口コミ一覧 : 麺屋 ねむ瑠

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2140 件を表示 573

表示件数:

3.0

1人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

そっと烏賊が寄り添っている

スープの煮干しの多少の粗さを寄り添う烏賊のまろ味がしっかりと落ち着かせている。
煮干しも烏賊も臭みは全くなく、ほのかに香る。
落ち着いた味にほのかに香るスープなので、個性は烏賊がそっといることだけ...

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3.7

1人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.0
2023/12訪問1回目

イカと煮干し

たまたま近くで飲んだので帰りに友達と食事。
オーソドックスなメニューを頼みましたが割とドロドロしてるスープ(写真ではわかりづらいですが結構ドロドロです)にイカのコクもしっかり残って美味しかったと思い...

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5.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

(私ん中の)ラーメンオブザイヤー2023受賞!

濃厚烏賊煮干しラーメン+アサリ飯をいただきました。烏賊のスープのちょっとした苦さがアクセントになってて美味い。濃厚なスープとストレート麺、上に乗ったカイワレがめちゃくちゃバランス良い。
気がついたら...

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4.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問8回目

【再訪】7年振りの濃厚烏賊煮干中華そば(醤油)

・濃厚烏賊煮干中華そば(醤油)(880円)
・和え玉(220円)
訪問時3.76

平日19:54訪問。先客5組6名。後客2組3名。
20:08着丼。

7年振りの濃厚烏賊煮干中華そば(...

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  • 麺屋 ねむ瑠 - 濃厚烏賊煮干中華そば(醤油)

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

魚介系のハーモニーがたまらん...!


★注文★
・鳥賊煮干醤油味
濃厚鳥賊煮干し中華そば(¥880)
→煮干しがふんだんに使われた
濃厚なスープは飲み干したくなります!

麺はやや細麺で、これがまたスープと合いますわ。
...

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4.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

【烏賊煮干のパンチライン〜】

▼注文
濃厚烏賊煮干煮卵入り
そのまま食べられる替え玉

濃厚な烏賊の出汁をたんまりと味わえるラーメンが至高の一杯。スープと合うバランスの良いさっぱりとした...

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.4
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

濃厚〜烏賊煮干し〜だけど,くどくない!〜777〜

2023年11月06日(月) PM 20:00、、、

この所,お休み以外の仕事時,夜ご飯を食べない事が殆ど、、、

でも,たまに何か食べたくなる時があります、、

そして本郷にやって来...

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  • 麺屋 ねむ瑠 - 外観
  • 麺屋 ねむ瑠 - 食券機
  • 麺屋 ねむ瑠 - 【本郷三丁目から500m/ラーメン】で検索

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

烏賊のラーメン

烏賊醤油チャーシューを頼みました。
初めての感覚で、でもコレはコレで成立してて、
美味しいと感じました。
タマネギがアクセントで少し辛味を残しているところも良く、胡椒が良く合うので、味変で使って...

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3.4

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

本郷三丁目駅からほどちかいラーメン屋さんです。17時頃でしたが店内は結構な賑わいで、数分並びました。
店内にはイカの匂いが充満。一番人気の烏賊と悩みましたが勇気が出ず、赤鶏と蛤の淡麗中華そば(醤油)...

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

初心者向けのまろやかな烏賊

本郷三丁目駅から3分の、ねむ瑠さん。

食べログ評価:2023.10.14_★3.76

【2023.10 再訪】
 オープン当初依頼のねむ瑠さん。

 初訪問時はデジカメにメモリーカー...

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  • 麺屋 ねむ瑠 - '23.10烏賊煮干醤油

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

濃厚ながら後味あっさりのスープにぱっつん麺は定番か

平日週末、快晴であったので、いつもの同僚と上野から新宿まで還暦オヤジのお気軽散歩を実行。

ランチで伺ったのは2015年9月オープンし、2018年には食べログ百名店に選出された此方。

13時...

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  • 麺屋 ねむ瑠 - 濃厚烏賊煮干中華そば 880円
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3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

烏賊煮干しラーメンとあえ玉

★烏賊煮干し醤油

具材 チャーシュー1枚 貝割れ タマネギ
濃厚なパンチのある煮干し、でもエグミもなく後から烏賊が押し押せてくるスープで美味しいかった麺は、細麺で越しの強いタイプでした。

...

