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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...2 天然のホタテ 野付 塩と酢橘で。甘い! 3 サワラの藁焼き 明石...9 春子鯛 10 キハタの昆布締め 11 障泥烏賊 三重 塩と酢橘で。ねっとり舌に纏わり付き、甘くて美味! 12 カンヌキ 13...19 玉子焼き 20 障泥烏賊 (追加) 塩と酢橘で 21 マトウダイ (追加) 22 サクラマス (追加)...
【地上180m42階・東京タワー一望】贅沢な料理を味わうリストランテ
23993人
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...トリュフクリームニョッキ、秋茄子のアラビアータ ■松茸とすだち、メランザーネ、マルゲリータ、クワトロフォルマッジ ■秋鮭と茸 香草唐墨パン粉...チーズ感が美味しくて、 はちみつ無しで何度かリピートしました♪ ・松茸とすだち 〇 トマトソースではない生地で...
東京タワーの真下でクラフトビールとBBQ料理を店内でもお持ち帰りでも!
12043人
貯まる・使える
...■プルドポーク ■ペール エール800円 ■徳島産阿波すだち鶏のBBQチキン1200円 ■パン300円 ■ポーター...■徳島産阿波すだち鶏のBBQチキン メープルマスタード...WATER 上勝ガスウォーター 徳島産骨付き阿波すだち鶏のオーブン焼き1,500yenと悩んだが...
【絶景+生演奏】地上180mの大人の空間で、贅沢なひと時を。
12730人
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...秋の味覚ランチビュッフェ 5500円 ※下記、お店の推しメニューをpickup︎︎︎︎︎︎ ・香り高い松茸香るピッツァ スダチの香り ・イタリア産 ポルチーニ茸と色々茸のリゾット ・トリュフクリームソースのニョッキ 擦りたて黒トリュフ...
...ふんだんに盛った鬼おろし、酢橘がちょうど良い。 2)天麩羅盛り合わせ(7種盛り) イカ、海老...“海老”にいたっては食感がまるでない。 “すだちそば”は長野県戸隠産の二八そば。 すだちの酸味にフルーティーな香り...
神谷町駅・御成門駅3分『東京へ来たら板前寿司』江戸前天然魚と職人の技で再現された寿司を堪能
2382人
貯まる・使える
...Vinegar 苹果醋烧酒加碳酸 소주+사과식초 ■丸ごとすだちサワー Carbonated Shochu with Sudachi citron 酸橘烧酒加碳酸 영귤 사와 まるごとすだちと、爽やかな酸味がたまりません Nothing beats...时令白身鱼。 참다랑어 중뱃살,전갱이, 제철재료。 ■塩すだち3貫セット/ Salt&Citrus Sudachi...
...【本日の造り】 千葉県勝浦で獲れたマグロと、ヒラメの2種。 旨みが凝縮された肉厚なマグロ。絶品です。 ヒラメはすだちを絞って粗塩で頂きました...
...蓮根餅・ずんだ・キャビア 出汁の餡掛け、蓮根あげ、酢橘の皮 新蓮根らしいあっさりした味わいに...香りが良い お椀は鱧と松茸 蒸し焼きは酢橘塩で そして松茸ご飯 日本料理は四季それぞれの良さを...中トロ ・淡路の鱧、焼き霜作り ・長崎泥障烏賊、茗荷、白芋、すだち...
...トリュフの香りが良かったです。 心もあったまるポタージュでした。 ■PASTA ・蝦夷鹿のラグー 新潟産大黒舞茸 酢橘添 3分の1くらいまで食べて酢橘を絞ると...
...イクラ醤油漬けなど ■止肴:河豚唐揚げ 青唐、酢橘 ■食事:魚沼産こしひかり ちりめん有馬煮など...生姜酢和え 田楽栗麩串刺し 7.止肴: 河豚唐揚げ 青唐 酢橘 8.お食事: 魚沼産こしひかり ちりめん有馬煮...烏賊雲丹焼き 鱧煎餅 御椀 蛤煮麺 焼椎茸 あおさ海苔 酢橘 造り お造り盛り合わせ 妻野菜一式 鮎唐揚げ 空豆 南瓜...
