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「ベーコン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 50 件
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最近レビューが少ないけれど、味・サービスは昔と変わらず良かった
...
近くの『たけ乃』さんの様な豪快さは無いが、良い物の良い部位をちょっとずつ、と言った魚の目利きは抜群。
自家製の熟成ベーコンもビックリするくらい美味しいし、フワフワな的鯛に乗せてあった茶味噌もお酒の伴にぴったり。
最後のうすい豆の釜ご飯も良かった...
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熱い日本酒トーク・プレゼンに引き込まれると飲み過ぎます(笑)
...
杞憂じゃった。ちょこちょこっと多品種を美味しい日本酒で頂く。
男女問わず呑んべなら嬉しいコンセプト。
鰆のわら炙り、久々のやまだベーコン、真鯛の蒸し物良かったな。
肴のみならずここではやはり日本酒。品書きにあるだけでなく
好みのタイプを告げると主が店奥から様々な酒を持ち出し...
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落ち着いた心地よい雰囲気の中で和食の本当の旨さを日本酒と共に実感
...
ますます楽しみになってきた。
6種の酒肴盛り合わせ。
決まっている4種のほかに自分で2種選べる。
私はベーコンも迷ったが結局「小さなホタテのクリームコロッケ」と「煮たまご、フグ白子、生うに」にした。
まずは「もろこし冷製スープ」が素朴ながらもろこしの味がしっかりして後引く旨さ。
「小さなホタテのクリームコロッケ」がさすが評判どおりの旨さ!ベシャメルソース作りでホタテのひもを使っているそうだ。
連れからベーコンをひと切れもらったが、香りも良くスパイスも効いてこれもまた旨い。
「煮たまご、フグ白子、生うに」は期待通りの旨さににんまり...
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勝鬨橋に近い築地の銘店で絶品料理と酒を楽しむ 場外:やまだや
...って質問は脇に置いておいて。。。
これがまたホタテの存在感が凄い逸品であっという間に無くなる。。
続いて、古くからの定番。
やまだやベーコン。
燻製の香りがお酒にもぴったり。
添えられているスパイスは世界のタベアルキストさんが
解説して頂けましたが、、、、失念しました...
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...を選択
◎自家製トーフのみそ漬け クリームチーズが付いています
◎帆立のクリームコロッケ
連れは下記2種を選択
◎サバのへしこ
◎やまだやベーコン
主菜は
夏タラローストを
今日の炊き込みは、鮎ご飯でした。
お酒は田酒を人肌燗でいただきました...
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...田酒。
お盆にのせられた、多くのお猪口から好きなものを選べるのが嬉しい。
第二弾の酒肴。
やまだや自家製のベーコンがたまらなくうまい。
お造りは、鯛に、ぶり、太刀魚。
鯛のお造りのぷりぷりなこと・・・
ああ、これは酒がとまらない...
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...
●4種の野菜のつまみ盛 800円
お野菜でヘルシーに。
ネギぬた
さつまいも
フルーツトマト
青菜のおひたし
●やまだやベーコン 500円
これ、名物みたいです。
ベーコンっちゃあベーコンですが、旨い豚肉です♪
そのままでもおいしいですが、粗挽き胡椒と岩塩でいただくとめっちゃうまい!
これ、いい。
●ラガー 60...
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料理ももちろんだけど、気配りがとっても素晴らしい♪勝ちどき橋ふもとの人気居酒屋「やまだや」さん☆
...
クリームコロッケはしっかりまとまりのあるホワイトソース。ホタテの風味がすごい!
☆人気商品やまだやベーコン500円
分厚いベーコンは、スモークの香りがすごいです!
●焼き野菜5種のからしみそ添え850円
玉ねぎ、トマト、アスパラ、ズッキーニなどの夏野菜をからしみそで...
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永遠に食っていたい土鍋ご飯 やまだや@築地|東京ホルモンズの中身のある話
...
聞けばコチラは魚介に限らず
何を食っても美味いんだとか。
たしかに・・・。
ベーコンといい、このクリームコロッケといい
タダならぬ感じ...
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...店内の雰囲気もいい感じ。
手書きの居酒屋メニューはどれも美味しそうです。
刺身の盛り合わせ
白子の餃子
炙りベーコン
手作り帆立貝クリームコロッケ
6種の鶏炭火焼
その他にも何品か注文。
刺身は身が厚く新鮮で美味しい。
炙りベーコンは、外はカリカリであっさりしていてお酒によく合います。
食事の後半でも胸焼けせずに美味しくいただけました。
だた...
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ビールが美味しい、お料理が何でも美味しい、接客がきもちいい、そしてオススメ上手。
...
