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「スープ」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 976 件

ご機嫌なcova 口コミ237件フォロワー233人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

ここに札幌があるのよ

...ここは本場のそれ
というか本場以上のあれ

濃厚でラードが張られた熱々のスープ大好き
まじで濃厚、美味しい
今回玉子も注文してみたけどいいねぇ
写真撮れてないけど濃厚すぎて黄身がもう赤だったよ

それともやしは別皿で注文
もやし入っちゃうとやっぱり少しスープが薄くなるから別皿はおすすめ
なぜかもやしもずっとあっつあつで美味しい...

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キジトラちゃん口コミ324件フォロワー134人

4.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.9
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.5

2024/05訪問1回目

さすがは最強と言われる味噌ラーメン店

...

５分経っても誰も来んぞ‥
と思ってたらカップルが後ろに。

それから数分後に「スープ切れ」の看板。
危なかった‥...
３つくらい頼めばよかった（笑）

ラードでアツアツ。完食してもまた熱い。
スープ旨み凄いので思わず飲み干しそうに‥

こりゃ流行るはずだよ‥
並んでもまた行きたい...

0

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hideo_meshi 口コミ281件フォロワー313人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

...200
メンマ 200
もやし 100
コマチャ 350
ちょこっとごはん 40
1900円くらい

スープは美味しいけどやっぱり味噌感はもうちょっと濃い方が好きかなぁ。同じすみれ系でも福井のつくしとか、あさひ町内会...

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zi-ma 口コミ402件フォロワー11人

3.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

すみれ系濃厚味噌ラーメン

...時間ほどで入店。
チャーシューめんと煮玉子を、注文。
すみれ系というだけあって、分厚いラードの層が、中の味噌スープを、熱々のまま閉じ込めている。中太のちぢれ麺を持ち上げると中の熱々濃厚な味噌スープが絡んでくる。美園旨みコクと野菜の甘みそして塩味が加わったスープは凄いインパクト。白ごはんが欲しくなるー。
ほろほろチャーシューもジューシーでボリュームがあって、もうお腹いっぱい。
#江戸川橋グルメ #すみれ系ラーメン #純連ラーメン #味噌スープ #新宿区グルメ #ほろほろチャーシュー #ラードの層でスープがアツアツ #行列の出来る店 ...

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cd5088 口コミ5件

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

...
11:00開店し、順番に食券を購入し、着座し待つこと15〜20分。
待ちに待った味噌ラーメン到着です。
これくらい濃い味噌スープが大好きです。
たまらず、ごはんも注文しましたが、お腹も大満足でした...

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sushinikusuki 口コミ658件フォロワー531人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.6
CP3.7
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

懐かしの味噌ラーメン

...番目でした
1回転目に入れましたがラーメンが出てきたのは座ってから15分くらいしてからでした

味噌ラーメン
ネギ
味玉
ライス

スープはラードの膜で覆われているので湯気は出てませんが熱々です
味は濃いめですがコクもあるのでそこまで気にせず食べれました
麺はちぢれ麺でスープも程よく絡みます
玉子の味も硬さも良かったです...

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lfd6d 口コミ64件フォロワー9人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問2回目

...5時点で約30人待ち！なーに空腹は最高のスパイスよって、自分に言い聞かせながら「純蓮、すみれっていう北海道の名店の系譜が…」「ラードで覆われた膜がスープの熱を…」「味噌ラーメンといえば西山製麺なんだけど、硬めのちぢれ麺がスープを持ち上げ…」「柚子胡椒が好きなら、別皿で提供…」とか、次々にぶっ込みながら待つこと45分。味噌ラーメン大盛、ライス（1,200＋150円）を注文後...

