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口コミ・お店の情報に「ヒラメ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 37 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...1 カツオの藁焼き 黒ニンニクといちごのソースで 2 菜の花とトリ貝と白アスパラガスとワサビの葉 出汁のジュレソースかけ 3 ヒラメのお造り 塩と酢橘or醤油とワサビで 4 大間産の筍の木の芽和えとツブ貝 5 ノドグロと新玉葱 ノドグロは対馬の紅瞳 6...
...予約をしてあったので、2階の奥の席へ。 お通しはお刺身3種と豪華！ ”まぐろ、ヒラメ、スズキ” 新鮮で美味しい～ ■地鶏の炭黒焼き 970円...こちらのチェックは必須！ まずはビールと冷凍レモンサワーで乾杯！ お通しはヒラメと鯛...
東京寿司 ITAMAE SUSHI 愛宕店
神谷町駅・御成門駅3分『東京へ来たら板前寿司』江戸前天然魚と職人の技で再現された寿司を堪能
2383人
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貯まる・使える
...살짝 구워 기름이 한껏 올라 감칠맛이 풍부합니다. ■平目～ひらめ～ 天然の平目ならではの食感と旨味をご堪能あれ！...
...とゎは、天蕎麦ランチです(*☻-☻*) もちろん、とゎのお蕎麦半分以上お手伝いお願いします(#^ｍ^#) 手毬寿司が、ヒラメとバチマグロと‥美味しかったですヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ お蕎麦は‥お蕎麦専門店ではないので...
...「お造り（平目・塩釜の中トロ・マカジキの漬け」は白身魚の王様とよばれる平目は鮮度もよく塩釜の中トロはお寿司屋さんに劣らないおいしさ...【お造り】 2種盛り合わせは勝浦の本鮪とヒラメ...
...デザート ＋￥300、ドリンク ＋￥200 付き ●グリーンサラダに本日の一品を添えて 本日の一品は" 平目のカルパッチョ " 平目が生臭くて水っぽいです グリーンサラダは水菜中心で見た目ヘルシーだけど...
...エレベーターに乗って会場へ。 開会宣言の後、まずはスパークリングワインで乾杯となります。 【前菜4種盛り合わせ】 寒平目の昆布締めに京鴨のロースト...
...・赤出汁 >握り ・すみいか ・赤貝 ・鳥貝 ・平貝(炙り) ・真鯛 ・平目 ・鰤 ・中とろ ・煮穴子 友人に誘われ、久しぶりに神谷町に行きました...ヤングコーンととうもろこしの天ぷらの揚げ具合最高✨ ヒラメの縁側今時期珍しいけど美味✨✨ しめはいつもの雲丹ご飯✨✨ 安定の癒しと空間✨...
ボガマリ・クチーナ・メディテラーネア
魚介専門イタリア料理店。新鮮な魚介を自分で選びお好みの調理法で愉しめる、落ち着いた緑の空間
2841人
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貯まる
...特選 本日の鮮魚のカルパッチョ 3種盛り合わせ ①炙りカマス ②真鯛 ③ 平目 ■ Ostriche Gratinate al Forno...ホワイトアスパラのビスマルクはカラスミのせいか、塩味が強すぎでした、。平目と貝たっぷりのブイヤベースも普通に美味しいが1.1万はやや高く...
...手鯛寿司 ３．お椀： 蕪摺り流し 蟹ほぐし 三つ葉 柚子 ４．向附： 鮪 帆立貝 鮃 青利烏賊 妻野野菜添え ５．煮物： 真鱈小鍋仕立て 蟹爪 水菜 葱 くずきり...■見事な椀の器 ■蕪摺り流し、蟹ほぐし、三つ葉、柚子 ■向附：鮪、帆立、ひらめなど...
...■ワイン ■短角牛のステーキ ■店内 ■平貝の磯部巻き ■東京タワー ■平目のカルパッチョ ■魚介のセモリナフリット ■男のポテトサラダ...あったかい季節はこのベランダに出て真正面に見上げるタワーと泡っていうのもよさげ。 平目のカルパッチョからスタート...
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
ワカヌイ グリル ダイニング バー 東京
53497人
- 日曜日
...私はヒラメのカルパッチョ黄柚子からすみがけです。 サーモンもゴールデンビーツもコロコロ切りで飾られています。サーモンの旨味とゴールデンビーツの優しい甘さはタルタルソースの酸味を添えるとより映えます。ピクルスがアクセントになっています。 ひらめのカルパッチョ...■本日のシャーベット（ラズベリー） ■ヒラメのカルパッチョ黄柚子からすみがけ...
...魚介焼きの内容は舌ひらめと帆立、烏賊、野菜でした。 ご飯もおかわり可能ですし...先入観で冷たいと思っていたので驚きました） ・サラダ ・鮮魚：平目と帆立の鉄板焼き（少し甘口の味付けで美味しかったです）...蘭麻＠2009/11 ■中落ちステーキランチ ■魚介焼き ■ヒラメ...
...メイン一皿目 キンメダイのソテー 紫キャベツを添えて 酸味のきいたソースがお料理を引き立てます メイン2皿目 魚介のグラタン ヒラメ ムール貝 ホタテ ハマグリ イカ まるで浜焼きのようなラインナップですごいボリュームでした 最後は お手製のデザート...
...●しらすと生姜のケークサレ ¥300 しっとりとした生地のケークサレ。 ●ホタテのラヴィオリ キャベツのスープ ￥1600 ヒラメと真鯛の出汁とキャベツのスープ...
...1枚目の鮃 木の芽 塩昆布 煮切り 2枚目の鮃 塩 えんがわ お好みで山葵 すが弥さんの最初にご用意される鮃が好きだ。 特にこの時期の産卵前の寒平目は身質が キュンと締まってる上に...
...■〆はあんみつ ■鰆蒸し ■八寸 ■椀(海老真丈） ■お造り(鮃） ■鮃縁側と肝 ■鰆塩焼き ■ご飯 ■外観 ■まつもと ■臥龍梅...唐墨・大根） □○ 椀(海老真丈) □○ 造り(鮃)...
...■グレープフルーツシャーベット ■蟹のムースを詰めた舌平目のクレオパトラ風 祝紅白ソースで...■④舌平目のクーサン マッシュルーム入り帆立貝のムース アルベールソース...カプチーノ風 ○蟹のムースを詰めた舌平目のクレオパトラ風 祝紅白ソースで...
...二人で入店。 お客様は、まったくいなかった。 各皿は一人づつ別々に盛られて提供。 青森 天然平目のカルパッチョ 1400円 京人参のポタージュ 1000円 これは始めて食べたけど白レバーのフリット 柿のサラダ添え...
...■ペルシュウ３種 ■福井 越前漁港 平目のカルパッチョ キャビア...◇春キャベツのフラン ◇福井 越前漁港の平目 パリパリの海苔にキャビア 海苔の力強さを再発見! 芳醇な海の香りが最初から最後まで続きます。 平目の感触...
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