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食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
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「モンブラン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 51 件
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チョコレート嫌いを楽しませるピエマル出身パティシエの確かな実力
...
購入したのはモンブラン、ビルフランシュ、クレームショコラ、ガトーフレーズ。
ガトーフレーズは美味しい生クリームの下にしっとりスポンジ。スポンジに挟まれてイチゴの生地の層があり、バランスが絶妙。めっちゃ美味い!
ビルフランシュは表面の固さが食べやすいパイ生地にカスタードクリーム、その下はスポンジに挟まれてイチゴの層があります。これも美味しかったなー。
個人的にはクレームショコラが1番でした。表面のホイップクリームとその下のチョコクリームが最高に合います。ビター感はないですが、質の良いカカオを使っているのがよく分かる美味しい一品でした。
そしてモンブラン。メレンゲの上に...
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...今回は4種類のケーキを購入。
☆モンブラン 590円
フランス・アルデシュ産の栗を使用
☆マダガスカル 600円
マダガスカル72% チョコレートムースとフリュイ
ルージュのジュレ
☆マニコレ 540円
アマゾンの野生種カカオ豆のチョコガナッシュと
カシスのリキュール漬レーズン
☆ショコラオランジュ 580円
ビスキュイショコラにビターチョコレートクリーム
香り付け程度のグランマルニエ
ホテルに持ち帰って、夜な夜な頂きましたっ。
マイ定番のモンブランも勿論美味しかったのですが...
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...円
オレンジがかなり強く効いたチョコレートケーキ
美味しいけれどマダガスカル程のの驚きはありません
③モンブラン 590円
チョコレート専門店でも季節柄モンブランを
マロンクリームは甘さ控えめ
下部のメレンゲが食感に変化を与えています
④タブレットを2種
ブレジル 980円
マダガスカル 98...
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...
どのメニューも魅力的な物ばかりで買いたい物が多かったのですが、寿司をお腹いっぱい食べた後だったので控えめにモンブランを一つだけを購入しました。
モンブランは栗の風味が良く、栗本来の素材の味の良さを上手く出しているモンブランでした。全体的に甘めの味付けですが、甘過ぎる事はなく丁度良い甘さで上品な感じした。
何かは詳しく分かりませんでしたが、中にサクサクのお菓子みたいなものが入っていました。これもまたモンブランと相性抜群で絶品でした。
値段は少し高めでしたが、食べやすいサイズで味も良かったので...
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...どれもこれも美味しそうすぎてものすごーく時間かけて選んでしまいました...
結局選んだのはあまりチョコレートしてない商品
・モンブラン
・ピスタージュ
モンブランは中がチョコレートムースでもう絶品もいい所!半端ではなく美味しかったです〜泣
チョコレートとモンブランって何でこんなにマッチするんですかね✨
ピスタージュはお利口さんな味でした✨
ピスタチオとチョコレートの王道タッグ。万人受けする味です...
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...モンブラン 税込590円 ×2
土曜日17時に伺いましたが
所謂生ケーキは残りモンブラン2個だけ。
やはりチョコレートを使ったケーキが
良かったのですが残っていただけ良かったです。
次に店に入ってきた方は
若干残念そうな顔をしていました。ごめん。
店を出るときにその方をチラッと見たときには
半生系をニコニコして選んでいたので良かったです。
このモンブランは凄いですね。
モンブランクリームは栗をそのままクリームに
したものではなくお酒も効いていて
私の好きなタイプです...
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ホットで!
先に支払い、待つ。(お時間かかりますがよろしいでしょうか?とも聞かれた)
待ってる間に、ケーキを買いに来る方多数来店。
モンブラン、人気っぽかった。
意外にチョコ以外のケーキもあって「カカオ!オンリー!!」ではないのですねー...
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今回買ったのはシュー・ア・ラ・クレーム、モンブラン、チュアオ、クレーム・ブリュレ、そして焼き菓子です。
シュー・ア・ラ・クレームは皮とクリームにカカオの風味があります。
皮は少し甘い感じですが、悪くありません。
クリームはカスタードの他にカカオの味があります。
カカオのおかげでより美味しくなっている感じがあります。
モンブランは洋栗なのでしょうか。
栗のペースト、中は生クリーム、土台はメレンゲです。
これも美味しいモンブランです。
チュアオは香り付け程度の洋酒が入っていると書かれていますが...
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甘さは控えめ、カカオの苦味と甘味を味わうもの。
シュークリームにしては、ちょっとお値段お高め
だけど、ケーキと考えたらヨイかな。
モンブラン 590円
めずらしいカップ入りのモンブラン。
驚いたことに、家に持ち帰り開けると、
なぜか真反対に裏返っていました。
それでも、写真を撮る(笑)
不恰好ですみません。
濃厚なみちっとした栗のペースト。
かなり洋酒と甘さを効かせた食べ応えのある
濃いめのモンブラン。
クレームブリュレ(金額失念)
カリッと焼いた表面をスプーンですくうと、
中はとてもなめらかなクリーム。
バニラビーンズが効いていて...
