中国四川料理 梅香
（meisyan）食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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「陳麻婆豆腐」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 47 件
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ナス味噌炒めは辛いと甘いがあるので、辛いを頼んだ結果、辛い味噌炒めが出てきた。
...つずつ並んでます。
料理はアラカルトでの注文。
前菜3種盛り、ピータン、エビの青山椒ソース、茄子の辛味噌炒め、陳麻婆豆腐、蟹チャーハン、上海蟹味噌と白菜の春巻き
を注文しました。
青山椒ソースは思ったよりもマイルドで山椒の香りが爽やかなソース。山椒山椒...
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...
久しぶりに食べたけど
やっぱ美味しい。
四川料理屋さんなのに
普通の中華を頼んで
しまいましたけど
次行く時は
陳麻婆豆腐を頼もうかな。
ご馳走さまでした...
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牛込神楽坂のおいしい街中華、「梅香」さん、カニチャーハンが美味しいです
...20:30ラストオーダー、21:30閉店との事です。
頂いたもの:
・カニチャーハン
・陳麻婆豆腐(山椒が強く香ります)
・フカヒレスープ
海老チャーハンが食べたい気がしたものの、メニューに無く、カニチャーハンにしましたが...
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...フカヒレサンラー煮込み、牛肉山椒オイルがけ、陳麻婆豆腐をオーダー。
冬瓜の干しエビ蒸しは、よく干しエビのお出汁を抽出されていて、シンプルに素材の味を堪能出来る前菜。
冬瓜は浮腫をとったり抗酸化作用でお肌を綺麗に保てる優れた野菜です、ひえっひえなのもふまえて猛暑には頼んでおきたいひと皿です。
フカヒレのサンラー煮込み、一見姿煮のようですが実は酸っぱ辛い味付け。
濃度の高いトロミと、こざっぱりしたサンラー感が食欲促進を働きかけます。
ご飯を単品で貰って餡と一緒に食べるドリームセットもいいですね。
陳麻婆豆腐、1ミリもズレのないお手本通りの綺麗な味です...
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...
本日いただいたメニューです。
○四川名物 よだれ鶏
○フカヒレ醤油煮込み
風味豊かなスープが絡み、歯ごたえや食感を楽しめます。
○陳麻婆豆腐
ピリッとした辛さがクセになる豆板醤です。旨味のあるひき肉がマッチし飯に合います。
山椒の効いて品の良い刺激があります...
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神楽坂の名店中華は油っこくなく優しくでもきちんと四川でどれも美味しい〜
...ちゃう
○黒酢酢豚
豚さんだけのシンプルな酢豚
カリッとよくあげられている豚肉がとろける〜
舌に残る酸味と甘味のバランスがすごい
○陳麻婆豆腐
作ってるときからお店に立ち込める山椒の香り...
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女性シェフならではの繊細さが光る /// 東京note 神楽坂
...絶妙な味わいに。あまりの美味しさに編集部もペロリと一気に平らげてしまったほど。
○陳麻婆豆腐（1,510円）
梅香らしいマイルドな味わいが特徴で、豆板醤と山椒の香りがまた絶妙。山椒も強すぎないので...
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...絶品。
エビの青山椒は上品でおいしい、もう少しピリピリにしてほしいかも。
ジャガイモの腐乳炒め、牡蠣炒め、陳麻婆豆腐、、全部おいしかったです...
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いつ行っても好きな皿を食べることが出来ます。
■注文
よだれ鶏 1620円
陳麻婆豆腐 1510円
辛味噌炒飯 1080円
よだれ鶏
日本で営業してる四川料理では食べたい必須品。
綺麗に赤くルビーのように色付いてるスープ。
辛さを連想します。
パクチーが乗せてあり香りが漂う。
ズズッー。
美味しい！
しっとり美味な鶏が滑らか♪
これはご飯でも合いそう。
スッキリした後味良いスープ。
陳麻婆豆腐
とろりとした黄赤のソースの麻婆豆腐。
ふんだんに味噌を使ってるのが分かります...
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...
今日で、52店舗目の開拓です。
ランチメニューがこちらのお店にはなく、
単品での注文になります。
当然オーダーは、
陳麻婆豆腐 1,510円
ご飯 110円（少なめで通常の3分1オーダー）
ーーーーーーーーー
合計：1,620円
上記をいただきました...
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おこげ料理やえびそばを食べました。
https://ameblo.jp/ayukilunch/entry-12405021071.html
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平日ランチ。
牛込神楽坂の評判の高い中華で食べてきましたー。
とっても美味しかったです。
2008年オープン。
牛込神楽坂。
都営大江戸線牛込神楽坂駅A2出口とA3出口の間。
神楽坂上交差点から牛込柳町駅方向へ、
少し歩いた右の建物1F。
十六公厘隣。
大久保通り沿い。
店内は、テーブル席。
中華料理屋さん。
●麻婆豆腐 ...
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...
オプションが許されるならば、パクチー盛り盛りで食べてみたい気持ちもありました。
■陳麻婆豆腐
麻婆豆腐は辣だけでなく痺れもあります。これまた強烈なフックをもった麻婆豆腐で、序盤の徐行はなんだったのかと思うほどです。
しかし旨い...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
中国四川料理 梅香（meisyan）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 四川料理、火鍋 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3260-2658 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営地下鉄大江戸線【牛込神楽坂駅】徒歩１分 牛込神楽坂駅から152m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （2人テーブル3卓、4人テーブル3卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 徒歩2分以内に有料駐車場あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2008年12月 |
| 備考 | |
| お店のPR |
山椒の香りと唐辛子の辛さを活かしながら、マイルドに仕上げる正統派四川料理
皿からふわりと立ち上る山椒の香り、口に運ぶと弾ける刺激的な辛さ。香辛料の魅力を最大限に引き出す、正統派の四川料理の名店です。登場するのは麻婆豆腐や担担麺、よだれ鶏など、奇をてらうことのない定番メニュー。それらのおなじみの料理を、ここだけでしか味わえないおいしさに仕上げるのが、山村光恵シェフの技術です。「すべては基本の積み重ね」という言葉通り、素材や調味料の吟味から時間をかけた仕込み、素早く的... |
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| 最近の編集者 |
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■ 営業時間
まん延防止等重点措置期間中は21:00閉店 -
アクセス方法を教えてください
都営地下鉄大江戸線【牛込神楽坂駅】徒歩１分
東京メトロ東西線【神楽坂駅】徒歩６分
東京メトロ有楽町線・南北線【飯田橋駅】徒歩８分 -
このお店の口コミを教えてください
この日のランチはウォーキング X 電話会議がてらこちらへ。
中華の有名店から独立されてやられている女性シェフさんが姉妹で営まれているそうです。
店内は長細くて結構狭いです。
向かって左側に４名掛け席が３つ、右側に２名掛け席が３つ、お昼時なのでほぼ埋まってますね。
僕は１名なので右側の２名掛け席にご案内頂きました。
メニューはランチもディナーも同じ。
そんなに種類は豊富では無いですが、こ...
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...年越しの念願かなって初訪問！
全ての塩梅が最高なんだわ。これよ、こういうのをいただきたいのよ
シグニチャー的な陳麻婆豆腐にあっても上品。辛味も痺れも脂も大人なの。我々神楽坂マダム(自称)に相応しいやつよ
大切な人をお連れしたくなる名店。元気なうちに母を連れて来なきゃ...