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101～120 件を表示／全 378 件

最後は塩むすび口コミ340件フォロワー2175人

4.3

－1人

料理・味4.6
サービス4.2
雰囲気3.9
CP4.2
酒・ドリンク3.4

2018/10訪問7回目

落ち着く料理と、昂ぶる魯山人

松茸・白子・からすみ・芽芋・銀杏・栗…晩秋の食材に囲まれたこの日も幸せ一杯でした。

丹波の良い松茸と栗が入ったのことで、松茸とほうれん草の和え物や、松茸入りの煮麺など普段ではとても食べる事の出来...

14

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island2020 口コミ393件フォロワー1095人

4.7

￥50,000～￥59,9991人

料理・味4.7
サービス4.7
雰囲気4.7
CP4.7
酒・ドリンク4.7

2022/10訪問2回目

ただただ美味しいお料理　新富町　味ひろ

おおよそ一年あけての味ひろさん、前回と変わらず軒先に唐墨が干してあります。都心にありながら懐かしい街に来たかの様な感覚になります。

お店に入った時、元気に『いらっしゃませ〜』と声は上がりません。...

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たろすけちゃん口コミ1651件フォロワー1991人

4.6

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/09訪問15回目

真っ当なお料理

9月の「味ひろ」に伺いました。写真が残っておりましたのでレビュー致します。

写真は鮑の胡麻クリーム掛けです。
鮑は芳醇な旨みが凝縮されており噛むたびに鮑のエキスが胡麻の香りと共に口腔内に拡がり...

10

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たろすけちゃん口コミ1651件フォロワー1991人

4.5

￥30,000～￥39,9991人

2020/01訪問12回目

真っ当なお料理

令和二年、味ひろのおせちです。

今年も無事健康に過ごせますようにと願いを込めなから頂きました。

ひとつひとつのお料理は変わらず丁寧に仕上げられています。今回は特に、ひとつひとつ心が込められ...

9

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たろすけちゃん口コミ1651件フォロワー1991人

4.6

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/03訪問16回目

真っ当なお料理

2回目の緊急事態宣言が終了して初の外食です。
ああ、とてもとても長い自粛時間でした。やっと外食が出来ました。もちろん、感染には十分過ぎるほど対策して伺いました。

久しぶりだからなのかはわかりま...

10

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たろすけちゃん口コミ1651件フォロワー1991人

4.7

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/05訪問24回目

真っ当なお料理

真っ当なお料理が頂ける5月の「味ひろ」に伺いました。
今夜頂いたお料理は以下です。

[前菜]
・べっ甲独活、茄子のうてな、チマキ寿司、奈良漬に漬けた唐墨、笹鰈

[小鉢]
・蓴菜、...

9

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ジオモル口コミ3630件フォロワー1597人

4.3

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.4
サービス3.8
雰囲気4.0
CP4.2
酒・ドリンク3.7

2017/05訪問1回目

Simple is 味ひろ

新富町にある和食割烹、味ひろに伺いました。

お店はシンプルな作り。
基本的にカウンター6席。
ゆったりと座れるので、落ち着いて食事に集中できます。
この日はキャンセルもありお客さんは3名だ...

5

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秋山具義グルメ著名人口コミ380件フォロワー27093人

4.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/09訪問1回目

京味イズムの最新店！たぶんもうすぐ予約困難店！

『京味』出身で、7月にオープンしたばかり。僕を『京味』に初めて連れて行ってくれた超グルメな人から「美味しいから行ったほうがいいですよ！」と言われていたので気になっていたのですが、うどんが主食さん、ゲッ...

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たろすけちゃん口コミ1651件フォロワー1991人

4.6

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/09訪問17回目

真っ当なお料理

相変わらずの美味しさに思わず頬が緩んでしまいます。
今回頂いたお料理は以下です。

[前菜]
・銀杏、金時芋、梭子魚寿司、鴨ロース、フォアグラ赤酒漬け

[造り 1]
・鱧落とし、火...

8

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たろすけちゃん口コミ1651件フォロワー1991人

4.6

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/11訪問11回目

真っ当なお料理

11月の「味ひろ」に伺いました。

今回頂いたお料理は以下です。

[前菜]
・海鼠腸の飯蒸し

[小鉢]
・海老芋の素揚げ

[造り]
・伊勢海老、鯛松皮造り

[吸...

5

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ひとりたべ人口コミ287件フォロワー1113人

4.4

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.4
サービス4.4
雰囲気4.4
CP4.4
酒・ドリンク4.3

2017/11訪問5回目

大将のお人柄と京味の息づかい

味ひろ、11月に6回目の訪問。週末18時に伺いました。進化を感じた今回。よくこちらに来ている食べ友さんも同様の感想でした。今までで最高と思いました。

寡黙なようで面白い大将。華美さのかけらもない...

