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食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
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金曜日ディナーの時間帯に訪問。席はカウンター・テーブル満席だった。
照隅コースで予約。混雑していることもあり提供はゆっくりだった。焼き鳥だけでなく、小鉢なども含まれたコース。
空調の問題か席の問題...
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比内地鶏を扱う、超絶美味しい焼き鳥屋さんでした！
お料理、ネタバレになるかもなので、すみません…
胸肉の昆布締めからスタート
鴨のしゃぶ 焼きナスが吸った出汁が美味！
だきみ ふわふわ...
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東京、根津駅から徒歩わずか1分。
道沿いにある隠れ家的焼き鳥屋さん。
焼き鳥屋さんが勉強になる焼き鳥屋さんと
聞いて足を運んでみました。
一本一本大将のこだわりの串。
それぞれにスパ...
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根津 焼鳥 照隅。
予約して伺いました。
アラカルトはなくコースのみです。
メニューがないので名前を覚えていません。
粘り気と絡みのある鳥刺し。美味しい！
ずんだと玉子の鳥。美味しい！
...
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すしログ：同業者や焼鳥マニアが絶賛するお店！根津「焼鳥 照隅」
根津「照隅」の魅力とは？
「照隅」のご主人、杉本浩一郎さんは元々大衆焼鳥店で修業をスタートされましたが、2007年より名店・蘭奢待(現・とりアロマ)で修行され、現代的焼き鳥のノウハウを習得された方で...
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近くに用事があったので、ダメ元で当日予約したら入れた(∩´∀｀)∩
とは言え、満席だったので予約は事前にした方が安心と思う！
グラススパークリングで乾杯☆彡
料理は、比内地鶏と旬の野菜を...
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【シチュエーション】
平日夜18時過ぎ、予約して訪問。
【雰囲気】
店内は狭めでカウンター数席とテーブルが２席ほど。
おしゃれなんだけど気取りすぎずな丁度良い〜空間。
素敵…！目の前で焼...
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一年ぶりの再訪
気づいたら照隅人気が凄いことに
相変わらず、比内地鶏を巧みに焼き上げ、時に個性的なアプローチを乗っけてくれます
ごちそうさまでした！
※ブログでは他にもたく...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
根津 焼鳥 照隅（テルスミ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
焼き鳥 百名店 2023 選出店
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
焼鳥 百名店 2022 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | 焼き鳥、鳥料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5600-1784 |
| 予約可否 |
予約可 ※当日キャンセルの場合はコース料金の100％を頂戴致しますので、予めご了承ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
千代田線「根津」駅２番出口より徒歩1分 根津駅から60m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料 1100円／人 頂きます。 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター８席 テーブル4×1席 2×1席 カウンター席ご希望の方はご連絡頂いた際に、お申し付け下さいませ。） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 14人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 テラスにて灰皿のご用意がございます。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
※お子様の場合は一人前のコースをお召し上がりいただくようお願い致します。 |
| ドレスコード | 恐れ入りますが、香水など他のお客様にご迷惑になる香りをまとわせてからのご来店はご遠慮願います。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年4月22日 |
| 電話番号 |
03-5834-8891 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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17:30 - 23:00（L.O. 21:00）
臨時休業日
6/21(金)、22(土)
ご予約時間のご案内
より良い状態で焼鳥を召し上がって頂きたく
17:30or1800〜
20:00or20:30〜
いずれかのお時間でのご予約お願い致します。
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アクセス方法を教えてください
千代田線「根津」駅２番出口より徒歩1分
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このお店の口コミを教えてください
我が生まれ故郷の大館で育った比内地鶏をふんだんに使っていただいているお店。
しかも東京下町で人気店とは。
朝昼を抜き根津にホテルを取り訪問。
料理はコースのみ。それが完璧でした。
素材を活かす創作料理。
丁寧に1本1本を真心込められて焼き上げる姿を目の当たりにしながら、1品づつじっくりと味わい噛み締めながら鳳凰山の大文字を思い出す。
とても有意義な時間となりました。
...
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最近大人気になりつつあるこちらに来れた。まだ比較的予約は取れそうで有り難い。根津ということもあり落ち着いた客層。
こちらは比内地鶏を使っており、コース8,500円で単品の串も色々追加できるスタイ...