三ん寅
（SAN TORA ）食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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...周りを気にせず頂けそうです。
10分程で着丼。見た目から、ラードたっぷりでスープに蓋をした形で熱々です。
やっぱり冬は味噌ラーメンが最高です。トッピングは葱・生姜・メンマ・刻みチャーシュー＆チャーシュー・煮玉子。
生姜が効いており、じわっと汗が滲む。パンチがあり...
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...こちらの三ん寅は味噌ラーメンといえばのすみれの系列店。10:30頃に並び、1巡目ギリギリで入店
チャーシュー味噌ラーメンを注文
濃厚ながら口当たりが良く飲みやすい味噌スープに、細麺がとてもよく絡んでおり美味しい
スープにはかなりの脂が溶け込んでいるのが印象的...
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...味噌チャーシュー大盛り feat.ライス
海外生活の影響で味噌ラーメン＝お味噌汁（インスタント）に中華麺入れてるだけだろ？と避けてきた概念をぶっ壊し、東京で好きになれた味噌ラーメンの一つ。
油がコーティングしてるおかげでずっと熱々ですし、チャーシューとスープの味がライスを呼びつけてます笑
兎にも角にも東京でいただく美味しい味噌ラーメンなのは間違いないです。ご馳走様でした...
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...時30分ごろに訪問。
30分ほど待ちました。
味噌チャーシュー麺をオーダー。
一口目から感嘆。
シンプルに美味しい。
王道の味噌ラーメンで、ここまで美味しいとは驚きました。
必ず再訪します...
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...名店にも選出されているラーメン屋さん。
札幌の名店「すみれ」出身の味噌ラーメンのお店です。
週末の10時20分到着。
すでに10人以上の行列ができています。
あちゃ〜！！
実は15分前にお店の前を通ると行列3人だったので余裕こいて時間潰してました。。。
1巡目で入れるか微妙な位置です（涙）。
11時開店。
この時点で行列は30人超え。
もの凄い人気です。
先頭から案内され入店していきますが、予想通り1巡目では入店できず。
開店から35分（到着から1時間15分）、ようやく店内へ。この回転の悪さはラーメンの提供速度とかではなく、...
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やはり純すみ系はおいしい！味噌の強さを抑えながらも旨味たっぷりのスープは毎日飲みたくなります。
...都内で一二を争う味噌ラーメンの名店を初訪問です。東京メトロ有楽町線江戸川橋駅から徒歩3分くらいです。
味噌ラーメン（950円）をクーポンを使って大盛にしてもらっていただきました。煮玉子（200円）も付けました。
【麺】
ぷりんとした中太のちぢれ麺です...
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...東京ランチ #東京グルメ #江戸川橋グルメ #江戸川橋ランチ #今日のラーメン #東京ラーメン #江戸川橋ラーメン #ラーメン好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン好きと繋がりたい #ラーメン大好き #ラーメン大好きな人と繋がりたい #味噌ラーメン #味噌ラーメン大好き #札幌ラーメン ...それ以外のお店で
今回は江戸川橋にある「すみれ」出身の店長の札幌味噌ラーメンのお店
TRY（東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー）ラーメン大賞2023-2024の名店部門の味噌で堂々1位のお店、個人的にも味噌でTOP3には確実に入るラーメン
11時40分位に店に行くと行列は15人位...
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...5席なのでファーストロットならず。
◾️補足情報
札幌の超有名ラーメン屋「すみれ」の元店主が独立したお店。濃厚味噌スープが特徴。
◾料理
・味噌チャーシューめん
スープは本当に美味しい。感動レベル。ラードでフタされて最後まで熱々スープなのも良い。
麺も中太ちぢれ麺でスープとよく絡む。モチモチで美味しい。
トッピングはやはりもやし。シャキシャキに炒められており、増量してよかった。
その他、煮卵やメンマも美味しい。
■ 最後に
寒い時に味噌ラーメンが一段と美味しく感じる不思議。
#ラーメン #食べログ #三ん寅 #百名店 ...
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...
あっという間に完食。
スープ、麺、具材がバランスよく合わさり
美味しい味噌ラーメンで大満足でした。
並んでも食べたいラーメンですね。
ごちそうさまでした...分
少し寒くなったので、
味噌ラーメンが食べたくなり訪問。
開店10分過ぎに伺うと結構な並び。
さすが超人気店...
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...最後までスープも熱々で、丼底の『感謝』の文字が見たくてついつい完飲してしまった。
麺
西山製麺製の卵中太ちぢれ麺。
個人的には味噌ラーメンの麺は黄色いちぢれ麺一択
トッピング
チャーシューはホロホロ
増せばよかったと後悔。
もやしは軽く炒めてありシャキシャキ...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
三ん寅（SAN TORA ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
03-6265-3989 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ有楽町線・江戸川橋1b出口から徒歩3分 江戸川橋駅から263m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし、お通し代なし |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター席7席（4席＋3席）、テーブル席8席（4人掛け1卓+2人掛け2卓）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年10月29日 |
| 備考 |
札幌の『すみれ』で17年間修業し、札幌本店や北海道の各支店、新横浜ラーメン博物館、京都店、他、複数の店舗で店長や新店舗の立ち上げを務められた方が開業した店。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[土]
11:00 - 15:00
17:30 - 20:00
[日]
11:00 - 15:00
17:30 - 20:00
■ 営業時間
昼夜共に材料売り切れによる早目の終了あり
■ 定休日
不定休 (休みは店内とTwitterで告知) -
アクセス方法を教えてください
東京メトロ有楽町線・江戸川橋1b出口から徒歩3分
東京メトロ東西線・神楽坂駅2出口から徒歩10分 -
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いつも行列している有名店
6月の平日、真夏が来る前にと思い伺いました
11:00のオープン5分前に到着
当然行列ですが早めにオープンされたようで店内に入っているお客様もいるのが見えました
順番に食券を買うように案内されてました
看板に従って並びます
並んだ時点で15番目どのくらいかかるのかわかりませんが前に見た行列よりは短いのでちょっと安心
ここでも外国からの観光客が
皆さ...
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...2月29日に年内最後のラーメンをいただこうと以前からチェックしていた江戸川橋にある純すみ系の味噌ラーメンの名店『三ん寅』に初訪問。
行列必至の人気店だし、少し早めに行こうとオープン25分前の10:...麺より先にスープをどんどん飲み進めてしまう。
麺は西山製麺の縮れ麺、味噌ラーメンとの相性はバッチリです。
具材は豚ロースのチャーシューが4枚と小さくカットされたコロチャーシュー...