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おおこびと。口コミ906件フォロワー160人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

驚愕の分厚いスープ

...重い腰を上げて来ましたよ三ん寅。
結論、久々にとんでもないラーメン食ったなという感じ。

スープの分厚みどうなってんのこれ？塩味もかなり効いてるんだけどなんかもう旨味なのかなんなのかとにかく分厚い。
面白いのが、油を避けて飲んでもそこまで、ラードだけ掬って飲んでもそこまでなのに、一緒に飲むと旨味がグンと膨れる。
あさひ町内会で感じた独特の苦味も全くなく、というかあさひ町内会も美味しかったけど、こっちが異次元すぎて比較にならないな。

これだけスープが分厚いもんだから、生姜を溶かしても占領されることがなく良い具合の調和に...

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masaoni209 口コミ496件フォロワー8人

4.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

...分しない内に味噌らーめん着丼。
とてもおいしそうです。

まずはいつものようにスープから。
表面に脂の層があってこれがなかなか熱々で猫舌は大変ですww
でも濃厚な味噌でめちゃめちゃ旨いです。
すりおろし生姜が乗っているので途中で味変しながら頂きました。

そして麺。
中太のちぢれ麺でスープがしっかり絡んでこれもめちゃめちゃ旨いです。

具材はチャーシュー、ねぎ、メンマ、もやしが少々。
トッピングで頼んだ煮玉子も程よい味加減でおいしかったです。

最後まで熱々のスープをいつものように丼抱えて飲み干して完食。
最高の一杯でした♪

食べ終わって店を出たらまだ2...

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横浜ラメ男口コミ1383件フォロワー2317人

4.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.4
サービス3.0
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

2024/04訪問2回目

ラーメンを語る１５１７　三ん寅　ふたたび

...ぷりぷりでスープがよく絡んでうまい。大盛でたっぷりいただけてうまい。

次にスープ。味噌が濃厚。しっかりした味わいでうまみも高い。生姜をとかしこめばうまみが倍増。これはうまい。一味入れればよりシャープに。飲んだ後のもっさりもなくキレがあり。これはうまい。ただ、しいていうと個人的には本家すみれのよりすっきりしたキレ味のほうが好みかな。

そして具。もやしのしゃきと味噌スープのマリアージュがいい。しなちくやわらか。チャーシューは脂身はほとんどないのにほろほろと軟らかでうまい。ぶつ切り系の肉もまたスープがまみれてたまりません。

というわけで...

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トーラス・シルバーR 口コミ85件フォロワー19人

3.5

～￥9991人

料理・味4.2
サービス3.7
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

...スープの上にラードがたっぷりであつあつのスープが最高です！
テーブル席もあり、おつまみ食べながらビール飲んでる方もいるので、行列ですが回転率は良くないです...

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パンハラ口コミ11件フォロワー2人

4.5

－1人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

すみれの系譜の最高に旨い味噌ラーメン

...一枚チャーシューと角切りチャーシューと
大きさ、太さ違いの食感が楽しい。
そして、3日間寝かせたスープは、味噌の塩気と深い旨みがあって美味しい。

何度でも通いたくなる逸品でした...

0

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からいす口コミ201件フォロワー19人

4.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

...分に来訪。
30名ほどの列に接続。
1時間くらい待って20時20分に店内へ。
味噌チャーシューめんにトッピングもやし、煮玉子を注文。
熱々なスープは中毒性があり細かいチャーシューがあることで余裕の完飲。
チャーシューも美味い...

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ムジーク2022 口コミ204件フォロワー49人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

サウンドトラック

...最初は美味しく頂けるのですが、そのうち味の濃さ、特に塩分が目立ちキツくなってきます。店内の張り紙を見ますと、そんな人用に割りスープで薄めることが可能なようで早速割りスープを頂きましたらこれが大正解！丁度良い塩梅のスープとなりました。麺は定番玉子麺。味玉は黄身がオレンジで良い卵使ってるんだろうなー。チャーシューはロース肉だから脂身は少なめで美味しいです...

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akiko051865400 口コミ21件フォロワー3人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

...煮たまごを追加。一見とんこつスープのような味噌スープはまろやかで、味噌の香りが後から控えめに香る感じ。まず感じるのは山椒の爽やかな香り。たっぷりの脂で蓋をされているのに...

