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「味噌スープ」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 118 件

tatek191 口コミ549件フォロワー3549人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.1
サービス4.1
雰囲気4.1
CP4.1
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

江戸川橋✨百名店の絶品濃厚味噌ラーメン♪

...

濃厚な味噌スープの口直しとシャキシャキシナジー　

をMAXにする為にこの日はもやしと刻みねぎを

トッピングしてます✨私の味噌ラーメンお決まり

の食べ方になります(^｡^)ラードで香ばしく炒め

られたもやしと刻みねぎのシャキシャキハーモニー

は濃厚な味噌スープの口直しに丁度良いですね...5分程で味噌らーめんが着丼

です(^｡^)

味噌ラーメンは濃厚な豚骨ベースの味噌スープ、

麺、チャーシュー、細切れチャーシュー、挽肉、

刻みねぎ...

38

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ぷらっとQちゃんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2059件フォロワー2816人

3.5

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

【ぷらっとランチ江戸川橋】裏路地にひっそりと佇む‼️旨い‼️「味噌らーめん」を堪能❣️『三ん寅（SAN TORA ）』

...

麺を啜る。
黄色く縮れた中太麺である。
この中太麺はスープを逃すことなく良く絡み、
シッカリとした歯ごたえあり旨い。
まさにこの味噌スープに合わせられた麺だけあって、
相性も抜群で旨く、啜り心地が良い。

具材は...

25

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ちゃりんこ口コミ1038件フォロワー3626人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2021/03訪問1回目

極上味噌

...こってりと濃厚で奥深い

熱々の味噌スープ

上に乗る生姜も効いて

寒い日ほど美味しいに違いない。

しっかりとしたコシのある卵縮れ麺。

スープにも負けてはいない...

32

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MASAKI ＮＡＳＡ口コミ1376件フォロワー3034人

4.0

～￥9991人

料理・味4.1
サービス3.6
雰囲気3.7
CP3.9
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

飯田橋の江戸川橋駅にある。名物味噌ラーメン¥950。東京にある北海道。

...そんなお店です。)
◎注文内容
◎味噌ラーメン。¥950。見た目:味:チャーシュー、メンマ、ネギ、生姜、麺はちぢれ麺で濃厚味噌スープで炒め玉ねぎにもやし、北海道で食べるすみれの味噌ラーメンと同じ味で再現度100%、チャーシューとろっとしていて美味い。脂で熱々で本当に美味しい。個人的にトッピングの生姜は不要と思いました。
◎ちょこっとライス。¥40。見た目:味:量は握り拳くらい。充分な量。生姜と柚子胡椒、一味唐辛子と味噌スープで最強おじやの出来上がり！美味い！
◎お店の場所:江戸川橋駅からb1出口出て、5分以内。
再来店したいと思いました。ご馳走様でした。
...

2

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頑固おやじ3 口コミ1598件フォロワー2228人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

すみれで17年の修行は流石の一杯でした。

...50円。
もやし100円。
合計1500円税込み。

表面はラードで覆われているスープは熱々です。
塩味、甘味のバランス良い美味しい味噌スープに西山製麺の箱発見。札幌味噌ラーメンと言えば西山製麺の黄色い卵麺ですよね^_^
加水率も高く美味しい麺でした...

6

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にっくなネーム口コミ739件フォロワー2265人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/04訪問1回目

生姜をスープに溶かしながら食べる濃厚味噌ラーメン！

百名店制覇のために食べ歩く日々。今日は江戸川橋のラーメン屋、三ん寅。ラーメン百名店だ。

札幌ラーメン『すみれ』から独立したお店とのこと。札幌に行く時には何気なく食べに行っていたラーメン屋だったので、調べてみて少し驚いた。

土曜日の午後13時頃お店に到着する。店前には7,8人並んでいる。最後尾に並んで待つ。10分ほど並ぶと店内に案内される。店入ってすぐ左の食券機で食券を購入する。味噌チャーシュー大盛1,250円、もやし50円、煮玉子150円。一番奥のカウンター席に案内されながら、店員さんに食券を渡す。その後約10分ほど待つとラーメンが出てくる。

ラーメンの一番上に生姜が乗ってい...

7

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shin_tokyo 口コミ7284件フォロワー4607人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

江戸川橋駅近くにあるラーメン屋さん

...

注文内容
味噌らーめん(大盛)　1,100円
もやし　100円

味噌らーめん(大盛)は、ラードをしっかりと効かせた濃厚な味噌スープのラーメンです。

麺は、食感のよい黄色い縮れ麺でした。

具材は、チャーシュー、こまチャーシュー、メンマ、もやし、ネギ、生姜と...

