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食滋楽
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何を食べても絶品！
日本酒も旨いものがいっぱい
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素晴らしく美味しい、コスパいい、お店の方の感じも良い、鯨への愛を感じるお店でした。これは行きつけになりそうな予感です。
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こだわりが見えすぎる料理たちに感動！スタッフの気遣いも完璧。初めてのくじら料理がここなので、もう他で食べれないかも知れない。。くじらの刺身盛り合わせ、ぜったい注文してください！
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鯨、クジラ、くじら
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鯨肉の概念が変わる。衝撃的であった。
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根津駅と千駄木駅の中間あたり。
古民家っぽい雰囲気。
くじらメインのお店です。
おいしかった。
今までくじらベーコンとかそれくらいは食べたことあったのですが、お刺身とかほんとおいしかっ...
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鯨は実に美味しい。いわば海のジビエだろう。長く過保護の時代が続いて。我々の食生活からは縁が遠くなった。しかし日本人は限られた食の資源を大切に活かしている。この貴重な資源を大切に味わっているのだ。
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こちらは巷では今のところ「知る人ぞ知る」お店ですが、
下手な予約困難店をも凌ぐ魅力を持つお店です。
全国区で戦える、こちらの最大の武器はクジラ。
クジラ料理は大阪のどおぞのさんや、長崎で頂いた事...
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随所に垣間見えるこだわりの秘密は〈クジラ愛〉にアリ！『ひみつくじら』♪
この日は、BMしてたこちら『ひみつくじら』さんへ伺った。
予約時の電話応対の良さからして、お店自体のクオリティの高さを感じずにはいられなかった。
場所は不忍通りの千駄木二丁目交差点からすぐのと...
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13日の金曜日今宵『ひみつ鯨』なるお店の秘密を暴くっ！
なんてやってきたこちらは千代田線根津駅徒歩5分。
不忍通り沿いの小道を入った所にあります。
鯨のお宿としてはこじんまりとしてます。
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そうなのか。お通しから鯨が来るのか。今夜は
ナガスクジラのかぶら骨の酢の物を中心とした
前菜形式か。かぶら骨は初めてだが、なるほど
コリコリした歯触りがクセになりそうだ。
まずは赤星で始めめち...
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関東で唯一の捕鯨基地がある、南房総の和田漁港。
南房総では江戸時代から捕鯨が行われてきた歴史があり、
関東の鯨食文化を支えております(実に400年もの間)。
ツチクジラが獲れる期間は夏の2ヶ月間...
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とてもラッキーな事に初来店のその日はたまたま
雌雄そろって入荷した直後でした
ハーレムを作って群れで行動する鯨は
雌に比べて雄の頭数が圧倒的に少なく
雌雄同時に入荷するのは滅多にないそうで
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以前「ぶらり途中下車の旅」で取り上げられており、鯨の焼肉が美味そうだったので来店。
予約をしており、18時開店と同時に入店。
鯨料理＝和をイメージしていたが、お店はポップな感じ。椅子がカラフル...
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
食滋楽（クジラ【旧店名】ひみつくじら）
|
|---|---|
| ジャンル | くじら料理、日本料理、イノベーティブ |
|
予約・ お問い合わせ |
080-5471-0710 |
| 予約可否 |
完全予約制 キャンセリングチャージ有 （前日～） |
| 住所 | |
| 交通手段 |
① 千代田線 根津駅１番出口または千駄木駅１番出口 根津駅から507m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
アラカルト：600円程度 / コース：なし～6％ |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター4席、4名テーブルｘ2） |
|---|---|
| 個室 |
無 4～10名で貸切（個室化）可能 ※料理は指定コース |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外に喫煙所 |
| 駐車場 |
無 近隣 根津神社に駐車場 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供（乳幼児）連れ相談可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年3月3日 |
| 備考 |
正しいメニューは公式HP参照 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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■ 営業時間
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② 南北線 東大駅前2番出口
③ JR 上野駅または御徒町 タクシー約８分 -
このお店の口コミを教えてください
005/200
クジラって一品では食べることはよくありますが、
鯨フルコースを堪能する経験って初めてかも。
もう去年のことですが、連れて行ってもらったのが千駄木にある鯨専門店「食滋楽」。
千駄木駅から歩くこと7〜8分。意外と歩きます。
通りを1本奥に入った場所に入口を見つけます。
この日は鯨のフルコースにあわせて、日本酒のペアリングをいただきます。
なんという贅沢。しかも...
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