口コミ一覧 : 裏サブロン

裏サブロン

(【旧店名】カリフォルニアフュージョン)

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

120 件を表示 272

表示件数:

3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.2
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/01訪問1回目

【マニア向け】洋菓子屋店主が店舗の裏手でひっそりと営業している大勝軒インスパイアつけ麵屋

TOP5000のつけ麺屋。洋菓子屋の店主が東池袋大勝軒の味を目指して修行し、遂に創業者にも認められ、洋菓子店を経営する裏手でひっそり営業しているという、尖ったストーリーにトキメいていざ訪店。
 現着...

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  • 裏サブロン -
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  • 裏サブロン -

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気2.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-

3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気2.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2016/07訪問1回目

東池袋大勝軒と洋菓子のコラボ♪(#^^#)

日暮里駅から徒歩10分のつけ麺屋、裏サブロンさん。

食べログ評価:2016.07.28_★3.80

【2016.07 再訪】※今回更新
  店名がカリフォルニアフュージョンから裏サブロン...

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  • 裏サブロン - '16.07肉増しつけ麺(大盛)
  • 裏サブロン - '16.07肉増しつけ麺(大盛)
  • 裏サブロン - '16.07肉増しつけ麺(大盛)

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4.6

~¥9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2015/12訪問1回目

カリフォルニアフュージョン感動のつけ麺!

「2016.1.12再訪」

明けまして、カリフォルニアフュージョン(*^ワ^*)

やはり、どうしても食べたくなってしまい、、、
電話で確認しました。

「本日やってますか?並んでま...

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  • 裏サブロン - 肉増しつけ麺
  • 裏サブロン - つけ麺の神様、山岸さんと店主の写真
  • 裏サブロン -

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3.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク4.0
2019/10訪問1回目

♪こんなに好~きなんです 仕~方な~いんです~♪

いかにも好きが高じてって感じの店!

わが家にはTVがないのですが、当店の情報はTVからだったと記憶しています。たしか御天でたまたま見たんだったよなぁ。パティスリーの裏に併設されたつけ麺店!マスタ...

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  • 裏サブロン - 特製つけ麺ダブル大盛¥1,000
  • 裏サブロン - 麺・ダブル大盛
  • 裏サブロン - つけ汁・特製

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3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気2.8
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

ケーキ屋裏の東池袋大勝軒系つけ麺

東日暮里にある洋菓子屋裏のつけ麺屋さん。
洋菓子屋さんのつけ麺好きが高じて出店。
アド街などで紹介されています。
東池袋大勝軒インスパイアらしく、
店内には山岸一雄さんとの写真があります。
...

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  • 裏サブロン - つけ麺大
  • 裏サブロン - つけ汁は良いかな
  • 裏サブロン - 麺がね〜

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3.7

1人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

甘くてヤワい「裏」モード

2023年4月

土曜日、今回は常磐線沿線の三河島駅でのラーメン活動になっとります。

その2軒目。。は「裏」ですぜ。

…何だか裏社会や裏垢の様な秘匿性の高いダークな感じもしますがね。
...

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  • 裏サブロン - つけ麺  1000円
  • 裏サブロン - つけ麺  1000円
  • 裏サブロン -

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

日暮里の地元で人気のパティシエが作る大勝軒系

日暮里近辺では
やや高めの価格設定ながら
地元で人気のケーキ屋さん
 サブロン
オーナーパティシエの山崎博司さん
TVチャンピオンにも出場経験あり
スイスで修行した本格派
本業とは二足の...

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  • 裏サブロン -
  • 裏サブロン -
  • 裏サブロン -

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.0
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

日暮里の裏路地。ケーキ屋さんの二毛作。3席だけの幸せつけ麺。

始めてお店の前を通ったときにビビッと感じた裏サブロン。ようやくいただけました。

平日12時40分頃到着。
並び1名。
お店の前に並び席がありますが、あまりにも日当たり良すぎます‥
およそ1...

