盛合せが出ますが、蒸し鶏山椒ソースや豚耳の香り醤油煮など、確かな技術が伝わるクオリティで、火鍋にも期待が持てます。
中華では紹興酒と自動的に脳内変換するようになっていますので、デカンタで。
火鍋の具材はバリエーション豊富で、お肉に海鮮類、野菜とそのボリュームも十分です...

1

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marihochan 口コミ226件フォロワー84人

5.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

5.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/06訪問1回目

神楽坂で一番好きな四川料理のお店♡

...
辛さに旨味が隠れているんです♡

料理が美味しいのはもちろん、生ビールも上手に泡の部分をクリーミーに注いでくれます。
紹興酒も好きですが、ここにおいてあるワインもかなりいけます♡
ちゃーんと中華に合うようにセレクトされているんです...

0

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joao 口コミ787件フォロワー3008人

4.1

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.3
サービス3.6
雰囲気3.4
CP3.9
酒・ドリンク3.7

2016/03訪問1回目

辛みと旨みの奥行きに思わず引き込まれる。美味しい料理を気軽に提供したいというコンセプトが伝わってくる。。。

...山椒と豆板醤のハーモニー。深い刺激が美味い。山椒をやや控えめにしてくれたのか、やや豆板醤が勝っていた印象。美味しい。

　飲み物は、ビール、紹興酒各種、ワイン。ワインは泡、ロゼ数種、白赤各１０種程度？がリストに。４０００円台〜８０００円台程度だったか。僕らがいただいたのは５０００円台のアルザス...

6

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hanakozou 口コミ58件フォロワー10人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2014/08訪問1回目

繊細かつ、凛とした四川に感動

...麻婆豆腐が食べたくて、しびれる四川が食べたくて食べたくて来店。土曜の13時頃に伺いました。
土日は夜と同じメニューで、紹興酒とともに、前菜盛り合わせ、海老の青山椒炒め、陳麻婆豆腐、坦々麺をいただきました。
前菜に悩んでいたら、他に気になるものはありますか...

0

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k846 口コミ3036件フォロワー1958人

3.8

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.7
CP3.8
酒・ドリンク3.7

2014/03訪問1回目

痺れる美味さにMになる

...

熟成紹興酒でカンパ～～イ！
一品目は芸術性の高い胡瓜、甘みすら感じる下味がされている。しかしその下の紅～いタレは麻辣が仕込まれている。この心地よい辛さに、熟成紹興酒の蒸発は早い。
続いては牡蠣の辛子炒めだ。名前は実にありふれた優しいネーミング...牡蠣の先端部分にはカリッとした食感も残り白いフックらな柔らかさと見事なコントラストも嬉しい。
紹興酒だけではこの痺れを抑えきれず、生ビール消火隊に援助も要請。
お次は海老の青山椒炒...

5

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bottan 口コミ1628件フォロワー7486人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2014/02訪問1回目

素敵な姉妹が切り盛りをする、素敵な店　

...

まずは、「生ビール」で乾杯、そのあとは、「陳年紹興酒　古越龍山　カメ」をデカンタで頂きました。

「三種冷菜盛り合せ」・・・・・豚耳の香り醤油煮とピータンと四川名物　よだれ鶏を選んでみました。
”豚耳の香り醤油煮”、これオススメです、旨味ががあり、食感もコリコリして、美味しいです。
”四川名物　よだれ鶏” は、見た目ほどは辛くはありません、食材の美味しさが、しっかりと分かる辛さです。

「酔っぱらい蟹」・・・・・上海蟹の紹興酒漬け。
ねとっとした旨味十分の紹興酒漬け、これもオススメですが、昨年、作ったものですので、在庫も少なめです...

16

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jayhawk 口コミ1328件フォロワー887人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2014/01訪問1回目

理想の街場の中華料理店

...普段は夜に紹興酒やワインと一緒に料理を食すんだけど、今回は時間の都合でお昼に行ってみました。週末はランチセットはなく夜と同じメニュー。いつもと変わらずと言う事で今回は久しぶりだったし定番料理、ピータン、よだれ鶏、陳麻婆豆腐、担々麺に普段は紹興酒やワインを合わせるもののお昼だったしビールと一緒に注文。
ピータンにかかっているソースはオリジナルで絶妙な酸味と旨味...

1

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みにたろう口コミ1389件フォロワー1211人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2013/06訪問1回目

中国四川料理梅香

...お弁当にも良さそう♪
そして衣をつけて揚げたえびに竹の子。
新竹の子からはシャキッとした食感が伝わります。火の通し加減も良好。

・陳年紹興酒古越龍山カメ（デカンタ）@2,100
・紹興酒　古越龍山　陳年8年@5,250

・雪花蟹肉　蟹の淡雪炒め
「季節のおすすめコース」の続きは
ふわっほわっの口ざわりが優しい淡雪炒め...