20

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たろすけちゃん口コミ1651件フォロワー1991人

4.7

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.7
サービス4.8
雰囲気4.8
CP4.7
酒・ドリンク4.7

2022/10訪問29回目

真っ当なお料理

真っ当なお料理が頂ける、秋の「味ひろ」に伺いました。
秋と言えば松茸ですね、今夜のお料理も楽しみです。
今夜頂いたお料理は以下です。

[お祝い]
・赤飯
・松茸鯛そうめん

[...

8

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あきとん（・・）Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2130件フォロワー7696人

4.0

－1人

料理・味4.4
サービス3.9
雰囲気3.9
CP3.3
酒・ドリンク3.9

2018/12訪問1回目

やはり料理の腕は良いですね✨✨京味で培った調理技術は確かです❗ただ値段が高いのがやや難か(*´ｪ｀*)

2018/12
日本料理『味ひろ』✨✨
「京味」で16年修行を積んだ郡司智裕氏のお店だ。大学卒業後に京味の門を叩き、同じ京味出身の星野氏とは同期。京味出身の方のお店はどこも人気ですが、名だたる弟子...

8

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藤崎まり子Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ632件フォロワー19174人

4.2

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2018/06訪問1回目

伝説の京味のDNAを引き継ぐ名店

伝説の京味で修行された郡司さんのお店、
友人の貸切会に参加させてもらいました。

この日、何故か名物の魯山人飯が無くて
次回こそ必ず食べたいと思っております。

【おまかせコース】

...

2

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I love Europe 口コミ1972件フォロワー1852人

4.1

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.1
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2018/06訪問3回目

東京・新富町　鮎がスタート　雲丹のゼリー寄せが出色の一品

5月の味ひろさん　鮎がスタート　今宵は、三重は宮川の肥えた鮎　
初夏を感じますね

雲丹のゼリー寄せ　出色の一品でした　良い香りの中に味のある雲丹　

本日の献立

〇前菜　：　笹ガ...

7

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I love Europe 口コミ1972件フォロワー1852人

4.3

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.3
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク4.0

2017/11訪問1回目

東京・新富町京味の伝統を引き継ぎ咀嚼した進化を感じさせる和

驚いた京味さんで１６年修行された大将のお店
京味さんのコピーかと思っていましたが…

自分なりに咀嚼され、進化しているのでは？
初回の訪問ながらそう感じました

お連れ頂いた常...

7

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ひとりたべ人口コミ287件フォロワー1113人

4.4

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.4
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.3
酒・ドリンク4.3

2017/07訪問4回目

大将のお人柄と京味の息づかい

味ひろ、7月に5回目の訪問。寡黙なようで面白い大将。華美さのかけらもない地味なロケーション。京味仕込みの手間をかけた実直な料理。これらが融合して華やかな銀座の和食店とは一味も二味も違った味ひろさんの魅...

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I love Europe 口コミ1972件フォロワー1852人

4.1

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.1
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2018/02訪問2回目

東京・新富町　筍の旨み

この時期(２月)、筍は九州それも鹿児島産のものを使うお店が多い

そんな中、特に美味しい筍と思えた今宵こちらで

「素材のせい？」とも思えたが、それもあるだろう
勿論　何皿かで技を加...

8

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食べムロTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1234件フォロワー3213人

4.6

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.6
サービス4.6
雰囲気4.6
CP4.6
酒・ドリンク4.6

2023/07訪問1回目

京味のDNAを濃度高く引き継ぐ間違いない名店！

【Checkポイント】
■京味で16年間修行を積んだ郡司大将の日本料理
■コースの所要時間: 2時間30分

京味のDNAを濃度高く引き継ぐ日本料理の名店味ひろ。

新富町駅から徒歩5...

0

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たろすけちゃん口コミ1651件フォロワー1991人

4.7

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/04訪問23回目

真っ当なお料理

真っ当なお料理が頂ける4月の「味ひろ」に伺いました。
今夜頂いたお料理は以下です。

[前菜]
・鼈甲独活、そら豆、海老手毬寿司、奈良漬に漬けた唐墨、蒸し鮑

[小鉢]
・芽芋の吉野...

6

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	移転味ひろ（あじひろ）移転前の店舗情報です。新しい店舗は味ひろをご参照ください。
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理
住所	東京都中央区湊3-13-15 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	新富町駅から徒歩5分。築地駅から徒歩7分。新富町駅から543m
営業時間	■ 営業時間 18:00～営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥40,000～￥49,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー不可

席・設備

席数	7席（カウンターのみ7席）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
オープン日	2016年7月
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	クロダンボネ（1338）
最近の編集者	グフゲルググ（3276） ... 店舗情報（'22/04/12 01:16）グレー・レンズマン（115） ... 店舗情報（'21/09/28 08:19）編集履歴を詳しく見る