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61~80 件を表示 / 全 1669 件
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蛤と浅利の淡麗チャーシュー麺「1,180円」と替え玉「220円」。前に出過ぎない蛤と浅利の味と風味。良くまとまっており、とてもまろやかなスープ。和え玉はしっかり味が付いており、そのまま食べても美味しい...
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本日2軒目は本郷三丁目の「麺屋 ねむ瑠」さんです。
待つこと10分で入店です。それでは「赤鶏と蛤の淡麗中華そば 醤油」を券売機で購入します。
着丼です。まずはスープから。鶏の出汁にかえしは...
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平日14時頃でも少し待ちがありました。
濃厚烏賊煮干ラーメンをいただきました。
思ったよりはパンチは強くなくて、煮干ラーメンの中では万人受けするかなと思いました。
こういう煮干系のラーメンにパツ...
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本郷三丁目まで散歩に来て、ランチは「麺屋ねむ瑠」へ。店頭に5人くらいが並んでいる。先に食券を買って並ぶ。イカ醤油のレアチャーシュー麺をオーダー。団体客が出て席に案内されると、ラーメンが運ばれてきた。
...
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濃厚烏賊煮干中華そば(醤油)1480円を注文。
16:00頃到着。すぐ着席。
烏賊煮干ははじめて。
烏賊の風味がして、煮干感はまろやか。
かいわれの苦味とスープがよく合う。
細麺...
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濃厚烏賊煮干中華そば(醤油)を注文。
通しでやってるので外した時間に行けば待たずに入れて助かります。
スープが濃厚でありつつ、胃もたれしない感じです。チャーシューも流行りの低温調理のような感じです...
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濃厚烏賊煮干しラーメン+アサリ飯をいただきました。烏賊のスープのちょっとした苦さがアクセントになってて美味い。濃厚なスープとストレート麺、上に乗ったカイワレがめちゃくちゃバランス良い。
気がついたら...
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初めてでよくわらなかったので、1番人気の濃厚烏賊煮干中華そばの醤油を注文しました。
少しクセはありますが、食べやすくてあっという間に完食しました。
替え玉を頼んでいる人が多かったので、追加注文しよ...
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知人からお隣のお隣に新店ができたと情報をもらいやってきましたが、10月にオープンしたばかりでランチタイムは列ができていました。
ねむ瑠さんは7年振りになりますが、お久しぶりに訪問させていただきました...
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本郷三丁目に用事があり、久しぶりに駅に降り立つ。すると、この味を思い出し、気がついたら入店。濃厚烏賊煮干中華そば(醤油)……これこれこれ!と興奮気味に味わう。横のフランス人とアジア人のカップルも美味し...
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濃厚烏賊煮干中華そば醤油+煮玉子:麺屋 ねむ瑠(東京都文京区本郷4:2023年160杯目)
東京都文京区本郷4丁目3-2にある「麺屋 ねむ瑠」さんで、濃厚烏賊煮干中華そば醤油に煮玉子トッピングをいただきました。(1030円也)
刻み玉ねぎにカイワレにレア系チャーシュー2枚です。
煮...
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・濃厚烏賊煮干中華そば(醤油)(880円)
・和え玉(220円)
訪問時3.76
平日19:54訪問。先客5組6名。後客2組3名。
20:08着丼。
7年振りの濃厚烏賊煮干中華そば(...
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烏賊煮干中華(醤油) 880円
かなり濃厚なスープですが、煮干しの苦味も全くなくとても美味しかったです。
そのまま食べれる替玉も美味しそうでしたが、今日は夜に飲み会があるので断念しました。
間違...
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
麺屋 ねむ瑠
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ丸ノ内線「本郷三丁目」駅(1番出口)から徒歩2分 本郷三丁目駅から101m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
12席 (カウンター12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年9月16日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[水]
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[木]
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[金]
11:00 - 23:00(L.O. 22:30)
[土]
11:00 - 23:00(L.O. 22:30)
[日]
11:00 - 23:00(L.O. 22:30)
■ 定休日
無休(年末年始休暇あり)
アクセス方法を教えてください
東京メトロ丸ノ内線「本郷三丁目」駅(1番出口)から徒歩2分
都営大江戸線「本郷三丁目」駅(3番出口)から徒歩2分
このお店の口コミを教えてください
烏賊と煮干しの濃厚スープの店
休日遅めのお昼1400過ぎ
このあたりは休日は人がいなそう
でも半分以上は埋まってました
店内、おー、烏賊のかおり
食券の左上
やっぱり烏賊煮干ですね
チャーシュー麺1180円
をオーダー、ほどなく着丼
やや緑がかった灰色のスープ
瀬戸内海の小烏賊の煮干しと
ブランド煮干しの伊吹いりこをベース
にして、鳥と豚の動物系をミックス
烏賊肝...
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塩イカ煮干しラーメンに和え玉の定番注文。個人的にはここは醤油より塩が好きです。味のまとまり、ばっきばきの麺、やっぱり美味しいですよねー。そのまま食べれる和え玉は、能登半島の地震への寄付に使われます。た...