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  • 裏サブロン -
  • 裏サブロン -
  • 裏サブロン -

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2018/10訪問1回目

東池袋よりスープは美味い!

いろんなお店に今まで来ましたが、玄関と店内の狭さはNo.1かも知れません。
僅か4名しか入れず、洋菓子店の裏口を店内にして営業されてます。

到着すると2名ほどの行列。
ベンチもあり、普段はも...

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  • 裏サブロン - もりそば
  • 裏サブロン - もりそば 少なめ
  • 裏サブロン - 麺

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.3
  • 雰囲気2.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2017/10訪問1回目

洋菓子屋店主が作る東池袋大勝軒系譜のつけ麺。極狭小店です。

成田空港へ行く途中に、日暮里駅で途中下車して気になっていた『裏ザボン』さんに初訪問しました。

【アクセス】
・JR日暮里駅から徒歩約10分。

【待ち時間】
・平日11:45店着で待ち時...

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  • 裏サブロン - つけ麺700円+麺大盛(440g)100円=800円
  • 裏サブロン - つけ汁
  • 裏サブロン - チャーシューのアップ

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2015/12訪問1回目

カリフォルニアファージョンの劇狭空間でつけ麺食べました(^o^)

三河島に用事が有りお昼時だったので何処かでランチをしようと思い食べログで探してみたら、前からチェックしていた『カルフォルニアファージョン』が近くに有るので行く事にしました♪

このお店は表はお菓子...

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  • 裏サブロン - 肉増しつけ麺 1.000円♪
  • 裏サブロン - 肉増しつけ麺 1.000円♪
  • 裏サブロン -

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4.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2016/03訪問1回目

カリフォルニア・フュージョン@カリフォルニアから8800kmぐらいのところでやばい目に合う

どこの駅からもさほど近くないが日暮里から歩く
3名で直接店で待合わせ
20時着、前客8名
3ロット目、8時47分に入店

われら3名と後ろに並んだ細身のヤング1名(仮名山本君)4名揃って入店...

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  • 裏サブロン - ひっそり感満載
  • 裏サブロン - 営業中のようです
  • 裏サブロン - お通し無料

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4.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

なかなか行きにくい条件がありますが食べてみる価値のある一杯

JR日暮里駅東口から日暮里中央通り(問屋街)を徒歩9分、JR三河島駅から尾竹橋通りを徒歩7分、第二日暮里小学校の横にあります。
店名の 裏サブロン は欧風菓子サブロンの裏側にあるからこの名前になった...

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  • 裏サブロン - つけ麺¥1,000+大盛り¥100+チャーシュー¥200 2023.5.20
  • 裏サブロン - つけ汁 2023.5.20
  • 裏サブロン - 麺 2023.5.20

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2.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.0
  • CP2.7
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

つけ麺¥1000+麺大盛り¥100【¥1100】⇒満足度価格.つけ麺¥850位、麺大盛り¥100【¥950位】。

①前からブックマークはしてた、ケーキ屋さんが裏で始めた面白店舗のつけ麺屋さん。

②「ラビット」で池袋大勝軒インスパイアと紹介されてた様な気もするが?良くは覚えていません。
でしたら、昔池袋大勝...

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  • 裏サブロン - つけ麺、麺大盛り。
  • 裏サブロン - つけ汁、コレがあまり、、、、、、
  • 裏サブロン - 麺、

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

『裏』を堪能(^o^)

つけ麺1,000円

何年振りでしょうか…
前回お邪魔した際は、カルフォルニアフュージョンというお名前だったような…
まぁ、かなりの月日が経過しております。
その間、表のサブロンさんでは何度...

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  • 裏サブロン - つけ麺+チャーシュー
  • 裏サブロン - 具はスープ内
  • 裏サブロン - 力強いほんのり甘酸なスープ

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.1
  • 雰囲気2.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2015/08訪問1回目

パティシエが作る大勝軒東池袋系

2015・8・31 初訪

以前から行ってみたかった「カリフォルニアフュージョン」。
大勝軒好きのパティシエが引退後の山岸氏に教えを乞い作り上げた東池袋系のつけ麺を食べられるお店で念願叶っての初...

