口コミ一覧 : 三ん寅

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4160 件を表示 164

表示件数:

3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

【江戸川橋 ラーメン】三ん寅ですみれ系の札幌味噌ラーメンを堪能!

...

すみれファンは全国的にも多いですが、なかなか東京で味わえないですよね。なので行列でも気長に待つしかないです。
一口食べれば、その深みのある味噌スープと脂が合わさってコクのあるラーメンに出来上がっています。

ちぢれ麺がスープと絡み合うためスープと美味しく食べられます...

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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

...
熱々スープは油で蓋がされて、湯気が出ないのもそのまま。
ちぢれ麺、濃いめの味噌スープも札幌ラーメンだと感じさせてくれます。

お店終了間際に伺いましたが、待ち5名ぐらいでした...

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  • 三ん寅 -

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.2
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

スープが少し黒ずんでる。丼の縁に付くのは灰汁?

昼に福蘢で食べた味噌ラーメンに納得が行かず、夜こちらに来てしまった(笑)
数年前の味噌ラーメン巡りの際には無かったお店。タンタンタイガーといい江戸川橋への出店はありがたい。
平日18時に着くと8人行列。18時20分に入店しチケットを買い店員に渡す。中は空席が目立つ。そうかここは何杯かを纏めての提供だったね。15分ほどで着丼。

スープを一口。無茶苦茶熱い(笑)
味噌の濃くと辛味が丁度良い。塩味も良い。オイリーだけどまろやか。バランス良いスープだ❗️
ちょっと表面の泡濁が気になる。
生姜を溶き、底からかき混ぜる。卵麺の登場、美味しそう♪
丼縁やレンゲに付く黒粒が気になる。特段舌...

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  • 三ん寅 - 丼縁やレンゲに付くのは灰汁?
  • 三ん寅 - 味噌ラーメン スープの濁りが気になる
  • 三ん寅 - 味噌ラーメン もやしが見えない

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問3回目

...噌には付かないかまぼこ
追加で煮玉子
チャーシューは煮豚肩ロース
たっぷり4枚
今日も柔らかでホロホロウマウマです
柳瀬さんと少しシェアした味噌スープ
ごはんにかけて完食
ごちそうさまでした(人´∀`*)
#ラーメン
#つけ麺
#三ん寅
#ラーメン備忘録
#麺スタグラム
...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

江戸川橋駅近くにあるラーメン屋さん

...


注文内容
味噌らーめん(大盛) 1,100円
もやし 100円


味噌らーめん(大盛)は、ラードをしっかりと効かせた濃厚な味噌スープのラーメンです。

麺は、食感のよい黄色い縮れ麺でした。

具材は、チャーシュー、こまチャーシュー、メンマ、もやし、ネギ、生姜と...

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  • 三ん寅 - 味噌らーめん(大盛、もやし)

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

麺は好き スープはこんな感じだったかな?

すみれの後継店として何年か前に行ったけどまたすみれ熱が復活してきて訪問。江戸川橋駅1b から2分くらいだが江戸川橋駅からその出口までかなり遠いw
味噌ラーメン 煮卵 半ライス、ライスは好きじゃない柔らかめでいきなり残念。何人かお客さんを溜めて一気にロットで作るので外れるとかなり待つ、当たると案外すぐに出る。これでかなり印象変わるかも。
味噌ラーメンのスープ見た瞬間思ったことは、こんなに くすんだ暗い色だったかな?と。他の見た目は記憶のすみれのままですが。スープ飲み 麺と食べて美味しいけれどなんか自然に違和感あり。しかし私の記憶のすみれがいろんなラーメン食べて曖昧になってきてるのだろう。...

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4.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問4回目

味噌か醤油か、それは究極の選択だ

...生姜を時々混ぜて、味変を楽しみます。

最後に「割スープ」を注文。この「割スープ」に酢をたらして、丼に残る味噌スープをレンゲですくって割スープに何杯か注ぐ。そうすると、薄味の極上スープが出来上がります...

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4.1

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.1
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問2回目

久しぶりに伺った三ん寅の凄さ!

