裏サブロン
（【旧店名】カリフォルニアフュージョン）気になるお店はこちらで保存ができます
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「プチデザート」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 27 件
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【有名店】ケーキ屋の裏の二毛作つけ麺。甘酸っぱいノス系が懐かしい。
...ペイペイのQRコードがありました。裏もそうしてくれたいいのにね。所得を捕捉されたくないのかもしれません（爆）。ちなみに、susuruでやっていたプチデザートは今はありません。回転をよくしたいのでしょうね。
ごちそうさまでした...
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スープは甘めで麺は大盛りガッツリ系ラーメン屋さん。女子に嬉しい食後のデザートは200円♡
念願の裏サブロンさん。
狭い店内と1日20食の高いハードルを覚悟しお店を探します。ケーキ屋さん発見てその裏手に行くと提灯かあるのですぐに分かりますが入口の狭さにびっくり。
中を除くと2名様が先におりました。13時半頃だったのでラッキー。麺も残っているようです。
メニューは2種類。大勝軒譲りのつけ麺と裏サブロン特性カリフォルニアフュージョン。私は後者にします。並盛300ｇで800円。
それほど待たず10分以内に来たと思います。
チャーシューとメンマの和えたものの小鉢、スープと麺山盛り。食べ応えありそー
スープを1口。とろりとしたまろやかなスープ。結構甘い。
塩で...
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...大盛りですが、ペロリと頂けました。やはり【東池袋大勝軒】を彷彿させるつけ麺でした。
食後のプチデザートも嬉しいですね。美味しかったです。
なお、現在はプチデザートを提供されておりませんので、食べたい方は表の【サブロン】へ訪問してくださいね。また、本業優先のため...
以下の料理をいただきました。
●つけ麺（大）700円
●日替わりプチデザート200円
ケーキ屋【サブロン】の二毛作店です。正しくは【サブロン】の裏にあるため...
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大勝軒系、甘め、麺多め。デザートも美味しいし、つけ麺から流れで出てくるのが嬉しいし脳が混乱する。ラーメンとスイーツという食の王者君臨で貴族感すら出てくるので、おすすめ。...
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... + 茹でたまご 100 + 日替りプチデザート 200 = 1000円也
こんばんニャ〜...顔を出したら
ご注文の時間です♥
マーモットじゃなかった… 残念 (ΦзΦ)
日替りプチデザートは必食です...
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店内は激狭い４席です。
現金前払い制です。
つけ麺 700円
特盛 150円
日替りプチデザート 200円
麺はやわらかいのにコシが強い美味しくてすごい麺！
つけ汁は大勝軒の甘・辛・酸を踏襲しパワーアップしたような感じ。こっくりという言葉が最適な味わいかと。
濁りは少なく、オイリーで乳化させたような濃厚さでとろっとしてます。
大勝軒系でこういうのは初めてかも。
チャーシューもよく染みてて美味しかった。
日替りプチデザートはコーヒーのロールケーキでした。
なんか懐かしい感じの美味しさでしたよー。
ごちそうさまでしたー...
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「前金制なんです～」とのことで、友達と、つけ麺２つ&ランチプチデザート２つを注文&支払い！
なんと700円＋200円=900円！
プチデザートでも、CPよいかんじー
しばらくして先に着丼したのは、スープ！
いかにもこってりそうな醤油色。
輝く透明琥珀油がのり...
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...お味は…
相変わらず美味いです
冬だからかなのか、冷水で洗われた麺が超冷たかったです
このお店ならではのお楽しみ！本日の日替わりプチデザートは…
木苺のミルフィーユです
カスタードクリームとパイで作られたミルフィーユに木苺ソースがついています
さて...
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今更書くことではないですが、大通り沿いにあるサブロンという洋菓子店が裏でひっそり経営しているつけ麺屋さんです
カウンター4席とめちゃ狭いです
2名以上で行くと他のお客さんにたぶん迷惑かけます
３人いっぺんに空くことなんて、まずないと思われます
あと狭いので、かなり太った方や食べながら会話を楽しみたいカップル、リュック等大きな荷物お持ちの方に不向きな店だと思われます
ココ、回転率相当悪いのでかなり待ちますよ
外で並んでても、中入って着ドーン！するまでも…
なぜラーメンYouTuberのsusuru推しなのかわかりませんが、狭い店内に唯一サインがありモニターか...
