口コミ一覧 : 麺屋 ねむ瑠

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120 件を表示 569

表示件数:

4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

はじめての烏賊出汁ラーメン

烏賊出汁ははじめての経験でした。見た目は濃厚煮干しですが、ありがちな苦味は全くなく、ラーメンというより上品なフレンチのスープを飲んでいるようでした。
卓上の山椒オイルもとても良くあっており、完成度の...

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

金曜夕方17時に来店。並ぶ人無し。店内に2名のみ。
注文は濃厚烏賊煮干中華そば、醤油味。880円。
やや細身の麺で固め。それが濃厚なスープに絡みます。
烏賊の煮干しの味なのかよくわからなかったで...

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

「濃厚」の「烏賊煮干ラーメン 」と、「淡麗」の「蛤と浅利ラーメン 」が、それぞれ醤油味か塩味かで選べる。これまで3回来て、3回とも「烏賊煮干ラーメン 」にしてしまった。味は塩味がオススメ。味変用に調味...

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

至る所に工夫を感じるラーメン

イカと煮干しを合わせたラーメンと聞いて、興味がそそられたので、行ってきました。
煮干し系のラーメンは濃すぎると苦手ですが、
こちらのラーメンは個人的には大丈夫でした。見た目ほど濃くも苦くもないです...

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  • 麺屋 ねむ瑠 -
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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

大学生のころ毎月のように行っていたねむ瑠。
このあたりに住んでいる友人と会うがてら来訪。
久々のねむ瑠だが、味は変わらず絶品。特に替え玉はそのままでも楽しめるほど麺がしっかりしており、油そばとラー...

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

水道橋から歩いて15分弱
平日の12時で待ちなし

店内は意外と広め
メニューがいっぱいあるので迷う
替え玉が美味しかった
ラーメンはもう少しパンチがあるとよかった

◾️注文したもの...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

汁無し烏賊担々麺
仕事終わりでちょっと遅くなったがらーめんをと、日曜日なのに22:30までやってるこのお店。21:00前で先客5名で待ちなく入店。
イカと煮干しスープで有名だが烏賊の担々麺とはどん...

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.6
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.7
2024/03訪問1回目

烏賊煮干しスープと卓上オイルのハーモニー

18:10本郷三丁目の麺屋 ねむ瑠に到着。

食べログ3.75と高得点なのとイカのラーメンが食べられると聞いてやってきた。

店員さんは腕に彫り物がびっしり入ったお兄さんが、東大院生だらけのお...

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2.9

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

18時来店
店内は3人だったのですぐに入れました。

特選濃厚烏賊煮干し中華そば 具沢山を注文しました。
セメント系の煮干しそばかと思いましたが
烏賊の甘いがすごく感じました。

煮干し...

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3.4

1人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.3
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問2回目

塩ラーメンとあえ玉

★塩ラーメン
透き通ったスープで、細麺のでストレート。こしがしっかりした。ラーメンでした
(具材) チャーシュー2枚、貝割れ大根、玉ねぎ、蛤

★あえ玉
玉ねぎ、魚粉、角切りチャーシュー
...

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

前から気になっていたラーメン店で、アルバイトが終わったあとまだ営業中だったので食べに行きました!当店の名物の烏賊煮干し中華そばを頂きました!少し濃厚でしたが、好みの麺が固めの細麺だったので美味しかった...

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

烏賊煮干はクセあり(^^)喰い手を選ぶかも(^_^;)

濃厚烏賊煮干チャーシュー麺(塩)1,180円

かなり久々にねむ瑠さんにお邪魔してみました。
平日19時前の訪問で8割ほどの客入り。
なかなかの人気ぶりです(^^)

濃厚烏賊煮干チャーシ...

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  • 麺屋 ねむ瑠 - 濃厚烏賊煮干チャーシュー(塩)
  • 麺屋 ねむ瑠 - 烏賊煮干のクセ強めです
  • 麺屋 ねむ瑠 - パツパツなストレート麺

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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問3回目

22時近かったからか、烏賊煮干しは醤油、塩ともに売り切れだったので淡麗 蛤と浅利の中華そば(醤油)880円を注文。入った時は空いていたのに帰る頃には賑わってました。
雑味なくすっきりしているのに味わ...

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  • 麺屋 ねむ瑠 -

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.5
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問5回目

久々の「濃厚 烏賊(いか)煮干 醤油味」。やっぱりおいしい。

久々に「ねむ瑠(る)」の「濃厚 烏賊(いか)煮干」を食べたくなり訪問しました。「濃厚 烏賊(いか)煮干」には醤油味と塩味があるのですが、私は醤油の方が好みなので、今回は醤油を選択。

月曜 (祝日...

