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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...◯デザートは2品。一つめは三宝柑ブランマンジェ。果肉をくり抜いたあとの残りの皮にブランマンジェを流し込み、その上に果汁を煮詰めたもの、メロンとラズベリーが添えられていた。...竜の瞳 味噌遊湾焼きの鰤と九条ネギの炊き込みご飯 色々ご飯のアテ 三宝柑 のブランマンジェ 塩焼あと揚げの鮎 絶品! 味はもちろん...
...肝心のポルチーニも質の良いモノではなく、香りも殆どしなくてとても残念でした。 ●本日のデザート(+¥300) ブランマンジェ ●カフェ(+¥200) 紅茶 普通のティーバッグ お料理は...
...パクパク食べたみたいです(#^m^#)笑 アーモンドミルク味のブランマンジェ、プルプルで、甘さもちょうどで、甘さ優しいブランマンジェです。 パイナップルと、柚子のアイスは...■福島シェフフェア ■レモングラスのブランマンジェ ハーブのジュレ添え...
...花山椒の佃煮、壬生菜と新生姜の炊き込みご飯。 ■➓煎茶のブランマンジェ、蜂蜜のキャラメルソース。 ■11.炊いた青梅、黒蜜、きなこ。 ■岩手県産松茸...もう完全に私の味覚が潰されます(笑) 美味かったぁ!!!! ➓煎茶のブランマンジェ...
...文旦の砂糖漬け ・ 苺(古都華)、ブランマンジェ このブランマンジェの柔らかさは杏仁豆腐とブランマンジェの中間ぐらいで滑らかでした...
...林檎ジュレ 落花生のブランマンジェ 林檎ジュースのアイスパウダー フレッシュなシャインマスカットと林檎の香り甘味と酸味とが繋がり、まったりとたブランマンジェの甘味が包み...ホロホロ鶏のコンソメ ■ホロホロ鶏のコンソメを使ったオジヤ ■ブランマンジェのアイス マンゴーソース...
...■週替わりカレー ■お口直し ■四角いチーズケーキ ■黒豆茶のブランマンジェ ■苺とバジルのアイス ■ビール ■伊勢角屋ペールエール[...■ 四角いチーズケーキ 660円(税込) ■ 黒豆茶のブランマンジェ 715円(税込) ■ オブスキュラのドリップコーヒー...◆甘味 ・四角いチーズケーキ 660円(税込) ・黒豆茶のブランマンジェ 715円(税込) ・チョコレートアイス 715円(税込)...
...香の物 サーロインのトマトすき好きはトロットロで以前からなかにし和牛のサーロインは大好きでした! ■デザート 葡萄のグラニア、ブランマンジェ 最後のデザートは紅茶と共に頂くのですがお口直しには良いですねー! 親友のはからいで...
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