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  • 裏サブロン - 鶏がらクラッシック700円
  • 裏サブロン - つけ汁
  • 裏サブロン - 麺

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.4
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2018/10訪問1回目

ムニュモチ麺と凄く甘いつけ汁。つけ汁は旨みがあります。東池袋系大勝軒の進化したつけ麺です。

今年、春から行きたかったこちらですが、夜は店が開いていないこともあり、
何度か振られておりました。結局、近くの洋食ニューマルヤに行った経緯がある。
秋になり、夜は定期的にお店が開いているようで、行...

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  • 裏サブロン - つけ汁です
  • 裏サブロン - 特製つけそば 全景
  • 裏サブロン - 並盛です

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.4
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2016/09訪問1回目

やっと来れました⁉︎表も…

今日の仕事先が、比較的至近だった上に何とか時間が取れたので、気になっていたこちらのお店を訪問。先客4名、待ち人2名。
10分程待って、先客が3名退店。入店が叶いました。
レビューを読ませて頂き理解...

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  • 裏サブロン - 肉増しつけ麺 並
  • 裏サブロン -
  • 裏サブロン -

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2017/04訪問2回目

あれ?ブレ?

久々にどうしてもこの手の麺類を摂取したくなり、
それならば近隣最高峰のこちらへとオープン前に
到着すると、かつての行列はなく一番乗りで入店。

待つこと10分超でまず漬けダレが、数分後に麺が。...

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  • 裏サブロン - つけ麺(700円)

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-

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2016/03訪問1回目

大切なのは「店主の想い」ではないかと、、、

[店舗紹介]
・食べログ評価3.94
・洋菓子店「サブロン」の裏口で営まれている「つけ麺専門店」

此方の店主は学生時代、「旧東池袋大勝軒」の大の常連客であった。
後に会社勤めをするが脱サラ...

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  • 裏サブロン - つけ麺(麺少な目) 700円
  • 裏サブロン - 店頭の看板

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
裏サブロン(【旧店名】カリフォルニアフュージョン)
ジャンル つけ麺
お問い合わせ

03-3805-8383

予約可否

予約不可

住所

東京都荒川区東日暮里5-1-2

交通手段

JR常磐線(上野〜取手)『三河島駅』(586m)徒歩5分
          『日暮里駅』(765m)徒歩9分

三河島駅から579m

営業時間
予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

3席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

お釣りは用意できないそうなので、1.000円札と100円玉持参は必須。

ホームページ

http://urasablon.wix.com/urasablon

公式アカウント
オープン日

2014年8月19日

備考

尾竹橋通り側の 正面が洋菓子サブロン 裏側がつけ麺屋(裏サブロン)

(2023.5.20現在)
営業時間
 11:30~14:00
定休日
 日曜日、水曜日

初投稿者

LOVEJIROLOVEJIRO(9)

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よくある質問

  • アクセス方法を教えてください

    JR常磐線(上野〜取手)『三河島駅』(586m)徒歩5分
              『日暮里駅』(765m)徒歩9分

  • このお店の口コミを教えてください

    山手線の日暮里駅や鶯谷駅、常磐線の三河島駅からいずれも徒歩10分ほど、尾竹橋通りと日暮里中央通りが交わる日暮里中央通り交差点の近くにあるつけ麺の「裏サブロン」。平日の11:20過ぎに初訪問。

    表が洋菓子店、その裏手でつけ麺店と異色の組み合わせのお店。表にある洋菓子店「サブロン」は、尾久橋通りに面しているが、店中を通るわけにはいかす、裏サブロンの方はぐるっと回った小学校側が入口、つけ麺の提灯が...

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    裏サブロン (つけ麺)

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