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hirok190934 口コミ1591件フォロワー2919人

3.8

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.7
雰囲気3.6
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

温度によってスープの味が変化する様な？

ラーメン好きの会社の先輩が大絶賛する味噌ラーメン。この日、江戸川公園で花見をしようという事になり、場所的にもタイミング的にも丁度良かったので行ってみる事にしました。

人気の高いラーメン屋さんで気を付けなければならない事、それは行列ですよね。はい、しっかり準備してきましたよ！特にこの日は日曜日、一筋縄でいかないのが当然。さて、開店は11:00ですが、到着は10:50くらい。もう既に一組待ちとなっていて二番手という事になりました。その後瞬く間に行列となり、10:15には14人、10：30には25人（僕と娘含めて）待ちとなってました。その後は数えてませんが、恐らく30～40人にはなっていたでし...

5

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桜庭ピエロ口コミ1856件フォロワー1339人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

東京NO.1味噌ラーメン

...ネギ、おろし生姜。
おろし生姜がスープに溶け出さない様にご飯茶碗へ移動。

先ずはスープ。
香ばしさと甘みのあるコク深い味噌スープ。
ニンニクも効いているのでパンチもある。
表面はラードに覆われているので熱々なのもいい。
とにかく旨みが強くてレンゲが止まらない。

麺は札幌味噌ラーメンお約束の西山製麺の黄色い麺。
ツルツルシコシコでこの味噌スープとよく合う。

チャーシューは柔らかく味付けも丁度良い。
トッピングしたもやしはシャキシャキで香ばしさもあって美味い...

15

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Mt_Pinneshiri 口コミ1009件フォロワー1407人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

首都圏No.1 味噌ラーメン～三ん寅

...コクもしっかり
濃厚感があり、重厚な仕上がり
温度は、ガブリと行くと上顎火傷が必至の熱々感
北海道定番、生姜の風味の効いた重厚味噌スープ

具：★★★☆☆
チャーシュー、サイコロチャーシュー、ひき肉、モヤシの炒めもの、穂先メンマ、ネギ...

12

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デブリンよっしー口コミ1074件フォロワー1224人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.9
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2021/04訪問1回目

元すみれ店長が奏でる、ベスト・オブ・サントラ盤

...

総じて、人気店が故に気がるに行けるお店でないのがちと残念。

けれど、一度食べたら忘れられないその濃厚味噌スープは、並んでもまた食べたくなる中毒性がありました。

　　　　　　　　　　　　ごちそうさまでした...

7

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たけとんたんた口コミ4306件フォロワー1996人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/05訪問1回目

江戸川橋で純連直系の味噌ラーメンが頂けるとの情報で三ん寅さんに来店

...スタッフさんから熱いのでお気をつけ下さいと助言され熱い油膜のお陰で湯気が立た無いので火傷に注意です,北海道から空輸された西山製麺の黄色い縮れ麺が濃厚な味噌スープにからみます,
焼豚の上のオロシ生姜を溶かし込んだり味噌ラーメンに良く合う一味唐辛子を振り掛けピリ辛に味変で楽しみ,麺後のスープがチョと濃かったのでサービスの割りスープをお願いしてご飯をぶっ込んでシメの味噌スープリゾットで美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)...

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「一期一食」口コミ810件フォロワー1210人

3.9

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.7
雰囲気3.7
CP4.2
酒・ドリンク-

2020/10訪問1回目

美味しさの余韻に身体が喜んでいる。

...

味噌らーめん

表面がラードの層で覆われ湯気が出ていない。火傷をしないようそっとスープを一口。

＜スープ＞
ベースは豚骨だろう、味噌スープは出汁の要素分解が難しいが、恐らく魚介系も使用しているかと。しっかりした土台に、白味噌の甘みや焼きの香ばしさ、そして、ラードのコクが相まって、うん...

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vye04005Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1332件フォロワー1717人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.7
酒・ドリンク-

2022/02訪問1回目

すみれの味噌！

...円

動物系味噌スープ
中細ちぢれ麺ちょいカタメ
豚肩チャーシュー、こま切れ豚チャーシュー、もやし、挽肉、白青ネギ...激熱そうw
ニンニクな風味、多めのラードな油、こってりまろやかしょっぱで美味しい味噌スープ、山椒？胡椒？の風味もするかな？、そして激熱w...

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札幌のたけまさ口コミ2377件フォロワー2503人

4.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/05訪問1回目

【江戸川橋】三ん寅の極上味噌ラーメン | 新橋オヤジのあちこちグルメ日記

...変のために無料の「柚子こしょう」をオーダー

小皿に乗って出てきた「柚子こしょう」

これをスープに混ぜるとさらに引き締まった味に生まれ変わる味噌スープ
このラーメンは味噌としては私の最上位にランクされるラーメンだと感じました。
他の方が食べてた醤油も美味しそうだったので...

