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「パン」を含む口コミ
1~15 件を表示 / 全 15 件
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...ランチはメイン付き、コースなど色々あるようでしたが、パスタ好きの私にピッタリのメニューがありました。
■本日の生パスタ2種盛り合わせ(サラダ、パン、パスタ2品、平日のみドリンク無料)をオーダー。その他、白ワインなど。
本日の2種は...
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トラットリア アマッザ vol.18 (江戸川区平井): 食で奏でる旅の記憶
...「自家製クラッカー」
「みかんブリのリエット」
「南瓜のフリットのマリネ」
「若鶏の田舎風テリーヌ」
「イイダコのサラダ仕立て」
「自家製パン」
「キノコとモッツァレラチーズのカルトッチョ」
「ポルチーニ茸とホタテのレジネッテ」
「野菜のクリームスパゲティー」
「若鶏のレモンソースの...
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記事URL:http://gourmet-travelogue.doorblog.jp/archives/51031568.html
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平井を知って平井に通う。その理由はアマッザ。
平井に本格派パスタ、いやイタリアンがあります。
今日はずっと食べたかったドライイチヂクのパスタ。
なにやらシェフに聞くところによれば、ドライイチヂクが希少とのこと。
しかもそのパスタは1800円とちょっと割高。
ここのパスタはどれを頼んでも美味しいけど、今日は奮発して食べちゃいました。
しかもこのドライイチヂクと自家製パンチェッタのタリアッテレはディナータイム
でサーブしていたお料理とのことでしたが、ランチにもオーダーできるとのことで
ずっと楽しみにしていたんです。
ドライイチヂクがゴロゴロ入って、濃厚なクリームソース...
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...
しかしながら今日は覚悟を決めて、
自家製ソーセージと木苺のパスタを!
前菜にサラダとしっとりもっちり自家製パンが!
相変わらずここのパン美味しいです。
パスタはホワイトソース?クリームベースで
平たいソーセージがどかっと乗ってます。
食べてみるとめちゃ肉感溢れて美味しい...
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...クリーミーな味ではなく
大人のパスタといった感じです。
しかもランチセットにはサラダとパンが
つきますが、このバケットがしっとりしてて
しかも甘すぎない。いや甘くない。
これも聞けば、自家製らしいです...
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...」を「大盛り +¥100」で、お願いしました。
まずはセットのミニサラダとパンを頂き、パスタを待ちます。
休日のお昼、なかなか人気なんですね。
カウンターお隣の平井のマダム達は...
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...
注文はスルメイカのアラビアータにしました。
最初にサラダとパンがワンプレートで。
小さなパンは熱々。手では持てません。
ナイフとフォークで上手に口に運びます。
自家製なんでしょうか、中心部は生でした。
半生パンも好きですけどね。
続いてパスタ。
自家製のレジネッテはビロビロした形でソースによく絡む...~1570円税込
アマッザランチ 1900円
ランチフルコース 2900円
上記には全てパン・サラダ・ドリンクが付きます。
ドリンクはアイスコーヒー・アイスティー・ホットティー...
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トラットリア アマッザ vol.10(江戸川区平井): 食で奏でる旅の記憶
...
「黒豆のパンツァネッラ」
パンツァネッラとは硬くなったパンを使う前菜の一種です。硬くなったパンを水につけて戻し,柔らかくなったらしっかり絞って水気を切り,細かく刻んで煮込んだ黒豆や蕪,マヨネーズなどを加えて仕上げています。
「レンズ豆のトマト煮込み」
「黒枝豆のボロネーゼ,レジネッテ」
「フレッシュポルチーニのスパゲティー」
「栗のボロネーゼ,フランチェスケッリ」
「焼き茄子とマツタケのスパゲティー」
「もち豚のロースト,黒豆のピュレソース」
「子羊のパン包み焼き」
「豚フィレ肉のスカロッパ」
「白糠産エゾ鹿のアロースト」...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://gourmet-travelogue.doorblog.jp/archives/41399336.html
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...本くらいから、好みに合わせて選ばせてくれました。
やっぱりここのパンは最高です。
小麦の香りと甘味たっぷりの天然酵母のパンです♪
イタリアのパンは、ソースをつけて食べるために
塩はほとんど入れないそうです...恐る恐るキャンセルの電話をかけてみると・・・
プレゼントのパンを焼くので良かったら取りに来て下さいとのこと。
食事もしないのに図々しいとは思いながらも、
お言葉に甘えて、息子のお迎え前にお店に行ってみました。
「ハードパンなので、今日食べられなかったら
スライスして冷凍してくださいね...,260を注文。
サラダとパン、平日はドリンクがついてきます...
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...
【LUNCH】
・単品のパスタ \1,000~
(パンとサラダ付)
・ハーフ&ハーフ \1,360 ※平日限定
(パスタ2種類の贅沢なランチ)
・アマッザランチ \1,800
(本日のパスタ、メイン、パン)
・ランチフルコース \2800
(前菜2皿、本日のパスタ、メイン、パン)
※平日ランチ時は食後の飲物付(紅茶/アイスティー/エスプレッソ/カプチーノ)
【...
同じ粉を使って焼かれているパンも軽い口当たりで、つい食べ過ぎてしまいます。
料理自体に関して言えば...
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サンライズ。(Ver.4)よいこのみんなのためのかいせつつき♡
...即決。残念。二種パスタセット二名様より。
本日の手打ちパスタ。砂肝のアラビアータソースビゴッリ。パンサラダエスプレッソつき。1260円。
髭。ハスキー。誇り。主。
自家製ソーセージ&木苺の冷製パスタ。特製グアンチャーレのローマ式カルボナーラ...
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...
質問したが、わかりにくかったので、
とりあえず、
本日の生パスタの2種盛り合わせを注文。
・サラダ
・焼き立てパン
・生パスタ2種
味は超普通で、量も少なくて、1,360円。
サラダは、キャベツの千切り。
ドレッシングもイタリアンとは言い難い味。
しかもキャベツがなんか、苦かった。
特にパンが形も悪く、おいしくなかった。
酵母の臭いがプンプンして、塩味すらなし。
ソースに付けるパンだとしても、
パスタのソースが余らないため、
味のないまま、食べるしかなかった。
生パスタの細麺はわりと生パスタらしかったが...
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店名 |
トラットリア アマッザ
|
---|---|
ジャンル | イタリアン |
予約・ お問い合わせ |
03-3618-5255 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
平井駅から314m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
9席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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11:30 - 13:30(L.O. 13:30)
[土]
11:30 - 13:30(L.O. 13:30)
[日]
11:30 - 13:30(L.O. 13:30)
アクセス方法を教えてください
平井駅から314m
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前々からたまに行っていたお店、そういえばレビュー書いてないな!とひさびさ訪問。
ランチのラストオーダー前に滑り込み!
手元にメニューがなく、背面の黒板から選ぶ形式です(できたら同じものをコピーして手元側においたり、小さな黒板にして正面においてくれると本当に嬉しい…)
ランチはパスタまたはリゾットのみまたはコース仕立てのパスタとリゾット両方楽しめるコースが選べます。
この、どっちも選べるのが...
...美味しいのは知っていましたが
鴨のローストはやばいですね
味の具合がちょうどいい
これはフランスパンと一緒に食べるといいなと思いました
お土産にシフォンケーキも購入し...