1

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えこだねこTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3611件フォロワー12943人

3.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2011/09訪問1回目

梅香＠神楽坂〜熱の塊の優しさ、牛肉と梨のオイスターソース炒め〜

...円コース

・前菜盛合せ
　　　豚耳　　〇
　　　茹でピーナッツ
　　　トマトの紹興酒かけ
　　　蒸し鶏青山椒のソースで

・鶏肉　万願寺とうがらし、栗の辛み炒め

・茄子の挽肉はさみ揚げ　山椒塩

・牛肉と梨のオイスターソース炒め　◎

・汁なし担々麺　◎

・陳麻婆豆腐　〇

・湯葉の薬膳スープ

・デザート
　　　ピンクグレープフルーツのゼリー

＋ビール1杯、紹興酒デキャンタ1杯(を2人で)

（夜）7000円／人

◆ココの楽しみ方

＜注　文＞

　アラカルトも豊富だが...

14

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2028

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sato eri 口コミ530件フォロワー341人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2010/11訪問1回目

中国四川料理　梅香＠神楽坂

...で
透明感のある飲み口に
身体が浄化される感覚
生まれて初めて
中国茶が美味しいと感じたのは私です

その他のメニューはこんな感じ
中国料理店なのに
紹興酒より
ワインの品揃えが多いのは
場所柄からかそれとも流行にそってかしら
（メニューはすべて写真クリックで大きくなります）

銀座の名店「趙楊」出身の
...

0

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coruha 口コミ284件フォロワー72人

4.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気3.5
CP4.5
酒・ドリンク4.0

2010/04訪問1回目

爽快山椒ピリリッが快感！？　神楽坂の名店　中国四川料理梅香　*神楽坂*

...この方と一緒に神楽坂にある四川料理の「梅香」（メイシャン）へ。お料理はアラカルト、まずは泡で乾杯！のちに紹興酒へ・・（桜はどこへ？（笑））

最近cimaiネタが多いですが（笑）こちらメイシャンも姉妹でやっていらっしゃる四川料理のお店...

0

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Tucker 口コミ1027件フォロワー121人

3.8

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.0
CP2.8
酒・ドリンク3.0

2015/08訪問1回目

繊細な中華で上品な味と料

...

前菜盛り合わせは日によって違うので
今日のメニューで惹かれたのが入ってたのでこれオーダー。
紹興酒ならどの料理でも対応出来るというので紹興酒で。

中皿で三種登場。1890円でこの量少ない。。...

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食いしん坊華子２０１２口コミ110件フォロワー23人

3.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.0
サービス3.5
雰囲気3.0
CP2.5
酒・ドリンク2.0

2013/07訪問1回目

梅香。。。

...前回訪問した際にはそんな事はなかったのですが今回かなりしょっぱい・・・。。。

塩分が強いのでお酒が進みます、紹興酒をボトルで頼んで２本行ってしまいましたw

最後の〆は陳麻婆豆腐とチャーハン、麻婆豆腐かなりしょっぱいです。。。

んー...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	中国四川料理梅香（meisyan）
受賞・選出歴	中国料理百名店 2023 選出店食べログ中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
ジャンル	四川料理、火鍋
予約・お問い合わせ	03-3260-2658
予約可否	予約可
住所	東京都新宿区横寺町37-39 中島第一ビル　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	都営地下鉄大江戸線【牛込神楽坂駅】徒歩１分東京メトロ東西線【神楽坂駅】徒歩６分東京メトロ有楽町線・南北線【飯田橋駅】徒歩８分牛込神楽坂駅から152m
営業時間	水・木・金 12:00 - 14:00 17:30 - 22:00 土・日 12:00 - 14:00 17:30 - 21:00 月・火定休日 ■ 営業時間まん延防止等重点措置期間中は21:00閉店営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	18席（2人テーブル3卓、4人テーブル3卓）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無徒歩2分以内に有料駐車場あり

メニュー

ドリンク	ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
オープン日	2008年12月
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	山椒の香りと唐辛子の辛さを活かしながら、マイルドに仕上げる正統派四川料理皿からふわりと立ち上る山椒の香り、口に運ぶと弾ける刺激的な辛さ。香辛料の魅力を最大限に引き出す、正統派の四川料理の名店です。登場するのは麻婆豆腐や担担麺、よだれ鶏など、奇をてらうことのない定番メニュー。それらのおなじみの料理を、ここだけでしか味わえないおいしさに仕上げるのが、山村光恵シェフの技術です。「すべては基本の積み重ね」という言葉通り、素材や調味料の吟味から時間をかけた仕込み、素早く的... ...
初投稿者	にょろ55（746）
最近の編集者	キジトラちゃん（151） ... 店舗情報（'24/05/02 21:53） 1c20e6（0） ... 店舗情報（'21/10/25 18:58）編集履歴を詳しく見る