3

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晴天也口コミ836件フォロワー787人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.2
酒・ドリンク-

2020/12訪問1回目

濃厚な味噌ラーメン

...此方はすみれの味を受け継いでいるとの事で楽しみにしていましたが、美味しい味噌ラーメンでした。テイストは若干違うかなと思いますが濃厚な味噌スープの味わい、香油の膜が縮れ麺に絡み、良い感じでした。
合いの手のご飯もあり完食、完飲腹一杯になりました(笑)...

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NEOSNAPPY 口コミ558件フォロワー954人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/01訪問2回目

【激アツの芳醇味噌スープが怒涛の旨さで優勝】

...
豚バラロールは、一見脂身が少なく硬そうにみえるが、これがホロホロで肉の味もしっかりと保持しており、また味付けが味噌スープの邪魔をせずに美味しい。麺と、あるいはご飯と一緒に頬ばれば至福。豚野郎ライスにも一層のチカラか入るというもの。

今回知ったのはもやし（炒め）の旨さだ。
茹でもやしが嫌いなのだが、炒めたもやしとラード、味噌スープの組み合わせは好きだ。ごま油で炒められたもやしは、濃厚味噌スープと最高のマッチングを魅せてくれる。
前回知ったお酢のサーブをしてもらい、最後は味変。
さっぱりとした食べ終わりにした。ノンストップ完食だ...

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亜喜丸Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ3157件フォロワー2906人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2020/03訪問1回目

長年の修行の成果がストレートに表現されてます！

...
いくらでも飲めちゃうヒキのある味噌スープですわ。
やっぱすみれ系はウメーなー♪

《麺》
黄色さが特徴的な卵麺。
札幌味噌ラーメンっつったらコレですの。
ぷりぷりな口当たりでプツっとした硬めの食感。
スープの絡みもよく、味のバランス的にもアツアツ芳醇味噌スープにぴったんこです。

《トッピング》
豚肩ロースの他に刻みチャーシュー、もやし＆タマネギ炒めに青ネギ、細切りメンマ、おろし生姜、それに味玉。
お肉はタレとお肉がうまーくマッチし、食感しっとりな仕上がり。手堅く美味しいですね。
野菜炒めはくったりしつつもそこがまたイイ感じに味噌スープに馴染んでます...

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NEOSNAPPY 口コミ558件フォロワー954人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/01訪問1回目

【唯一無二の、濃厚な味噌の香りと脂のコクが無双の件】

...芳醇な味噌の香りを纏った湯気が一気に立ち上る！
やはりすみれ直系！
しかしすみれより脂レイヤーが厚い。ひとすくいしても、油断すると味噌スープまで届かないくらい。軽く表層乳化させてアツアツ濃厚な味噌スープをすすると、思いの外味噌がガツンと来ず、まず脂の甘み、その後味噌の甘みが追いかけてくる。
そして野菜由来か、特徴ある香りがし...

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shimp75 口コミ3604件フォロワー3558人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.1
サービス4.1
雰囲気4.1
CP4.1
酒・ドリンク-

2021/12訪問1回目

味噌ラーで一番好きかも！！

...50円

ほどなく着丼した味噌ラーメン。
香ばしい味噌の香りが漂ってきます。
見ためはすみれのご出身との事で少し茶色がかった味噌スープ。
スープを一口飲んでみると、そのすごさが分かります。
濃厚な動物系のスープにこってり味噌と油脂が舌の上で一体となり...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	三ん寅（SAN TORA ）
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	03-6265-3989
予約可否	予約不可
住所	東京都新宿区山吹町362 プレステージ362 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ有楽町線・江戸川橋1b出口から徒歩3分東京メトロ東西線・神楽坂駅2出口から徒歩10分江戸川橋駅から263m
営業時間	11:00 - 15:00 17:30 - 20:00 ■ 営業時間昼夜共に材料売り切れによる早目の終了あり ■ 定休日不定休 (休みは店内とTwitterで告知) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料なし、お通し代なし

席・設備

席数	15席（カウンター席7席（4席＋3席）、テーブル席8席（4人掛け1卓+2人掛け2卓））
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（小学生可）
公式アカウント	https://twitter.com/3n_tora
オープン日	2019年10月29日
備考	札幌の『すみれ』で17年間修業し、札幌本店や北海道の各支店、新横浜ラーメン博物館、京都店、他、複数の店舗で店長や新店舗の立ち上げを務められた方が開業した店。
初投稿者	ramen151e（3079）
最近の編集者	eihoka（1397） ... 店舗情報（'23/11/20 04:01） shin_tokyo（4607） ... 店舗情報（'23/06/30 20:28）編集履歴を詳しく見る