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みうみう口コミ219件フォロワー46人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

三ん寅はやはり味噌で次回は塩を

...入店前は「塩にチャレンジ」と思っていたところ、やはり味噌に。店主がすみれ元店長だけあり、かの味噌とラードのスープ。ややマイルドかつそれほど熱々ではない感じかな。東京の味噌では個人的に三本指に入る。さて、次回は塩にチャレンジしよう〜
三ん寅
03-6265-...

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hidering5050 口コミ2774件フォロワー738人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

すみれの幻影

...思いました。

暫くして運ばれてきた、ラーメンは、
ヾ( ﾟ∀ﾟ)ﾉおぉ～｢すみれ｣的な見た目ですね～

まずはスープから飲んでみるとｽﾞｽﾞｽﾞ
おぉ～味の余韻が、甘く滲みます。
味の感じとして白味噌を少し混ぜた様な…
う～んマイルドで特徴が無いと思います...

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kokt7 口コミ608件フォロワー483人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2024/04訪問1回目

まろやかな味噌ラーメン

...まずは一口。まろやか、やや甘みあり、そしてラードは張っているものの熱々ではない。麺を一啜りしてから、トッピングを投入したので余計スープの温度が下がって、むしろぬるく感じるくらい。おかげで食べやすかったのですが、本家の熱々スープを知っているだけに少し物足りないです。卓上の胡椒、一味を使って、最後まで飽きずにあっという間に食べ終わりました。付近の駐車場事情も悪くなく...

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ラーメン大王0328 口コミ413件フォロワー107人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

...:20過ぎ。

注文は味噌らーめん（950円）＋煮玉子（200円）にごはん小（100円）とこまチャー（350円）。

ラーメンのスープはラードたっぷりで熱々。少し焦げ感のある味噌のコクは純すみ系ならでは。タマネギの甘味とこまチャーの旨味が美味しさを増す。

こまチャーは半分ラーメンの中に投入。スープのラードと相まってしっとり感増で正解。ライスにスープかけてのネコまんまもまた乙なもの...

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Kaede楓口コミ19件フォロワー6人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

...脂っこいかと思った味噌のスープは、一口飲むと濃厚な味わいに引き込まれます。口がからからになるようなしょっぱい味ではなく、味の層が厚く、脂っこい食感に思わず飲み干されてしまいます。深紅の卵は甘い味がします。麺はやや硬めで、弾力があります。チャーシューは本当に美味しいですが、私は食欲がないので追加のチャーシューは頼みません。チャーシューは程よく煮えていて、もちもちしていてスープを吸い込みそうなので、ご飯とスープで食べてみても美味しいと思いますが、本当に食べられません。
ご馳走様でした...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	三ん寅（SAN TORA ）
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	03-6265-3989
予約可否	予約不可
住所	東京都新宿区山吹町362 プレステージ362 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ有楽町線・江戸川橋1b出口から徒歩3分東京メトロ東西線・神楽坂駅2出口から徒歩10分江戸川橋駅から263m
営業時間	11:00 - 15:00 17:30 - 20:00 ■ 営業時間昼夜共に材料売り切れによる早目の終了あり ■ 定休日不定休 (休みは店内とTwitterで告知) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料なし、お通し代なし

席・設備

席数	15席（カウンター席7席（4席＋3席）、テーブル席8席（4人掛け1卓+2人掛け2卓））
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（小学生可）
公式アカウント	https://twitter.com/3n_tora
オープン日	2019年10月29日
備考	札幌の『すみれ』で17年間修業し、札幌本店や北海道の各支店、新横浜ラーメン博物館、京都店、他、複数の店舗で店長や新店舗の立ち上げを務められた方が開業した店。
初投稿者	ramen151e（3055）
最近の編集者	eihoka（1371） ... 店舗情報（'23/11/20 04:01） shin_tokyo（4465） ... 店舗情報（'23/06/30 20:28）編集履歴を詳しく見る