...もとより好きな店だったけど、食べる前に大ファンになっていた!
そして程なくして着丼した味噌チャーシュー麺の旨さ!
味噌スープの複雑な味わいに、前回を数倍超えた感動を味合わせてくれた!
※おまけ⇒写真の麺少なめ(半分)100円返金サービスが有って...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

...芳醇な香りを兼ね備えた濃厚味噌スープで、表面を覆うラード油は、スープを保温する効果を発揮!

スープを口に含んだ瞬間、甘みの強い味噌の香りと生姜の香ばしいラードがふわっと鼻を抜けていく感じがたまらない!
そして香りの後に舌に残るのは、味の重心を担う豚骨の旨み、コク深い味噌の甘み、それらをまとめる柔らかな塩味。

麺は真っ黄色の中太縮れ麺。玉子と小麦の香りのよい腰の強い西山製麺の特注麺です。熱々の濃厚味噌スープとの相性が良好です。 すみれ系は森住製麺が主ですが!大将の拘りかと思います...

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問2回目

札幌の名店すみれのDNAを継ぐ、完全無欠の味噌ラーメン。

...細切れチャーシュー、葱は白と青の2種類。それと細メンマ、

分厚いラードでコーティングされた味噌スープ。湯気が立ってないが火傷しそうなほど熱を帯びてることはわかってる。


恐る恐る味わえば、油と調和した味噌の旨味、動物系の土台、生姜の風味が鼻を抜け、見事な調和を果たしている。旨いなぁ。一口目で唸る。

白味噌は2種類ブレンドしてるそうだ。


麺は札幌味噌の定番である西山製麺の特注麺。

流行りに流されない昔ながらの黄色いプリプリの縮れ麺が熱々濃厚味噌スープを持ち上げる。

油ギッシュなスープに合わせてチャーシューはしっとりホロホロと...

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

すみれ出身の店主が放つ濃厚味噌ラーメン!

...

待つこと30分で入店。
カウンターに通されます。
5分強で丼着。
まずはスープを一吸。
味噌スープの上に油をまとってますねー!
濃厚です。
やはり、生姜を混ぜると絶妙に美味しくなりますよねー!
麺は縮れ中太で黄色いですー...

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  • 三ん寅 - お店外観
  • 三ん寅 - 店内。さりげなくすみれの文字あり!
  • 三ん寅 - 西山製麺さんでカップラーメンもディスプレイされてますー!

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

あちあち濃厚本場の味噌ラーメン

...券売機で味噌ラーメン、もやし、味玉、ちょこっとご飯を購入。

あつあつの濃厚スープに生姜の風味がマッチしてます!
あとはもやしのシャキシャキと味噌スープがちぢれ麺に合います。チャーシューも大きいの1枚とブロックがすこし。
表面の油分のお陰でいつまでもあつあつスープが味わえます...

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  • 三ん寅 -

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

...
11時50分ごろに伺いましたが、40人ぐらいの行列で1時間20分待ちでした。

スープがラードで覆われている超熱々濃厚な味噌スープで、中太縮れ麺にマッチして美味しかったです。
ネットで調べたらトッピングにもやしがおすすめと書いてあったので注文...

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

味噌ラーメン最高峰

...んーこれこれ。味噌味が広がるんだけど濃くなく、何回も何回も飲める感じ。ラードのおかげでいつまでも温かい。麺は、ちちれ麺。歯ごたえがある麺で味噌スープとの絡みが非常に良く、大盛したのに物足りないぐらい。いやーなくなっていくのが悲しい感じとなってしまいましたが、スープも全部飲み完食...

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3.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問2回目

...私には麺が硬すぎた。味噌のスープは美味しかったがラードが多すぎた。ラードがあんなに多くなければ味噌スープを飲み干せたかもしれない。次回は太めのストローを持参してラードをかわし、スープだけを飲みたい...

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  • 三ん寅 -
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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問2回目

再訪!完飲する味噌らーめん

...,100円
味玉200円
にする。

肌カサカサに良質な動物系ラードを注入
ラードたっぷり、甘い味噌スープ、美味すぎる
完飲です。

前回、大盛は避けたが、いけると踏んで大盛をチョイス!いけました。
完食です...

