Name: 中国四川料理 梅香
Address: 横寺町37-39 中島第一ビル １Ｆ, 新宿区, 東京都, 1620831, JP
Telephone: 03-3260-2658
Price range: ￥6,000～￥7,999
Rating: 3.67

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「スープ」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 63 件

きいろ33 口コミ91件フォロワー12人

3.7

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

...モチモチの食感にたっぷりの挽肉が食べ応えあります。
坦々麺は、細麺に挽肉と青菜が添えてあり、
どちらかと言うとサラサラした感じのスープです。ご飯(とても美味)に残りのスープを掛けて
殆ど完食しました...

0

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05

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UK0123 口コミ1736件フォロワー1732人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

家庭的でお洒落な四川料理屋さん

...

小さなテーブルに座って
カニチャーハン　1,320円を
注文して待つ事少々。

単品になるので
スープはなく
艶々の炒飯がやってくる。

久しぶりに食べたけど
やっぱ美味しい...

0

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JoeColombia 口コミ1376件フォロワー2651人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

とっても優しい坦々麺 in 牛込神楽坂

...
僕はこの日はシンプルに「坦々麺(1100円)」で。
7−8分で着丼。
うん、とってもシンプルなビジュアル。
そしてスープを一口飲むと、胡麻がフワーッと香る、とっても優しいお味！
麺は細麺で少し固めに茹でられてひき肉をよく絡めてくれます。
スープがとにかく美味しくて、麺を啜ってはスープを飲むみたいな感じで、麺を食べ終わる頃にはスープもほぼ完飲していました(^◇^;)。
なんかここは、自分にとってホームベース的な存在になるお店だと思います。
これからも足繁く通うことでしょう〜...

5

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65

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アオヤマノマゴ口コミ44件フォロワー9人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

...
この日は予約で満席。私たちの前には1組いらっしゃいました。
私たちはアラカルト。どれも美味でした。
よだれ鷄:白濁スープに鶏肉が浸かっていました。
酢豚:甘辛ダレ、揚げた豚肉のみ。脂が乗っていました。
麻婆豆腐:甘辛
汁無し坦々麺：細麺...

0

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ノンアル男のグルメ放浪記～ウーロンティーありますか？～口コミ1917件フォロワー1627人

3.6

￥3,000～￥3,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

【汁なし担々麺】女性シェフらしい優しい四川料理。

...650
▶︎汁なし担々麺　¥1540
▶︎ご飯　¥220
⁡
15分程で到着。
まずは、よだれ鶏。
たれ？スープ？に浸されているよだれ鶏。
しっとり柔らかくおいしい。
さほど辛いという感じもなく優しい味わい...

0

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にゃんちゃん♡0215 口コミ1452件フォロワー1285人

3.8

￥6,000～￥7,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

生徒会長。

...

締めは汁なし担々麺と迷って冷麺蒸し茄子の生姜ソースに。
リャンメンのようなタレというかスープかと思いきや、完全に冷やし中華でした。全然OK、寧ろ食べたかったお料理なので嬉しいです。
酸が瞬間的に口の中で立ち上がり、キリッとした味わい...

0

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美食家 K 口コミ2097件フォロワー10449人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

...
⁡
本日頂いたのは
・四川名物よだれ鶏
→ホロホロの鶏と様々な香辛料の風味がするスープが絶妙な味わい。
⁡
・フカヒレ醤油煮込み
→醤油ベースの出汁が素晴らしい味。
⁡
・陳麻婆豆腐
→マイルドかつ深みのある味わい。山椒が強すぎないので、辛いのが苦手な人もいけると思います。
⁡
・蟹チャーハン
→玉子多めのしっとり系チャーハンで、良い塩梅でシンプルな味付け。
⁡
・坦々麺
→細めの麺に絶妙なスープが絡んでクセになる美味しさ。スープを飲み干したくなる。
⁡
どの四川料理も本格的で辛さと深みのある味で美味しかったですが...

4

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カフェモカ男Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ5382件フォロワー10753人

3.7

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

女性シェフが提供する中華

...階です。
店内は、明るく清潔感ある空間です。

本日いただいたメニューです。
○四川名物　よだれ鶏
○フカヒレ醤油煮込み
　風味豊かなスープが絡み、歯ごたえや食感を楽しめます。
○陳麻婆豆腐
　ピリッとした辛さがクセになる豆板醤です。旨味のあるひき肉がマッチし飯に合います...