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

初来店
濃厚烏賊煮干中華そば、替玉
スープ一口目から、他ではなかなか味わえない風味と味わいで美味しくいただきました。
替玉も流行りの和え玉タイプで美味しかった。
写真撮り忘れ…
19:00頃...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

珍しいけどうまい!烏賊と煮干を合わせた新感覚ラーメン

月曜日の19:45の訪問で待ちはありませんでした。

○濃厚烏賊煮干し具だくさん特製 1,480円
いわゆるドロドロの煮干系ラーメンがベースですが、そこにうまく烏賊の香りや甘味がマッチした不思議...

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  • 麺屋 ねむ瑠 - 濃厚烏賊煮干し具だくさん特製 1,480円
  • 麺屋 ねむ瑠 - 濃厚烏賊煮干し具だくさん特製 1,480円
  • 麺屋 ねむ瑠 - 濃厚烏賊煮干し具だくさん特製 1,480円

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

読売ジャイアンツ松田選手の引退セレモニーを観た後、近場で食べられるラーメンはないかと探しましたが、日曜日ということもあり、なかなか見当たらず。
結局本郷三丁目まで10分程歩いて、この店に辿り着きまし...

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

閉店間際は、聞くと目当ての烏賊煮干出汁は売り切れのようで、とっても残念!

代わりに浅利と蛤の醤油ラーメン850円を。

香りは、アサリの生臭い感じで、
スープはややぬるく感じました、、、
...

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

この前食べた限定のジェノベーゼが思いのほか美味しかったため、24日より前に再訪せねば、、、、っ!
と思いリピ。

うむ、うめえ(笑)
やっぱジェノベーゼってまずく作りようがないですよね。どうし...

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

有名で以前から名前を知っていて行きたいとずっと思っていたラーメン屋さんにとうとう行くことができました。
頼んだラーメンは海鮮系のお出汁が効いていて美味しかったです。お店の手前が想像されます。
食べ...

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  • 麺屋 ねむ瑠 -

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気-
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2023/09訪問1回目

あー、烏賊煮干すっきゃわー。
と数少ない経験で思ふことしばし。

そんな烏賊煮干オシなお店がちょうど本郷にあったので、
初赤門ついでに、そして、ハシゴ酒2軒目で麺屋 ねむ瑠さんへ=3

お...

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  • 麺屋 ねむ瑠 - 濃厚 烏賊煮干 煮玉子入り
  • 麺屋 ねむ瑠 - 濃厚 烏賊煮干 チャーシュー麺
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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

近くを通る度にずっと気になっておりようやく訪れることができたこちらのお店。
濃厚烏賊煮干中華そば(醤油)と和え玉をいただきました。
煮干し系はよく目にしますが、烏賊?どゆこと?ってことでいざ実食
...

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  • 麺屋 ねむ瑠 -
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店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
麺屋 ねむ瑠
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2018 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店

ジャンル ラーメン
お問い合わせ

非公開

予約可否

予約不可

住所

東京都文京区本郷4-3-2

交通手段

東京メトロ丸ノ内線「本郷三丁目」駅(1番出口)から徒歩2分
都営大江戸線「本郷三丁目」駅(3番出口)から徒歩2分

本郷三丁目駅から101m

営業時間
    • 11:00 - 23:00

      L.O. 22:30

  • ■ 定休日
    無休(年末年始休暇あり)
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

12席

(カウンター12席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

公式アカウント
オープン日

2015年9月16日

初投稿者

デイルス・マイビスデイルス・マイビス(4880)

最近の編集者

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    [水]
     11:00 - 23:00(L.O. 22:30)
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    ■ 定休日
    無休(年末年始休暇あり)

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    烏賊と煮干しの濃厚スープの店
    休日遅めのお昼1400過ぎ
    このあたりは休日は人がいなそう
    でも半分以上は埋まってました
    店内、おー、烏賊のかおり

    食券の左上
    やっぱり烏賊煮干ですね
    チャーシュー麺1180円
    をオーダー、ほどなく着丼

    やや緑がかった灰色のスープ
    瀬戸内海の小烏賊の煮干しと
    ブランド煮干しの伊吹いりこをベース
    にして、鳥と豚の動物系をミックス
    烏賊肝...

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