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  • 三ん寅 - 味玉味噌らーめん大盛
  • 三ん寅 - 上から味玉味噌らーめん大盛
  • 三ん寅 - 上から味玉味噌らーめん大盛

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4.5

~¥9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.1
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

⭐️人生で初めて、感動するほど美味しい味噌ラーメンに出逢いました。【三ん寅】@江戸川橋『味噌らーめん ¥950 +麺大盛り(クーポン¥0)』⭐️

...豚骨や煮干し、野菜などの旨み・甘みがこの上なく凝縮された重厚感溢れる濃厚味噌スープに、札幌味噌ラーメン御用達“西山製麺”製の味わい深い黄色い中太縮れ麺を合わせた、至極艶美な美味しさの一杯✨

特に一杯の要とも言えるスープは...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問2回目

...券購入です
並びがある時は食券は購入せずに最後尾に
味噌好きという知人を連れて三ん寅さんに訪問
ラードの膜が丼を覆う山椒が効いた
スパイシーな味噌スープ
生姜を徐々に溶かして食べ進めます
麺は黄色いちぢれ麺
トッピングはネギ、メンマ、煮玉子、もやし
いつももやしを追加しようと思ってるのに
忘れてしまいます
チャーシューは厚さもあり食べ応え十分
ここの味噌スープとごはんの相性はバッチリ!
小より少ないちょこっとごはんもあるので
お試しあれ☺️
ごちそうさまでした(人´∀`*)
#ラーメン
...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問1回目

関東における純すみの頂点か!

...外待ち時から漂うラードの香りが何とも食欲を刺激してきます。今回はチャーシューめんをオーダー。

●スープ
ラードの甘みが乗ったアッチアチの味噌スープ。動物の強い旨みと味噌のコクがたっぷり感じられる、正にすみれ系譜の美味しい仕上がりになっている...

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問1回目

【ぷらっとランチ 江戸川橋】裏路地にひっそりと佇む‼️旨い‼️「味噌らーめん」を堪能❣️『三ん寅(SAN TORA )』

...

麺を啜る。
黄色く縮れた中太麺である。
この中太麺はスープを逃すことなく良く絡み、
シッカリとした歯ごたえあり旨い。
まさにこの味噌スープに合わせられた麺だけあって、
相性も抜群で旨く、啜り心地が良い。

具材は...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
三ん寅(SAN TORA )
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル ラーメン
お問い合わせ

03-6265-3989

予約可否

予約不可

住所

東京都新宿区山吹町362 プレステージ362

交通手段

東京メトロ有楽町線・江戸川橋1b出口から徒歩3分
東京メトロ東西線・神楽坂駅2出口から徒歩10分

江戸川橋駅から263m

営業時間
    • 11:00 - 15:00
    • 17:30 - 20:00
  • ■ 営業時間
    昼夜共に材料売り切れによる早目の終了あり

    ■ 定休日
    不定休 (休みは店内とTwitterで告知)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料なし、お通し代なし

席・設備

席数

15席

(カウンター席7席(4席+3席)、テーブル席8席(4人掛け1卓+2人掛け2卓))

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(小学生可)

公式アカウント
オープン日

2019年10月29日

備考

札幌の『すみれ』で17年間修業し、札幌本店や北海道の各支店、新横浜ラーメン博物館、京都店、他、複数の店舗で店長や新店舗の立ち上げを務められた方が開業した店。

初投稿者

ramen151eramen151e(3079)

最近の編集者

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    [日]
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     17:30 - 20:00

    ■ 営業時間
    昼夜共に材料売り切れによる早目の終了あり

    ■ 定休日
    不定休 (休みは店内とTwitterで告知)

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    いつも行列している有名店
    6月の平日、真夏が来る前にと思い伺いました
    11:00のオープン5分前に到着
    当然行列ですが早めにオープンされたようで店内に入っているお客様もいるのが見えました
    順番に食券を買うように案内されてました

    看板に従って並びます
    並んだ時点で15番目どのくらいかかるのかわかりませんが前に見た行列よりは短いのでちょっと安心

    ここでも外国からの観光客が
    皆さ...

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    龍朋 (中華料理、ラーメン)

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    BASSO 江戸川橋 (ラーメン、つけ麺)

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