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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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181~200 件を表示 / 全 2486 件
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こうかいぼう(深川)
深川でラーメン
11:58到着3回目
外5人待ち
▼注文--------------------
つけめん大盛1,000円
ちゃーしゅう350円
味付たまご...
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800円のラーメンをいただきました。
オーソドックスな煮干し?鰹節?の出汁の効いたスープにストレート麺。
好みのピロピロ麺ではないけれど美味しくいただきました。
こってりは苦手なので余分な脂はな...
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接客が最大のポイントと思われるラーメン屋さん。
魚介出汁のスープはマイルドで、売りである毎日でも食べられるというのは伊達では無い。
最初の1口の美味しさはハイレベルだが、良くも悪くも変化が少ないの...
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ラーメン 800円
大盛り 100円
味付けたまご 100円
ちゃーしゅうご飯 300円
門前仲町駅から徒歩6,7分。平日11:15の訪店で9番目。回転は早いので10分ほどで案内された。
...
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20年以上も連日行列の賑わいを見せるこのお店!
魚介豚骨の先駆け言っても過言ではないお店!
ご夫婦お二人で営業しているお店で、本当に接客が良く入店してから出るまで気持ちよく過ごせました!
毎日食...
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いつも行列。営業時間なかなかタイミング合わなかったがついに行けた!店内が煮干し系のいい香り。
トッピングなしでラーメン注文。スープは魚介しっかりめだけどごりごりではない。スープまで美味しくすべて食べ...
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この日は仲間と下町でイベント会場の下見をしてからのラーメン食いに来ました。
仲間の地元でいつも行列を見てたらしくここに行ってみることに。
スープはカツオ節とサバ節の効いたかなり美味しいスープでした...
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あっさりなのにコクがあるスープ。
魚介出汁と豚の旨みがしっかりと伝わります。
モチモチとしながらも、のどごしの良い麺。
柔らかく程よい肉肉しさのチャーシュー。
他のトッピングも甲乙つけ難いほど...
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皆さんがおっしゃっている通り、濃厚そうだけどあっさりしているスープでした。しかしながら、魚介系の味はしっかりしていて、ついついスープを飲み干してしまいますね。女性の店員さんの接客が心地良くてまた来たい...
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カツオの風味がバチっと決まった塩味強めのスープです。
一口すすると、次へ次へとレンゲが進みます。
麺はツルッとした口当たりで、気持ち短めですすりやすいイメージです。
食感は良い感じにモッチリして...
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11時過ぎに訪問。5名ほど並んでましたが、回転早いです。ほどなく案内。何となくつけめんが食べたくて注文。スープは動物魚介系でしょうか、少し優しく感じます。麺は中太たまご麺です。好みの問題ですが、つけめ...
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親切なご夫婦でやられてるお店でした。
つけ麺をいただきました。
とても美味しかったです。
ラーメンを毎日食べたい店主さんがたどり着いた健康的なラーメン作りをテーマにされてるようで、そこにこだわり...
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午後1時回ってましたが、今回は並ばずに入店できました。チャーシューご飯+ラーメン(タマゴ+メンマ)セットを注文。初めてチャーシューご飯食べましたが、味がしっかりしていて、メンマなどと一緒にかき込むと最...
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着いた頃には20人くらいの待ち列がありました。
約1時間並びました。
店主が研究を重ねたスープらしく、とても美味でした!
対応もすごく良く、何回も行きたくなるお店でした!
大満足でした!ま...
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あれっ?
これまでコメント入れてなかったんですね
コチラのお店へは何度か訪れていますが
何ともいえない心地の良い客捌きの女将さんと
丁寧な仕事をそつなくこなす大将の絶妙なバランスのお店...
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店名 |
こうかいぼう
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-5620-4777 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ東西線または都営大江戸線「門前仲町」駅(6番出口)より、徒歩6分 門前仲町駅から453m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
15席 (カウンター7席、4人掛けテーブル2卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣ににコインパーキングあり (※詳細は備考欄) |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
ドレスコード | なし |
オープン日 |
2001年10月14日 |
備考 |
■土曜・祝日の昼は、14:20頃に「スープ売切れ」の看板が行列の最後尾に置かれる時もあります。 |
お店のPR |
『こうかいぼう』
とにかくラーメンが大好きで、毎日食べたい店主が、研究を重ね産み出した、この一杯。 初めは、ちょっと優しすぎるかもしれませんが、食べ進むうちに、深みに気付いて頂けるハズ。 一日一杯のみそ汁の如く、栄養になりながらくせになる。そんならーめんは、この素材ならではです。 ●たれ:大島自然開塩 「海の精」 の塩 ●スープ:豚のゲンコツ+鶏ガラ+こんぶ+煮干+たくさんの野菜+かつおぶし ●水:SEAGULL Ⅳ●麺:丸富製麺(埼玉)の特製たまご麺●器:岐阜県土岐市産の美濃焼 どうぞ、ごゆっくりお召し上がり下さい。『ラーメン大好き こうかいぼう』 |
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最近の編集者 |
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門前仲町のラーメン屋「こうかいぼう」
チャーシュー麺と瓶ビールの組み合わせが最高すぎた!
豚骨や鶏ガラ、煮干、かつおぶし、さばぶし、沢山の野菜で作られたスープは脂の旨みに頼りすぎず、ダシが...