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「メジマグロ」を含む口コミ
21~40 件を表示 / 全 44 件
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...7-09訪問
・ズワイガニ、菊の花、蛇腹キュウリの土佐酢ジュレ
・松茸と鱧のお椀
・お造り(カンパチ、メジマグロ、平目昆布〆、イサキ、赤貝)
・里芋唐揚げ、湯葉、穴子のあんかけ
・子持ち鮎の塩焼き
・鰆の白ごま揚げ...
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...ズワイガニ、ジャバラキュウリ、土佐酢のゼリーがけ
〇鱧と松茸のお椀
〇刺身盛り合わせ
・カンパチ
・平目昆布〆
・メジマグロ
・イサキ
〇里芋まんじゅう、湯葉穴子のべっこう餡かけ
〇子持ち鮎の塩焼き
〇鰆白胡麻揚げ、ミョウガ天ぷら
〇舞茸...
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...
6000円コース
・ハモの玉子、オクラ、針生姜の煮凝り
・ハモのしんじょう、小メロン、柚子、梅肉のお椀
・お造り(ハモ炙り、メジマグロ、タイラガイ、アイナメ、鯛昆布〆)
・そうめんカボチャ、ズッキーニ、赤い万願寺、タコのゼリー寄せ
・鰆の茗荷焼き
・揚げ物(鮎のゴボウがけ...
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...
<料理>
〇スズキの酒蒸し、モズクの酢の物、土佐酢ゼリーがけ
〇鱧とじゅんさいのお椀
〇お刺身
・メジマグロ
・イサキ
・シマアジ
・ヒラメ昆布〆
〇鴨の治部煮、賀茂ナス、ミョウガ、いんげん
〇鮎の塩焼き たで酢
〇アスパラの鯛包み揚げ...
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...いつもありがとうございます。
<料理>
〇クラゲと蛇腹きゅうりとどんこ椎茸の胡麻酢がけ
〇穴子真丈、メネギのお椀
〇刺身盛合せ
・メジマグロ
・平目
・サゴチ炙り
・金目鯛
〇筍の飛竜頭、真鯛、京都菜の花の炊き合わせ
〇ブリの幽庵焼き
〇真鱈の白子、フキノトウの天ぷら...
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...出汁も美味しくあっとゆう間になくなりました。笑笑
◼︎造里
お造りは「メジマグロ」「金目鯛」「平目」「サゴチ」の4種類。サゴチは炙りで頂きました♪
◼︎炊き合わせ
筍のがんもどきと&真鯛&菜の花な炊き合わせ...
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...
雪が舞って風の強い夜でした。
・蛇腹キュウリとクラゲとどんこのゴマ酢和え
・穴子しんじょうと芽ネギのお椀
・お造り(サゴチ、メジマグロ、ヒラメ...
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...ウグイス菜が乗るお椀。出汁が心地よく添えものがいい。
お造りは、ぶり、ヒラメ、キンメ、赤貝、メジマグロという品揃えでどれも満足。
次いで、海老芋の白味噌煮。温まる逸品。
そして...
先付けには、雲丹、里芋、穴子を料理したもので丁寧。
お造りはしまあじ、いさき、メジマグロ、金目、何れもベストな刺身。
鱧と松茸のお吸い物は出汁もいい。この素材が出てくるか...
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...鯛の脂とお出汁が合わさると…
グッと風味が増して、美味しかったです。
★お刺身
鰤、金目、メジマグロ、赤貝、平目
金目鯛と平目のエンガワ…脂がのっていて美味。
★海老芋の白味噌仕立て
海老芋、金時人参、ずわい蟹の天ぷら、絹さや...
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...蛇腹キュウリの土佐酢ジュレ和え
・鱧と松茸のお椀
・お造り(カンパチ、メジマグロ、平目昆布〆、フッコ)
・穴子、里芋の唐揚げ...つる菜、椎茸)
・お造り(鰤、メジマグロ、鯛昆布〆、金目鯛...ヒラタケ、つる菜のお椀
・お造り(ブリ、メジマグロ、赤貝、平目昆布〆...
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...王禄
日本酒がついつい進んじゃいます。
▶お造り
・カンパチ
ちょっと熟成感をあえて出した、もっちりした身です。
・メジマグロ
・ヒラメの昆布締め
こっくりした味わいがたまりません!
・金目鯛
▶季節の炊き合わせ
めだい、海老芋...
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...ウド、コゴミ
・刺身(カンパチ、メジマグロ、平目昆布〆、金目鯛)
・炊き合わせ(ワカメ穴子巻、筍...いくらのせ
・ほたて真丈、椎茸、ツルナの椀
・刺身
(かんぱち、メジマグロ、金目鯛、平目の昆布〆)
・海老芋唐揚げ、目鯛の唐揚げ、春菊の炊き合わせ
・鮭の朴葉焼き...
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...円・税別)
・真鱈白子、湯葉、べっこうあんかけ
・蟹真丈、舞茸のお椀
・お造り5点盛り(金目鯛、鯛昆布〆め、鰤、メジマグロ、赤貝)
・淀大根と鴨つみれ、ほうれんそうの炊き合わせ
・鰆杉板焼き
・海老芋、雲丹
・鮑柔らか煮、ユリ根...
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...
ふんわりやわらかな真丈の中には、ホタテの身がごろり。
シャキっとした食感のつるながいいアクセントに。
▼お造り:カンパチ、メジマグロ、ヒラメの昆布〆、キンメダイ
ヒラメの昆布〆は、昆布の風味がものすごく良くって...
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...
お次はコヤツの御提供~
【造里 ズームアップ】
じゃじゃ~ん!
こ~んな感じ・・・
シマアジ・平貝・メジマグロ・真鯛の昆布締め・フッコです...
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記事URL:http://blog.goo.ne.jp/hel6029/e/62495a9a7dce68ebbb4fac7942808c68
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店名 |
みこころや
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-3298-1373 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR大森駅北口から2分 大森駅から180m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
13席 (カウンター5席、4人掛けテーブル2卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
オープン日 |
2009年7月7日 |
備考 |
【夜】 コースのみ 5500円, |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...月分のアップを忘れてました(^^;)
・ホタテ、大徳寺麩、蛇腹キュウリの黄身酢和え
・カマス真丈と松茸のお碗
・お造り(カンパチ、メジマグロ、鯛の松川作り、イサキ)
・炊き合わせ(蕪、穴子、舞茸、ズワイガニ...