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「平目」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 38 件
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...木耳
・揚物 山菜と筍海老真丈揚げ
・蒸物 九条葱と 長崎産 法螺貝
・強肴 大島のカメノコ?だか?炙り昆布じたて
・ご飯 平目梅和え
・水物 甘酒ムース
こんだけ 食べて呑んでも おったまげーな 値段!
値段、間違えてないかい?って思った...
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大森駅の線路沿い~∩(´∀`)∩静かに佇む確かな和食の確かな美味しさ♪
...
【 刺身盛り合わせ 】
金目鯛~鮪に真鯛、平目に赤イカ 鮪なり。
丁寧な 包丁捌きを 感じるよ
鮪赤身が 地味にも美味い。
金目鯛は...
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...赤貝)
・淀大根と鴨つみれ、ほうれんそうの炊き合わせ
・鰆杉板焼き
・海老芋、雲丹
・鮑柔らか煮、ユリ根、あんかけ
・山形牛もも炙り
・平目の胡麻茶漬け、香の物
・黒ゴマのムース
6,000円とは思えない内容の充実ぶり。
鮑も小ぶりながらも1人1個楽しめるし、海老芋の上にも甘くて美味しい雲丹がたっぷり。
さらに山形牛なんかもついてきたり、〆には平目の胡麻茶漬けも。
ボリューム満点。
全体的な味わいとしては...
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...
こ~んな感じ・・・
上から・・・
平目・雲丹・勘八・メジ・・・
ちょうど良い量ですねっ!
【雲丹喰らう】
ポンシュのアテにコヤツを山葵多めで・・・
甘~く濃厚な味わいに山葵でピリリっと・・・ポンシュもスーッと入っていきます!
ちなみにこの日のお造りではネットリした平目にノックアウトでした...
こ~んな感じ・・・
上から・・・
平目・キンメ・勘八・メジ・・・
ちょこちょこと多種を食べたいタイプなんで嬉しいです...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://blog.goo.ne.jp/hel6029/e/62495a9a7dce68ebbb4fac7942808c68
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半年予約の取れないレストラン みこころや|荒井志保のLove Life♡
... ハモとじゅんさいのお吸い物梅酢と木の芽がアクセントに。 お刺身盛り合わせシマアジが一番好みです。マグロもごろっと大胆なぶつ切りで食べ応えあり、平目の昆布締めも美味しゅうございました。 鴨肉と賀茂茄子、みょうが、インゲンの煮物。賀茂茄子と鴨肉の脂が出汁によーく染み込んで...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...
・きくらげ,しいたけ,ジャバラきゅうりの胡麻酢がけ
.
・穴子の新庄と梅麩
.
・カンパチ,本鮪,平目,ハタのお造り
.
筍を入れたがんもどきと湯葉
.
ブリの九条ネギ焼き
.
マダラの白子,タイ...
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...
生きてるうちに絞めて、骨も全部抜いて提供されました。
■お肉
黒毛牛の炙り
良い炙り加減です。
■ご飯
平目胡麻和え、出汁茶漬け。
いい味が出てます。
さささっ~とかきこんで食べました。
■甘味
黒胡麻のムース
ゼラチンを少なく微調整した...
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...鯛の脂とお出汁が合わさると…
グッと風味が増して、美味しかったです。
★お刺身
鰤、金目、メジマグロ、赤貝、平目
金目鯛と平目のエンガワ…脂がのっていて美味。
★海老芋の白味噌仕立て
海老芋、金時人参、ずわい蟹の天ぷら、絹さや、柚子が添えてあります...
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...
どれも美味しいお刺身でしたが、特に赤貝とマハタが美味しかったです。
*赤貝
*本鮪 中トロ
*平目 (昆布締め)
*マハタ (コリっとした食感で美味しい)
*サゴチ (軽く炙って)
◆【蕪、穴子】
炊いた蕪・穴子・舞茸の上に...
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...舞茸)
・すっぽんと九条ネギのスープ
・岩手和牛うちももの炙り
・平目の炊き込みごはん
・黒ごまのムース
今回良かったのは鴨のつみれ。フワッフワで美味しかったです。
あん肝とエビ芋も素敵な組み合わせでした。舞茸は香りも味も良し。
今回写真を1枚にしてみたけど、見辛いかな?
2016-11再訪。
季節の食材らしいのはあまりなかったが、美味しい食事でした。
・柿、ムカゴ、大徳寺麩の白和え
・ホタテしんじょう、ヒラタケ、つる菜のお椀
・お造り(ブリ、メジマグロ、赤貝、平目昆布〆...本マグロ、平目昆布〆、金目鯛)
・蕪、穴子、舞茸の炊き合わせ...
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...
山形牛モモ肉の炙り
もう少しレアが好きかな。ジューシーさはなかったです。
平目の胡麻たれ茶漬け ○
平目がたっぷり。胡麻たれもたっぷり!
新鮮な平目なので、臭みがまるでありません。
できれば、平目とご飯を別で持ってきていただきたかったかな。
ご飯は普通盛りにしたのですが...