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  • 麺屋 ねむ瑠 - 濃厚 烏賊(いか)煮干 醤油味 煮玉子入り 1030円
            2024年2月12日
  • 麺屋 ねむ瑠 - 「濃厚 烏賊(いか)煮干 醤油味」のスープ
            2024年2月12日
  • 麺屋 ねむ瑠 - 「濃厚 烏賊(いか)煮干 醤油味」の麺
            2024年2月12日

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

魚介淡麗スープに鶏油

  ⚠️ 食べログTOP5000
         2018.百名店

 ✅ 麺屋 ねむ瑠
         (2024.初訪問)

  17時55分入店
      先客2名 後...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク2.0
2024/01訪問6回目

再訪

蛤と浅利の淡麗煮玉子入り(塩味) 1,030円
替え玉(油そば風) 220円
角ハイボール 450円
計 1,700円

平日22時頃。店内8割程の入り。
左手券売機にて食券購入。
こ...

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  • 麺屋 ねむ瑠 - 蛤と浅利の淡麗煮玉子入り(塩味)  1,030円
  • 麺屋 ねむ瑠 - 蛤と浅利の淡麗煮玉子入り(塩味)  1,030円
  • 麺屋 ねむ瑠 - 替え玉(油そば風) 220円

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3.8

1人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問2回目

飽きのこない濃厚な烏賊煮干

珍しい濃厚な烏賊煮干ラーメンが食べられるお店です。
平日の18時過ぎ、混んでるかなぁと思いつつ入店したが、先客は1名で並ばすに着席できました。

ラーメンは「濃厚 烏賊煮干中華そば」「赤鶏と蛤の...

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3.0

1人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

そっと烏賊が寄り添っている

スープの煮干しの多少の粗さを寄り添う烏賊のまろ味がしっかりと落ち着かせている。
煮干しも烏賊も臭みは全くなく、ほのかに香る。
落ち着いた味にほのかに香るスープなので、個性は烏賊がそっといることだけ...

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  • 麺屋 ねむ瑠 -
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3.7

1人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.0
2023/12訪問1回目

イカと煮干し

たまたま近くで飲んだので帰りに友達と食事。
オーソドックスなメニューを頼みましたが割とドロドロしてるスープ(写真ではわかりづらいですが結構ドロドロです)にイカのコクもしっかり残って美味しかったと思い...

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5.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

(私ん中の)ラーメンオブザイヤー2023受賞!

濃厚烏賊煮干しラーメン+アサリ飯をいただきました。烏賊のスープのちょっとした苦さがアクセントになってて美味い。濃厚なスープとストレート麺、上に乗ったカイワレがめちゃくちゃバランス良い。
気がついたら...

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店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
麺屋 ねむ瑠
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2018 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店

ジャンル ラーメン
お問い合わせ

非公開

予約可否

予約不可

住所

東京都文京区本郷4-3-2

交通手段

東京メトロ丸ノ内線「本郷三丁目」駅(1番出口)から徒歩2分
都営大江戸線「本郷三丁目」駅(3番出口)から徒歩2分

本郷三丁目駅から101m

営業時間
    • 11:00 - 23:00

      L.O. 22:30

  • ■ 定休日
    無休(年末年始休暇あり)
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

12席

(カウンター12席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

公式アカウント
オープン日

2015年9月16日

初投稿者

デイルス・マイビスデイルス・マイビス(4854)

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     11:00 - 23:00(L.O. 22:30)
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    ■ 定休日
    無休(年末年始休暇あり)

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    東京メトロ丸ノ内線「本郷三丁目」駅(1番出口)から徒歩2分
    都営大江戸線「本郷三丁目」駅(3番出口)から徒歩2分

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    烏賊と煮干しの濃厚スープの店
    休日遅めのお昼1400過ぎ
    このあたりは休日は人がいなそう
    でも半分以上は埋まってました
    店内、おー、烏賊のかおり

    食券の左上
    やっぱり烏賊煮干ですね
    チャーシュー麺1180円
    をオーダー、ほどなく着丼

    やや緑がかった灰色のスープ
    瀬戸内海の小烏賊の煮干しと
    ブランド煮干しの伊吹いりこをベース
    にして、鳥と豚の動物系をミックス
    烏賊肝...

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