口コミ一覧 : すし処 宮葉

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/12訪問7回目

師走の宮葉さん。食べたいと思った時に訪問できるのがありがたいです。

鮪三種、こはだ、鯖、ミル貝、サヨリ、鰹、車海老、ねぎま、蛤、雲丹、鰤、穴子、玉。合間にネギマ汁。こんな感じだったかなと。

...

10

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－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/10訪問6回目

秋の宮葉さん。久しぶりの訪問となってしまいました。

摘みはあん肝、カラスミと大根、穴子の白焼き(対馬)、松茸土瓶蒸し(岩手)等。
握りは鮪三種、こはだ、鰹、秋刀魚、甘鯛、鰤、ミル貝、青柳、蛤、...

8

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柏原光太郎グルメ著名人口コミ1104件フォロワー52865人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2018/05訪問1回目

代替わりして初めての訪問。デジャヴ。

先代が握っていたころはずいぶん通った。１キロ超えのまだかアワビの水貝に驚き、五連の鮎の旨さに唸った。話の巧みさも見事で、どこまで本当なのかと思いながらいつも楽しんだ。だが、この握りは先代限りかと思い、...

3

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空気なシャリがもたらす「甘みと旨味のパラダイムシフト」

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t-aburami 口コミ578件フォロワー1025人

4.3

￥50,000～￥59,9991人

料理・味4.6
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.3
酒・ドリンク4.3

2017/12訪問2回目

2017/12/27 夜ご飯
【すし処宮葉】

前回10月に訪問して、「空気を食べている」シャリ感に衝撃を受けたお店がこちら。

豚子が選ぶ！都内の美味しい江戸前お寿司屋さん、三本の指に入...

1

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－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/12訪問5回目

師走の宮葉さん。

摘まみはあん肝(余市)、お造り(鯛、縞鯵)、穴子の白焼き、河豚の唐揚げ、河豚の白子。合間に蕪蒸しも。
握りは鮪三種(戸井)、こはだ、鰤、かすご、鰹、白いか、鯖、サヨリ、ミル貝...

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オー麦コ麦口コミ176件フォロワー429人

4.7

－1人

料理・味5.0
サービス3.7
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク4.6

2017/12訪問1回目

老舗江戸前鮨を喰らう！　

とうとう行ってきました
極上の江戸前寿司、宮葉さんです

しかもディナーです

濃厚なあん肝

お造りも上品、しかもお醤油ではなく
お醤油がなかったころはこれを使用したんですよ・・
...

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「空気を食べている」シャリ感が至高！　是非一度お試しあれ　

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t-aburami 口コミ578件フォロワー1025人

4.7

￥50,000～￥59,9991人

料理・味4.8
サービス4.7
雰囲気4.7
CP4.8
酒・ドリンク4.7

2017/10訪問1回目

2017/10/07 夜ご飯

豚子が選ぶ！都内の美味しいお寿司屋さん、三本の指に入るひとつがここ。
最高のお寿司屋さん！！！！。

あとふたつはどこか？
「鮨はしぐち」と「第三春美鮨」 ...

1

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Tokyo Rocks 口コミ3186件フォロワー5673人

3.3

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.3
サービス2.6
雰囲気2.6
CP2.6
酒・ドリンク2.6

2017/08訪問1回目

シャリの甘さと大きさ

こちらのお店は友人が絶賛していたのだが、
他にも行かなければ行けない
お店が多かったため、やっと初訪問。

お店の内装は昔ながらの寿司屋と
言えばよろしいのでしょうか。
オシャレとか粋な感...

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毎日外食グルメ豚さんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3476件フォロワー11005人

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3.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.8
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク3.7

2017/08訪問1回目

浜松町にある老舗すし処宮葉

浜松町にある老舗すし処宮葉さんに夕食を頂きに行きました。
浜松町駅から徒歩3分程度です。
近くに人気焼肉屋「焼肉くにもと新館」さんがあります。

こちらは江戸前鮨の源流の一つとして名が...

5

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rokozoko 口コミ631件フォロワー161人

4.3

－1人

料理・味4.3
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.4
酒・ドリンク3.5

2017/05訪問1回目

江戸前の真髄

奇跡的な予約が取れてお伺いしました。
うすはりでビールを飲みながら、突き出しからスタート。

じゅんさいと長芋の酢の物
そら豆と青のりの合わせ
カツオととり貝のお刺身→カツオが抜群、こんなね...