それから、ボリュームがすごくあります!さ行を彷彿とさせる料理内容。〆は平目の胡麻たれ茶漬けでした。
お腹いっぱい!大満足!飛び込みのお客さまもいらっしゃいましたが...
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...
お造りは、贅沢にも5種類の盛り合わせ。
真鯛、赤貝、メジマグロ、昆布で〆た平目、炙って酢橘を効かせた帆立。
炊き合わせは、里芋を炊いてからマッシュし揚げた里芋まんじゅう...京菜花、ヘリ柚子
◆【お造り】
真鯛、赤貝、メジマグロ、平目、帆立
◆【炊き合わせ】
里芋まんじゅう、穴子、蕗の薹...
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...
<料理>
〇クラゲと蛇腹きゅうりとどんこ椎茸の胡麻酢がけ
〇穴子真丈、メネギのお椀
〇刺身盛合せ
・メジマグロ
・平目
・サゴチ炙り
・金目鯛
〇筍の飛竜頭、真鯛、京都菜の花の炊き合わせ
〇ブリの幽庵焼き
〇真鱈の白子、フキノトウの天ぷら...
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...
◆【肉料理】
黒毛牛うちもも肉の炙り。
ポン酢でいただきます。
◆【ご飯】
平目の炊き込みご飯に、刻んだしば漬けをトッピング。
しば漬けのカリカリ食感が楽しい。
◆【デザート】
赤肉メロンのムース...
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...大徳寺麩、ムカゴ、蓮根、白和え)
お椀
(真鱈白子のしんじょう)
お造り
(さごち、赤貝、本マグロ、アジ酢締め、平目昆布締め)
炊合せ
(海老芋、穴子、春菊)
朴葉焼き
(合鴨、銀杏)
天ぷら
(ホタテ、百合根...
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...絶品天ぷら!)
茶碗蒸し
(鯛の白子、九条ネギ)
メイン
(岩手県産合鴨のロース煮、かぶら甘酢和え)
ご飯
(平目の炊き込みご飯&柴漬けチラシ...
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...うすい豆、餡掛け)
お椀
(鯛のしんじょう、桜の葉包み)
お造り
(シマアジ、本マグロ、赤貝、あいなめ、平目昆布締め)
炊合せ
(筍、ワカメの穴子包み、ふき)
焼き物
(北海道産本鱒の木の芽焼き)
天ぷら
(ホタテ&鯛の白子はさみ...
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...ホタテ、大徳寺麩、キュウリ)
お椀
(カマスのしんじょう、松茸)
お造り
(ハタ、赤貝、ボストン産本マグロ、カンパチ、平目)
餡掛け
(カブ、穴子、舞茸、海老、菊)
パイ包み
(鰆、丹波しめじ、白味噌)
東寺揚げ
(栗、湯葉...
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...せ
・ 鰆のけんちん焼き
・ 湯葉と筍とエビ真丈の挟み揚げと行者ニンニク
・ 甘鯛と九条ネギの茶碗蒸し
・ 岩手の黒毛和牛の肩肉炙り
・ 平目梅和え茶漬け
・ 甘酒のムース
お造りの写真は、写真撮り忘れて赤貝を一切れ食べてしまいました(^^...
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店名 |
みこころや
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-3298-1373 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR大森駅北口から2分 大森駅から180m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
13席 (カウンター5席、4人掛けテーブル2卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
オープン日 |
2009年7月7日 |
備考 |
【夜】 コースのみ 5500円, |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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18:00 - 23:00(L.O. 21:00)
[火]
18:00 - 23:00(L.O. 21:00)
[水]
18:00 - 23:00(L.O. 21:00)
[木]
18:00 - 23:00(L.O. 21:00)
[金]
18:00 - 23:00(L.O. 21:00)
[土]
18:00 - 23:00(L.O. 21:00)
[日]
定休日
■ 定休日
祝日の月曜日
アクセス方法を教えてください
JR大森駅北口から2分
このお店の口コミを教えてください
「水無月(みなづき)、諸説ある。旧暦では夏に入るので、水がない時期だとか。ぼく的には、水がないと言うよりも、素直に「水の月」と理解している。
そんな水無月の食材が、お手頃価格で楽しめるのが「みこころや」、いつもの外食の達人に席を取っていただいた(感謝☆) 。この時期はジュンサイや鮎、ハモなどが定番になる。
スズキの酒蒸しと沖縄の糸もずく、熊本・天草のハモに秋田のジュン...
...椎茸、つるなのお椀
○お刺身(かんぱち、めじまぐろ、平目、金目鯛)
○えび芋カニあんかけ
○鮭の朴葉焼き
○ユリ根と雲丹のはさみ揚げ、舞茸の天ぷら
○平目のお茶漬け
○バナナのムース
どれも美味しかったのですが...
今日の料理は、桜を、そして春を感じる料理たち。。。
平目昆布〆は、めっちゃねっとりしてウマウマ...椎茸、ツルナの椀
・刺身
(かんぱち、メジマグロ、金目鯛、平目の昆布〆)
・海老芋唐揚げ、目鯛の唐揚げ...