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すっちゃら口コミ3090件フォロワー2326人

3.6

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問2回目

ふわふわ蟹チャーハン＆野菜スープ

...
現在はランチメニューやっていないので、通常のグランドメニューから選択することになります。

・野菜スープ（880円）
もっと小さいのを想像していたんだけど、結構な大きさの丼で来た！
よくあるセットのスープの入れ物の大きさに比べたらかなりのサイズなので、一人で３杯は飲めます。
この日入っていたお野菜は、白菜、さやえんどう、椎茸、ワカメ、シメジ、ブロッコリー、ネギだったかな。
お野菜シャキシャキ、白湯スープも良い感じです。

・蟹チャーハン（1320円）
玉子が多めのほわほわ系しっとり系チャーハン。
蟹肉もしっかり入っていて...

3

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

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喫茶ワーカー口コミ10件

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2023/01訪問1回目

激戦区・神楽坂中華の雄

...メニューには見慣れた四川料理が並ぶ。坦々麺を注文すると、麻と辣がしっかり効いた一品。濃厚な味わいの肉味噌と辛味の強いスープが調和し、辛いながらも美味しくいただける。杏仁豆腐はわざとらしくない程よい甘味が一切なく、辛味をマイルドに抑えて清々しい気持ちでお店を後にできる...

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健一郎Jr.口コミ1771件フォロワー861人

3.7

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.7
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

2022/07訪問2回目

いんげんと漬物炒めが上手かった

...20円
●いんげんと漬物炒め　1320円

冷麺は綺麗にスライスされた茄子が乗っており
茗荷などが添えられていた。
スープは酢と生姜の味で夏にはぴったりだ...

1

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hoshi10 口コミ10730件フォロワー1061人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2022/03訪問1回目

シビレる

...
「坦々麺」の麺半分でオーダーしました。
3分ほどでサーブです。
細縮れ麺で挽肉は控えめで、スープはマイルドですが、底に山椒の粒があり痺れが強いです。
刻み高菜がアクセントです...

0

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mura1969 口コミ1161件フォロワー163人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/10訪問1回目

...ランチっぽくいただくことができます。
四川坦々麺という、汁なし坦々麺をいただきました。
「よく混ぜてください」と言われました。そこの方にあるスープに麺をつけいただきます。
結構辛い印象なのに、意外と食べ進められる。美味しくてズルズルいってしまいます。でも辛さがあるからか汗が...

0

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ogwmsm 口コミ703件フォロワー88人

3.1

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/06訪問1回目

...

ランチメニューはなく、店員さんのオススメもあり評判の坦々麺@1,100を注文。

見た目
ありがちな、こってり&赤色のスープではなく、さっぱり&澄んだオレンジ(茶？)色のスープ。

味わい
ガッツリとした辛さではなく、旨味を引き出した上品な辛さのスープ。
細かな挽肉と細い麺なので、スルっと喉を通ってしまう！

雰囲気
中華といえばガチャガチャしたイメージだけど、しっとりと落ち着いた雰囲気...

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tabe-aruki 口コミ6484件フォロワー920人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2021/01訪問1回目

お昼で担々麺

...ビール瓶があいている。

麻婆豆腐にごはんというメニューの組み立てもある。
担々麺を食べよう。

細い麺に、若干ざらつく麺肌、この肌が、スープを絡めるし、食感の波を作ってくれてリズムが生まれる。スープ辛いと思ったけれど、辛さに慣れてくると、旨味が上がってくる。
麺を食べ終わった後、スープの旨さに虜になる。
スープの底の方に青菜の漬物のようなものを見つけた。これが秀逸で、複雑な酸味と食感を加えてくれている...

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アンパー口コミ1915件フォロワー1157人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味2.9
サービス3.1
雰囲気3.1
CP2.9
酒・ドリンク-

2021/01訪問1回目

神楽坂にある雰囲気の良い四川料理屋さん

...円

6〜7分で運ばれてきました。
オレンジ色したスープに、ひき肉、青梗菜が添えられてます。
胡麻もほんのりふりかけられてます。
ちぢれた細麺はわりとかためでした。
わりとポリポリした感じの食感で、噛むと小麦の甘みがします。
スープはわりと上品で、豆豉の風味をうまくいかしています。
カーッとくる辛さでなくあとからフワーとくる辛さ。
身体に良さそうだなーと思いながら食べ進める。
胡麻やひき肉の本来の旨味を活かしており、ジワジワとくる美味しさです。
青梗菜もシャキシャキで、スープに負けない存在感でした...

