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口コミ・お店の情報に「卵黄」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 24 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
食べログ カフェ 百名店 2022 選出店
ル・パン・コティディアン 芝公園店
ベルギー発祥のベーカリーレストラン
98240人
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貯まる・使える
...エッグベネディクト２ピース (スモークサーモン×1、生ハム×1) 私はエッグベネディクトの卵黄液をぶちまけてソースと相まってパン生地に染み込むのが好きなのですが、火を通しすぎたのか卵黄はほぼ固形...
東京寿司 ITAMAE SUSHI 愛宕店
神谷町駅・御成門駅3分『東京へ来たら板前寿司』江戸前天然魚と職人の技で再現された寿司を堪能
2376人
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貯まる・使える
...ばくだん丼はネギトロと納豆と卵黄。それだけで最高٩( 'ω' )و...スパイシーに仕上げた豪快サーモン丼ぶり！アボカド、とびっこ、卵黄がアクセント！お椀、サラダ付。 Dynamic salmon...サーモンは柔らかく脂が乗っていて美味しいです。 卵黄とアボカドと合わせるとさらにとろける食感になり美味しかったです(...
...まるごと全部食べられちゃうんです♪ ぷりっぷりのつくねに卵黄をたっぷりつけて。 こりゃ最高～！！！ 甘めのたれに卵黄が絡んでおいしい。 2杯目は◆ハイボール...ごぼう串の焼きつくねは、ごぼうが串替わり(笑)卵黄を絡ませて フォアグラ茶碗蒸しは...
...肝山椒煮トッピング ■お店の看板 ■仙鳳趾 ■大根のイカ墨煮、穴子の肝と卵黄和え載せ ■炙り穴子丼 ■穴子のハーフ&ハーフ ■穴子 茄子 舞茸の天丼...薬味を添えていただきます。 イカ墨で煮た大根(真っ黒！！！)の上に 穴子の肝と卵黄を和えたものが載っています...
...『香の物』 『唐墨ご飯』 『京紅地鶏と生姜のご飯、モロッコいんげん、実山椒』 『卵黄と鰹節のご飯』 『白飯、龍の瞳』 ご飯のおかず 『牛しぐれ煮』...○土鍋ご飯 イクラ 牛しぐれ ちりめん山椒 ○自家製カラスミご飯 ○卵黄カツオ節ご飯 ○西瓜シャーベット クラウンメロン 太陽の玉子 ブルーベリー...
...残った部分にはナルトと胡瓜の細切りを散らしてあり、頂上には卵黄が鎮座していて和風冷やし中華みたいなビジュアルです。 かき混ぜると粘りが強くなるというので、全体を一生懸命にかき混ぜてずずっとすすると、確かに強烈な粘りがありますが、その粘りがそばにまとわりついてくるので、蕎麦の喉越しが良くするすると飲み込むことが出来ました。 この粘りの正体は食物繊維の一種「フコイダン」で、美容と健康に良いんだそうです。 卵黄でタンパク質も補給できるし健康食としても理想的だし...
...■生からすみと卵黄の最中 ■白えび、穂紫蘇、パイ ■淡路産玉ねぎ、ブルーチーズ...・キャビアと卵黄の最中 食べログに何枚も出ている、SUGALABOの刻印がされた最中の映像。 自分の中ではSUGALABOを代表する一品だと勝手に思っていたのだが、ようやく実物を食せたｗ 中身はその時期によって違うとのことで、本日はキャビアと卵黄を和えたも...
...よく混ぜないとしょっぱい箇所があるので混ぜ混ぜ必須。 上に卵黄醤油漬けがのっています。 麺は太麺で食べ応え十分。...ローストポークが乗り麺の下にも角切りのチャーシューが。卵黄のスモークが凄く良いアクセントです。麺はもっちりとした中太麺...ドロリとしたちょうど良い半熟加減で卵黄は見事に真っ赤！ 甘みも強くかなーり美味しいタマタマでした♪...
...潰した卵にペッパーがたっぷり。上には醤油漬けにした卵黄が。 よく混ぜてからはさんで召し上がってくださいと。 結論。まずブリオッシュが美味しすぎる・・。 そしてシンプルにみせかけながら卵黄のコクが合いまったフィリングを挟むと未だかつていただいたことのな...上に乗った濃い卵黄を混ぜ混ぜ...
