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「蕎麦味噌」を含む口コミ

1～11 件を表示／全 11 件

duffychocolate 口コミ323件フォロワー35人

3.2

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

百名店で天ぷら蕎麦

...があと2つあったが、定休日や臨時で昼営業のみで開いてなかった。

【頼んだもの】計2550円
◯紀土100ml 450円
お通しの蕎麦味噌
お気に入りで良く飲む銘柄。華やかで甘み強め。

◯天もり2100円　
天ぷらはサクサク。スナップえんどう、海老、ナス、レンコン、かぼちゃ...

0

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hongo555 口コミ1026件フォロワー2379人

4.4

￥10,000～￥14,9991人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク4.5

2023/11訪問3回目

[不忍通り一本裏]蕎麦前と酒が美味しすぎて記憶なくしそうになる店ｗ

...
一番奥のいつものテーブルに着席します。

では本格的に呑みましょうw
店主お勧めと店先に書いてあった北の盆純米吟醸無濾過生原酒と自家製蕎麦味噌からスタート。
以下、今宵いただいた酒肴の数々です...

1

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hongo555 口コミ1026件フォロワー2379人

4.3

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.5

2023/07訪問2回目

[根津路地裏]店主は絶対酒好きｗ蕎麦前がイケてる蕎麦屋

...
酒肴は盛り合わせと板わさ、身欠き鰊、天麩羅も盛り合わせでお願いします。
お酒と一緒に蕎麦味噌をお通し代わりに出してくれるのが嬉しいね。

紀土（きっど）の純米吟醸はミルキーで甘くて酸味がある酒です。
軽くて飲みやすいのですが、酒肴とも合うので重宝します。
こちらの蕎麦味噌は濃厚ですから、甘味のある酒全般に合いますね。

板わさが出て来ました...

蕎麦屋の摘みで一番と言えば何でしょうね。
板わさ、焼き海苔、出汁巻玉子、蕎麦味噌、身欠き鰊など、どれもこれも一級品の美味さですが、私は鴨葱かなぁ・・・
この蕎麦屋の焼鳥...

3

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おぼうちゃま口コミ2038件フォロワー2643人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.3
サービス3.8
雰囲気3.9
CP3.9
酒・ドリンク3.9

2022/06訪問3回目

江戸流手打ち蕎麦の真髄が味わえるお店。

...よし房凛、根津鷹匠あたりが行きつけですが最近は蕎心が一番好きになりました。
外待ち１５分少々。注文したのは天もり、もりそば、蕎麦刺身、蕎麦味噌焼き、焼き鳥、蕎麦ババロア、蕎麦アイスを連れとシェアしながら頂きました。
蕎麦刺身と蕎麦味噌焼きはこちらのマストアイテム。
蕎麦刺身はわさび醤油で。蕎麦味噌焼きは柚子と葱の香りを引き立ちます。
そして天麩羅。天だねは海老、穴子、獅子唐、万願寺とうがらし、零余子、山芋。
揚げ技術も卓越しています...

3

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ミスターＸＸＸ口コミ3660件フォロワー2457人

3.6

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.6
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.4
酒・ドリンク3.3

2021/04訪問1回目

蕎麦の刺身ってこんなに風味豊かなんや！

...
慣れているとは言え凄いな。
早速注文。

生ビール 710円
何とマスターズドリーム！

お通しダーター
は蕎麦味噌。コレがまた小粒でも旨い。
ビールよりも日本酒が合いそう。
かんだやぶそばでいただいた美味なタイプ。

焼き味噌 55...

18

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ニクオウ口コミ610件フォロワー91人

3.8

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.8
サービス3.7
雰囲気4.0
CP3.6
酒・ドリンク3.8

2020/06訪問1回目

最高の蕎麦飲み

...突き出しの蕎麦味噌がまずおいしいし、炙りの板わさはレアな体験。そして何より薩摩揚げはこれまでの概念が変わるレベルの味だった...

1

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おぼうちゃま口コミ2038件フォロワー2643人

3.9

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス3.3
雰囲気3.9
CP3.9
酒・ドリンク3.9

2019/05訪問1回目

根津にある蕎麦の良店。今は無き池之端藪の流れを組むお蕎麦屋さん。

...こちらもなかなかの出来映えでした。九条葱と鴨ハツの塩焼きも鴨の脂が香ばしく美味しく頂きました。焼き蕎麦味噌は胡麻や葱、胡桃等が練り込んであり香ばしく美味しかったです。もりそばも素晴らしかった。蕎麦つゆは藪系の汁で上野藪に近い感じか。それもそのはず...

0

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むささ口コミ158件フォロワー20人

4.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2020/03 更新）1回目

...季節野菜のお浸し
そば刺し
天ぷら盛り合わせ
胡麻汁そば

好き
量は少なめ
お酒を頼むとついてくる蕎麦味噌が香ばしい
蕎麦刺しは一反木綿みたいだしワンタンみたい食感も楽しめて好き
天ぷらも言うことはないし...

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琥太口コミ1072件フォロワー490人

3.7

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク3.7

2018/04訪問1回目

蕎麦前だけでも満足させる！それが「蕎心」♫

...サントリーマスターズドリーム。サーバー管理、注ぎ手共によし。泡のクリーミーさ、比率、味わいよし。これだけで大体お店の良さが伝わりますね。お通しで蕎麦味噌付き。

そば刺し。口に含むだけで蕎麦粉の香りが口の中に広がる。噛むとさらに鼻を抜ける蕎麦の風味がとても心地良い。付けダレは...

14

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蓼喰人口コミ1517件フォロワー2981人

4.1

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.1
サービス3.7
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2018/01訪問2回目

江戸前の伝統と若者らしい感性が融合

...

　今回は生ビールの小グラスで始める。
　前回のレビューで述べた通り、こちらのご主人は今は無き「池の端藪」での修業経験があり、お通しの「蕎麦味噌」の味にはそれがはっきりと確認できる。

　肴は定番物の他に手書きの＇おすすめ＇があり、まずその中から２品を注文...

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kamura 口コミ1283件フォロワー863人

3.8

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.9
サービス3.8
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク3.6

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2018/03訪問1回目

蕎麦好きのご縁

...二階に案内された。

お酒は本日のおすすめの、北の盆　無濾過生(秋田)から。

全員で乾杯を。

＜お料理＞

◆蕎麦味噌　

◆長芋味噌漬け　マーベラスと芽キャベツの白和え　鶏肉とわかめの酢味噌

◆そばがき（群馬県赤城深山常陸秋蕎麦）…塩でいただく

◆鰊...

9

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	蕎心（そばこころ）
受賞・選出歴	そば百名店 2024 選出店食べログそば EAST 百名店 2024 選出店
ジャンル	そば
予約・お問い合わせ	03-5842-1433
予約可否	予約可夜のみ予約可
住所	東京都文京区根津2-11-10 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	千代田線根津駅より徒歩1分根津駅から99m
営業時間	月・火・金・土・日 11:00 - 15:00 L.O. 14:00 17:30 - 21:00 L.O. 20:00 水・木定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	30席（１階：テーブル10席、２階：座敷20席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
オープン日	2015年8月1日
備考
初投稿者	蓼喰人（2981）
最近の編集者	basetokyo（76） ... 店舗情報（'24/05/24 12:26） 023927（0） ... 店舗情報（'23/11/10 16:33）編集履歴を詳しく見る