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...肉ましの２種類。
後は量とトッピングが選べるようになってるのと
日替わりのプチデザートってのが提供されてました。
さすが洋菓子屋やね♪
今回は「肉ましつけ麺大盛り＋プチデザート」をいただくことに...
あっさり感が加わって飲みやすくなりました。
つけ麺を食べ終わった後はプチデザート。
こちらはミルフィーユって言ってはったかな。
パイ生地にカスタードクリーム、生クリーム...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.livedoor.jp/oyabun2014/archives/67849303.html
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今回は並盛とプチデザートを注文。
ビール瓶ケースを二つ積んでスズランテープで止め...
チャーシューはかなりの大判かつ厚みもあり、おいしい。
他は無難。
■プチデザート
この日は、季節のミルフィーユ。
パイ生地の層とクリームによるミルフィーユに...
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それにしてもすするほど旨さが増すスープです(^ ^)
まろやかさが堪らなくクセになりそう…美味しく完食です♪
【日替わりプチデザート】（200円税込）
本業のデザートも勿論頂きたいと思い、注文！
つけ麺を頂いた後に可愛らしいミルフィーユが登場です...
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...注文をします。
料金は先払いです。
洋菓子店らしくランチタイム限定のプチデザートがありましたのでそちらもお願いいたしました。
■つけ麺（並）
洋菓子の調理場で作られます。
つけ汁はかなりオイリーです。
酸味、甘味、コクのバランスがとても良く、流行りの乳化したつけ汁とは一線を画します。
具は茹でたまご半玉、海苔、メンマ、叉焼、なると。
麺は柔めで量が多いので女性は完食厳しいかもです。
■日替りプチデザート￥200
苺のカスタードパイでした。
いたって普通です。
食べ終わり、外に出ると更なる行列が......
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TVで紹介された故山岸氏も認めたつけ麺とデザートを頂きに来店
...番で来店,
つけ麺と日替わりプチデザートを注文しました,
カウンター4席だけ酒ケースが椅子です,故山岸氏も認めた味は現在の東池袋本店の砂糖入れ過ぎの甘いつけ汁よりも数段上ではないでしょうか？
割りスープを頂きプチデザートのベリーソース掛けのケーキでシメましたd(ᵒ̴̶̷͈̀ㅂᵒ̴̶̷͈́ )
連ʕ•̫͡•ʔ食で移動ちぅ...
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...㌘）（1,000円）＋日替わりプチデザート（200円）】！
麺はストレート極太麺でツルツル、モチモチの喉越しの良いタイプです
ザブロンのパイ生地と同じ配合で...
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三河島はメイン通り沿いに『サブロン』という名の
洋菓子屋が在る。その裏口を改装して作られた
大勝軒系「つけ麺」の専門店である…！！
既に様々な角度から、何度かマスコミに出てる此方。
激狭店として、洋菓子屋の裏口でひっそりとつけ麺
を売る店そして、そしてそれが美味い店として…、
色々なアプローチから取材を受けている。。。
自分の信頼するマイレビュアー様達も既に突撃済み
であり、自分も早めに訪問したかったが、行列が
怖くてずっとＢＭしたまま躊躇していたのである。
開店時を狙って訪問するも、既に店頭に並ぶ自転車。
どうやら噂を聞きつけたプチ近隣の方達が同じ思考
...
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店舗基本情報
| 店名 |
裏サブロン（【旧店名】カリフォルニアフュージョン）
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-3805-8383 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR常磐線(上野〜取手)『三河島駅』（586m）徒歩5分 三河島駅から579m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
3席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
お釣りは用意できないそうなので、1.000円札と100円玉持参は必須。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年8月19日 |
| 備考 |
尾竹橋通り側の 正面が洋菓子サブロン 裏側がつけ麺屋(裏サブロン) |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...
つけ麺屋裏サブロンとしての営業は昼のみ。
メニューは つけ麺(1000円)のみ。
支払いは現金のみ。
以前はプチデザートなんかもオプションメニューに存在したらしいが、現在は提供を停止している。
裏のほうに行ってみました。
昼営業開始数分前に店前到着...