...■熊野地鶏 だきみ ■三重 トロさわら ■青森 八戸 本鮪 卵黄醤油がけ ■兵庫 明石 鯛 唐墨和え + 北海道産 牡丹海老...鱧のあぶらの風味の相性が非常に良い。 ・白えび最中☆ 白えびと卵黄。 程よい塩みと出汁感が素晴らしい。 ・すずきのお椀☆...鯛 唐墨和え + 北海道産 牡丹海老 ・青森 八戸 本鮪 卵黄醤油がけ ・三重 トロさわら ・熊野地鶏 だきみ ・熊野地鶏...
...本当に美味しい。 流石に丸々1枚分食べた後は、結構お腹いっぱい ワインが進む♪ そしてデザートは別腹 笑 ティラミスと 拘り卵黄使用したアイスクリーム これまたどちらも甲乙つけがたく美味 お客さんはこの日は8割海外の方でした...
...ご飯に鰹粉をたっぷりかけてまん中に卵黄をおとして おかかTKGの完成...600円 そばよし夏の定番だそうです。納豆、大葉、卵黄、花かつおが豪快に盛られています...◆納豆そば（冷やし）（600円） 『なっとう・大葉・卵黄・花かつお』が乗ってボリューム満点です...
...舌が喜んじゃう摘み ③金目の炙りと舎利 卵黄と雲丹を合わせたタレを掛けて この合わせ技の美味さに脱帽しちゃう 舌が興奮しちゃう旨さ 酢飯と卵黄雲丹特製ソースをぐちゃっと 掻き混ぜて...舎利に肝を満遍なく行き届く様に和える たっぷりと肝と卵黄がソースの様に皮剥の身と 舎利の米粒等に絡まって粘質感が満ちてくる 卵黄がこってりと絡み合った皮剥肝ご飯を お口に運ぶ 肝の劇的な瀞味旨味にその個性的な肝の味覚と とろ〜り絡んで来る卵黄の甘味を...
...食べきれなかったネギは残しておきます。 名物ざぶすきは肉も卵黄も美味しい。 残った卵黄もキープしておきます。ビールを飲み終えたので、プロセッコを注文。 サラダ葉ムンチは玉ねぎドレッシング。 そのまま食べた後は、先ほど、残しておいた卵黄を...
...みょうがを添えて 蕗のとうの佃煮 卵黄につぶマスタードソース 中とろだけに筋がなく単体でも素晴らしい旨味ですが、そこに蕗のとうの繊細な苦みと卵黄とつぶマスタードソースは辛さが一番にこないように酸味が合体して...みょうがを添えて 蕗のとうの佃煮 卵黄につぶマスタードソース...
...残ったスープで雑炊。卵か餅を入れることが出来るとのこと。両方だと+100円。 両方入れたが大正解！卵黄と醤油風味の雑炊、餅を絡めると素晴...
...■日乃屋カレー・卵黄か温玉 730円 ■名物カツカレー。ボリューム多過ぎ 笑...注文後に揚げてたので、熱々サクサクでした 玉子は卵黄のみです ごはん：★★★☆☆ 程よいふっくら感のある炊きあがり...豚ロース系カツ こちらも同じく、まずまずな大きさ 玉子は卵黄のみです ごはん：★★★☆☆ シッカリ硬めの炊きあがり...
...美味しい❗魚介の味がかなり(^^) 山椒も少し効いている。卵黄と肉味噌がマッチし、旨い❗麺は有名な製麺所からでチョイモチモチで卵黄と肉味噌と海苔と濃厚な魚介ダレがかなりマッチした感じで旨い❗...･台湾まぜそば トッピングはネギ、海苔、ニラ、肉味噌、卵黄...
...またはパンチェッタを炒めた脂とバターに生卵のそれも黄身だけとパルメジャーノ 以上 のような、チーズ卵黄ソースで、私はこれが食べたくてあら...
...ご馳走様でした。 中毒性ある肉うどん 肉うどん（大）、春菊の天ぷら、生卵 昼飯うどんで1番鉄壁なフォーメーションです。 卵黄は先に混ぜる派ですが...
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