オーダーしたもの
・鮭といくらのポテトサラダ@1050円
・刺身盛り合わせ(鰹、〆鯖、平目、鯵)
・やまだやベーコン@525円
・手作り帆立貝クリームコロッケ@840円
・秋刀魚の土鍋ご飯と味噌汁
男爵、インカの目覚め、メイクイーンの3種を使ったポテサラは、スモークサーモンやいくらが贅沢に乗っていて美しい美辞有る。
刺身は3人だったので、全て3切れずつにしてくれる心遣いがたまらない。こういうお店好き。
やまだやベーコンはじっくり燻製してあって、かみ締めるほどに味わい深い。
ほとんどの人がオーダーするというクリームコロッケは濃厚...
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魚もいいけど、手をかけた肉や野菜が好印象。日本酒の揃えも注目。
...メニューにちゃんと書いてありますよ)
やまだやベーコン、6種の炭火焼盛り合わせなどをオーダーします。料理にしっかりと手をかけているからか、全体に提供は遅めなのはしかたがないところ。刺身の鮮度がいいのはあらためて言うまでもありませんが、遅れて出てきたいろいろ浸し野菜にびっくり。松江の名物料理の奉書焼きのように耐熱の紙でくるまれたホクホクの野菜たちが、鰹のソースで味が引き立てられて美味しいこと。これ、シェアせず一人でまるまる食べたいくらい。名物料理というやまだやベーコンは、やや塩は強めだけど引き締まった旨みと脂の甘さがたまりません...
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記事URL:http://w-shinjukulunch.seesaa.net/article/324503790.html
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オススメはやはりクリームコロッケとやまだやベーコン。これがないとこの店に来た気がしない。
○八戸の鯖
炙りで
○手作り帆立貝クリームコロッケ
○やまだやベーコン
○カリカリにぎやかサラダ
水菜、豆...
そうなると「やまだやベーコン」と白レバーせせりです。ベーコンは厚めのやはり食べ応えのある贅沢な一品。また「白レバー、せせり...
「鶏唐揚げ」に続いて「やまだやベーコン」はまるで叉焼のような厚みと脂の乗りで口の中で旨味がほとばしります...
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...円
(3人だったので 3個にしてもらいました)
・白レバー、セセリ、砂肝 炭火焼き盛合せ 997円
・やまだやベーコン 997円
・カリカリにぎやかサラダ 840円
・秋刀魚の土鍋ご飯 ?円
サバは
少し炙って頂きました。
生のサバは苦手なのですが
美味しかったです。
食べたかった帆立のクリームコロッケは
すごいクリーミーなクリームで
トロトロ食感が最高でした。
ベーコンは
燻製の香りが良くて
これは お酒が進みますねー
なんか 会話も楽しくて
美味しいお料理に お酒に、と
楽しすぎる夜でした...
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...ロヘイヤとほうれん草となめこのお浸し
・八戸の鯖(炙り)
・かりかりにぎやかサラダ
・やまだやベーコン
・手作り帆立貝クリームコロッケ
・白レバー、せせり...
さっぱりして、美味しいですね。
◎やまだやベーコン
これは名物のようで、大変気になっていました。
すごくたっぷり出てきたのにまず驚きました...
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店舗情報の編集
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店名 |
やまだや
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
03-3544-4789 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ日比谷線 築地駅 徒歩10分 築地駅から435m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Diners) 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 土曜日は終日禁煙: 平日はOpenから20:30まで禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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300m
301m
332m
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都営大江戸線 勝どき駅 徒歩15分
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東京メトロ有楽町線 新富町 徒歩12分
このお店の口コミを教えてください
会社のイツメン美味礼賛メンバーで訪店。実は下塗りしてきたのですが、
先に入って赤星でカンパァァァ~~~イ!
グビグビップハァー(*^Q^)c[]ッンメェェ!
サービスで店主出身地千葉の落花生ナカテユタカを出してくれた。甘みも香ばしさも最高!
メンバー揃ってまたまたカンパァァァ~~~イ!
前菜は玉子豆腐と白魚虎豆添え、カリフラワーすり流し、ツブ貝と山菜辛子みそ香味おろし
どれも秀逸!
...
...帆立の旨味十分。
●ソイ胡麻タレかけ
●ふろふき聖護院大根 聖護院大根は口にいれた途端溶けます。2種の味噌もいいお味。
●やまだやベーコン 塩味が気になるところですが、びっくりするぐらい薄味。この厚みでも簡単に噛み切れますが、食感は一般的なベーコンというよりは豚ばら肉のローストポークといった趣き。ほのかな燻香と旨味がありビールによく合います...