1

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うどんが主食Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2989件フォロワー59070人

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4.0

－1人

料理・味4.0
サービス3.7
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.5

2017/05訪問1回目

歴史を握る不思議な魅力

うどんが主食のグルメ本
「私が通うウマい店100+80」5月26日発売！先行予約中　　

うどんが主食の公式メルマガ
instagram　Twitter　Facebook　Ring of Co...

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－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/02訪問3回目

早春の宮葉さんに。

お造り(鯛、ひらまさ、細魚)
河豚白子の焼物
真名鰹西京焼き
握りは鮪三種(勝浦)、ぐじ、鰹、春子、鯖、雲丹、ミル貝、中鮪、蛤、細魚、白魚、穴子、干瓢
玉、お汁粉
...

13

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－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/12訪問2回目

煮蛸、茶碗蒸し、お造り(鮃、鯛、甘鯛)、あん肝、穴子白焼き、蕪蒸し、

鮪三種、小肌、春子、いか、小柱、鯖、さより、鰹、雲丹(東沢スペシャル版)、鉄火巻、穴子、玉等

合間にねぎま汁、最後にデ...

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5.0

￥50,000～￥59,9991人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気3.7
CP3.9
酒・ドリンク3.9

4.9

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.9
サービス4.4
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク3.9

2016/10訪問1回目

評価は先代の宮葉幹男氏の時代のものになります。

――――――――――

秋の宮葉さんにお邪魔しました。禁漁期間中ということで東沢スペシャル版の雲丹はありませんでしたが、狐と狸二種類の穴子、松...

55

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高質な鮨種、伝統仕事は圧巻！！　昼はお得な入門用、夜は鮨玄人用です。「宮葉」

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kyo極さん口コミ2268件フォロワー2520人

4.5

－1人

料理・味4.8
サービス3.8
雰囲気3.5
CP3.8
酒・ドリンク3.2

2016/09訪問1回目

Instagram: kyogokumantaro

浜松町にある老舗の江戸前鮨屋「宮葉」。クラシックな仕事をする鮨屋は都内に数多くありますが、この店は中でも古くから伝わる江戸前仕事が有名です。お...

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梅木雄平グルメ著名人口コミ1014件フォロワー23239人

3.7

－1人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2016/09訪問1回目

たまには銀座以外で美味い鮨を。

ランチでは2度伺っていましたが（そして食後のコーヒーが美味かったのが印象的）ディナーで初めて訪問。

20時開始で22時には閉店してしまうということで、2回転目はさほど人がいませんでしたが。聞くと...

3

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カフェモカ男Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ5387件フォロワー10804人

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3.9

￥30,000～￥39,9991人

料理・味3.9
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.9
酒・ドリンク3.8

2016/02訪問1回目

歴史ある江戸前すし

浜松町にあるすし処宮葉さんに行ってきました。
The Tabelog Award 2019、2018、2017 BRONZE受賞店です。

浜松町駅（金杉橋口）3分、都営浅草線大門駅から歩いて...

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江戸前鮨の奥深さを感じられるお店in浜松町

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◆金ちゃん◆口コミ245件フォロワー272人

4.3

－1人

料理・味4.4
サービス4.3
雰囲気3.8
CP4.3
酒・ドリンク4.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/12訪問1回目

浜松町にある江戸前鮨の有名店。
駅から歩いて2、3分ほどでお店に行くことが出来、交通の便は良いですね。

外観は老舗の雰囲気が漂う歴史ある鮨屋といった印象。
店内に入ると、Ｌ字型のカウンター1...

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星一徹２号口コミ276件フォロワー17人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.5
サービス3.8
雰囲気4.3
CP4.2
酒・ドリンク3.5

2015/11訪問1回目

これを超一流と言うのでしょう！

中流階級⁉︎の同僚３人と清水の舞台、いや、スカイツリーから飛び降りるくらいの気持ちで、ランチを事前予約して入店。予約時に5000円のコースを選択、期待は高まる。当日、店の内外にはメニュー等は全くなく、...

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xiaolin1011 口コミ83件フォロワー7人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2015/11訪問1回目

昔ながらの江戸前寿司

夏頃お伺いしました浜松町の宮葉さん。

カウンター前のケースに綺麗に並べられたネタの数々。眺めているだけでも楽しいです。

丁寧にお仕事をされているまさに芸術品のようなお寿司の一つ一つを、握り...

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