9

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ichiroid03 口コミ1440件フォロワー1360人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.9
サービス3.6
雰囲気3.5
CP3.4
酒・ドリンク-

2020/04訪問1回目

担担麺＠中国四川料理梅香

...

10分程で担担麺が提供される。

少し胡麻が浮いた赤茶色のスープに少し縮れの入った細麺。その上に炸醤と搨菜。見た目はとてもシンプル。

まずはスープをひと口。思ったより芝麻醤の風味は感じられず、とてもすっきりとした味わい。そして辛味と軽い痺れ。ベースは上質な清湯と思われる。ちょっと物足らないぐらいのすっきりさ。

炸醤をつまんで口に運ぶ。甘みは少なく肉の旨みと醬の味がしっかりと付いている。そして軽い酸味。なるほど、ここに芽菜が入っているのか。

炸醤をスープに解くと、芽菜の酸味や肉の旨みがスープに移って、先ほど感じが物足らなさが消失。とても好みの味に仕上がった...

2

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ハシ･キク口コミ828件フォロワー660人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/08訪問1回目

一巡目でその日の営業は締め切りなお店のお話

...ライス単品にはスープが付いてくるわけでは無いから
もし汁物が欲しかったらメニューの中のスープ単品を頼む事になる。
メニューも全体的にお高め
つまり...甘みも感じることができる
スープの絡みも素晴らしく
麺を手繰る手が止まらなくなる

蒸し茄子はトロける柔らかさ
ジューシーで...

4

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kenta-crv 口コミ2740件フォロワー3870人

4.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/06訪問1回目

...20席ほどの小さなお店。

注文したのは、よだれ鳥。自分の好きな料理ランキングでも上位に来るメニューです。

到着すると流石四川！

スープは真っ赤に染まり、山椒もしっかりかかり、見るからに辛そう。。

恐る恐る口に運ぶと

はじめに辛さとパクチーははやりグッときます。
鳥は流石のよだれ鳥。もっちりしっとりとしていてとても食べやすい。
山椒から感じるどこか香ばしさもあります。

とにかく鳥にスープ、パクチー、山椒が上手く主張し合いながら共存し、絶妙なハーモニーに仕上がっているなと言う印象です...

4

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ぽにょ先輩口コミ1397件フォロワー261人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/12訪問1回目

前から気になってたよ

...
不味くはないがそんなにか？
野菜スープと陳麻婆豆腐とゴハンで
2600円くらい。
1人じゃだめだ4人くらいで来て
いろいろ食べなきゃわからんな...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	中国四川料理梅香（meisyan）
受賞・選出歴	中国料理百名店 2023 選出店食べログ中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
ジャンル	四川料理、火鍋
予約・お問い合わせ	03-3260-2658
予約可否	予約可
住所	東京都新宿区横寺町37-39 中島第一ビル　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	都営地下鉄大江戸線【牛込神楽坂駅】徒歩１分東京メトロ東西線【神楽坂駅】徒歩６分東京メトロ有楽町線・南北線【飯田橋駅】徒歩８分牛込神楽坂駅から152m
営業時間	水・木・金 12:00 - 14:00 17:30 - 22:00 土・日 12:00 - 14:00 17:30 - 21:00 月・火定休日 ■ 営業時間まん延防止等重点措置期間中は21:00閉店営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	18席（2人テーブル3卓、4人テーブル3卓）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無徒歩2分以内に有料駐車場あり

メニュー

ドリンク	ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
オープン日	2008年12月
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	山椒の香りと唐辛子の辛さを活かしながら、マイルドに仕上げる正統派四川料理皿からふわりと立ち上る山椒の香り、口に運ぶと弾ける刺激的な辛さ。香辛料の魅力を最大限に引き出す、正統派の四川料理の名店です。登場するのは麻婆豆腐や担担麺、よだれ鶏など、奇をてらうことのない定番メニュー。それらのおなじみの料理を、ここだけでしか味わえないおいしさに仕上げるのが、山村光恵シェフの技術です。「すべては基本の積み重ね」という言葉通り、素材や調味料の吟味から時間をかけた仕込み、素早く的... ...
初投稿者	にょろ55（745）
最近の編集者	キジトラちゃん（137） ... 店舗情報（'24/05/02 21:53） 1c20e6（0） ... 店舗情報（'21/10/25 18:58）編集履歴を詳しく見る