魚介専門イタリア料理店。新鮮な魚介を自分で選びお好みの調理法で愉しめる、落ち着いた緑の空間
2860人
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...3種盛り合わせ ¥2,700- ▷▷▷(内容)黒ムツ、真鯛、マグロの3種。 黒ムツは炙ってあり、「直七すだち」を絞って食します。15日熟...
...①お刺身を生地そのままで 山葵醤油で ②中にえんがわとお塩と酢橘 食べてみてビックリ...■同じく明石の鮃。縁側が中に潜みます。薬味は塩と酢橘 ■息を止め、鰹に刃を入れ薄く切りつけます。今年の鰹は最高。...■明石産の鮃。中に山椒昆布と木の芽が潜みます。こちらは塩と酢橘でアンムッ!...
...■明太とんこつラーメン ■2020年7月限定:釜揚げしらすとすだちの塩らーめん 美味しいですけどちょっとしょっぱいかも...■琥珀醤油ラーメン+お茶漬けごはん ■2023年9月限定 冷やしすだちラーメン(900円) 変わり種冷やし中華路線 魚介の旨み出汁スープは良い感じですが...
...③お造り 二品目 鮎魚女 浜防風 かんずり 酢橘 塩 山葵 たまり醤油 ポン酢...■⚫赤貝とホッキ貝 金柑とおかひじきとともに ■貝は塩・スダチ、山葵・醤油で ■⚫甘鯛の蕪蒸し 柚子釜 ■さて...おかひじき ◎ 貝は北海道産。赤貝はおかひじきとともに、塩とスダチで...
...梅の香りがほのかに香る大根とブリが食感のバランスも良く、スダチをかけて食べるとサッパリしていて美味でした。...鰤、紫蘇酢に漬けた大根。チーズはスモークモッツァレラで上からすだちを絞っていただく。...2月のマンスリーピッツァ 「寒ブリと冬大根のピッツァ」 すだちをキュッーと絞って! いやーこれは参りました!...
...が合います。 【奈良西岡農園富有柿 アールグレイ すだち】 西岡農園の冬柿、アールグレイのソルベ、アールグレイのジュレ。酢橘の果汁、柿を削って。柿の葉をあしらって。...②大原漁港の蛤 海藻バター 酢橘 蛤の出汁と海藻バターで磯の旨味たっぷり...
...トロ鰆は飲めるほどやわらかくて脂ノリノリ。付け合わせはイチジクと味噌、鬼下ろし、酢橘。 ⚪︎唐墨 ご飯炊き上がるまでのおつまみ。 ⚪︎食事 イクラ、シャケハラスの燻製...■ご飯のおとも ■新潟 栃尾 棚田米 ■白胡麻アイス ■鰤ふきのとう すだち 染めおろし...
...■店舗周辺。 ■本日のメニュー。 ■海老のサラダ仕立て 酢橘ヴィネグレット ■鳴門金時のクリームスープ ■真鯛のソテー ズワイ蟹の柚子餡ソース...地味ですがスマート。 ◆冷菜 海老のサラダ仕立て 酢橘ヴィネグレット ◆スープ 鳴門金時のクリームスープ ◆魚 真鯛のソテー...
...とても美味しかった。 ④ヒラメ エンガワも一緒に提供されました。 スダチを搾り、ワサビを付けて、醤油と塩を使い分けて頂きました。 シンプルなお造りですが、塩を当てるなど丁寧な仕込みが施され、甘味、旨味が濃く引き出されていて絶品でした。 エンガワはコリコリの食感。 脂の甘味が楽しめました。 ⑤ホウボウ スダチを搾り、ワサビを付けて、塩と醤油を使い分けて頂きました。 柔らかい食感でした。...⑫赤貝のワタ 独特の旨味があって秀逸な味わいです。 ⑬真鯛の中骨の塩焼き スダチを搾って頂きました...
...3 コハダ 4 タイラガイの磯辺焼き 5 真子鰈 塩と酢橘で 6 煮蛸 塩orワサビで 7 赤身の漬け 赤シャリで 8...■塩バニラ(追加) ■黒胡麻(追加) ■桜餅(追加) ■酢橘(追加) ■Nami Hana 寺小屋すし匠@麻布台ヒルズ...~デザート~(本日のアイスは黒胡麻、よもぎ、塩、酢橘のシャーベット) ・よもぎのアイスクリーム...
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