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...
残っているものから購入することに。
チョコレートをメインに据えているお店ですが、ショートケーキ、モンブラン、ミルフィーユ等
パティスリーで定番の品も揃え、あらゆる客層にも対応できる品ぞろえですね。
チョコレート系をメインに以下を購入しました...
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...○ショコラノワゼット
○ガトーフレーズ
○ピスターシュ
○ビルフランシュ
○クリームブリュレ
○スフレ オ フロマージュ
○マニコレ
○モンブラン
○マダガスカル
○バニエ ドゥ フリュイ
○シュー ア ラ クレーム
幾つか感想を…
『チュアオ』はベネズエラチュアオ産のカカオ豆を使...
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....78のパン屋 アリエッタさんから
更に20~30mほど行ったところです。
ここまで行くならば、間違いなくセット訪問すべき。
■モンブラン 税込590円
モンブランマニアとして、マストバイ。
マロンクリームが上に乗り、
カップ内にメレンゲという珍しい構成。
マロンはかなり甘さ強めで固め。★3....
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購入したのは、モンブランとブラウニーです。
モンブラン@590円
カップに入った小ぶりのお洒落なモンブランです。
上はたっぷりのマロンクリームの層、底は薄くチョコレート挟まれたが白のサクサクの軽やかな層に分かれています。
マロンクリームは含水量はそこまで多いわけでは無く、くっきりしている印象を受けました。
サクサクの層は軽やかさが特徴で、砂糖ベースの上品な甘みが強いです。
挟まれている薄いチョコレートによってカカオの風味と甘みが刻まれます。
良いバランスのモンブランです。
中の栗には洋酒ベースの味付けで...
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...フォークを入れるとソフトなスポンジにフランボワーズのソース。甘味と酸味がミックスされて美味しい。カカオの味わいが濃厚。
✨モンブラン 590円
意外やマロンクリームが固め。これもバタークリームかな。中心は生クリームたっぷりで、カリッとしたメレンゲとフランス産栗のマロングラッセ。ちょっと変わったモンブラン。
店名の通り、世界のカカオを使ったチョコレートが抜群に美味しいケーキです。チョコが濃厚な旨味を持った甘さで、口から鼻に抜ける香りが最高です...
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...円)
・モンブラン(700円)
・マダガスカル(720円)
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【ルーローショコラ(760円)】
チョコレートスポンジにチョコレートクリーム、ガナッシュを巻いたロールケーキをチョコレートでコーティングしたまさにチョコ尽くしの一品。
複数の層がそれぞれ異なるチョコレートの味わいを感じさせてくれ、シンプルに見えながらも単調にならずに美味しいです。
見た目よりも甘さは控えめ。
【モンブラン(700円)】
マロンペーストとクレームシャンティ、内部はチョコレートムースとカシスが粒で入っています。
モンブランながら内部のチョコレートムースが存在感があり...
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...残念ながらアイスはテイクアウト出来ないようです。
本日頂いたのは
●モンブラン 590円
中は薄いチョコレートがコーティングされている
●ビル フランシュ 55...
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店名 |
レ・カカオ 本店(LES CACAOS)
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受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2022 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2022 選出店
スイーツ 百名店 2020 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2020 選出店
スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2019 選出店
スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | チョコレート、ケーキ、洋菓子 |
お問い合わせ |
03-6450-2493 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR 都営 東急 五反田駅より 徒歩7分 五反田駅から507m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年11月11日 |
備考 |
・カカオの選別から行っているBean To Barのお店 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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11:00 - 19:00
[金]
11:00 - 19:00
[土]
11:00 - 19:00
[日]
11:00 - 19:00
アクセス方法を教えてください
JR 都営 東急 五反田駅より 徒歩7分
都営バス 東五反田三丁目バス停より 徒歩2分
(品川駅高輪口、麻布十番、六本木より)
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⢀⢄✿⢀⢄⢀⢄❀⢀⢄⢀⢄✿⢀⢄⢀⢄❀⢀⢄⢀⢄✿⢀⢄⢀⢄❀⢀⢄
レ・カカオ 本店
場所)五反田駅から徒歩10分以内
予算)1200円 /回
営業)水〜月 11:00〜19:00
予約)予約不可
⢀⢄✿⢀⢄⢀⢄❀⢀⢄⢀⢄✿⢀⢄⢀⢄❀⢀⢄⢀⢄✿⢀⢄⢀⢄❀⢀⢄
・ガトーオーショコラ 620円
・ピスタージュアイス 600円
⢀⢄✿⢀⢄⢀⢄❀⢀⢄⢀⢄✿⢀⢄⢀...
...しっかりと一体感があるところがまた素晴らしい。
上質、上品な美味しさ。
惚れ惚れする美味しさのシュークリーム!
・モンブラン
マロンクリーム、生クリームは甘さ控えめ。
どちらのクリームも濃厚で上品な味わいです。
中に入っている栗も濃厚で、栗の美味しさが引き出されています。
そしてさらに中にはチョコレートがコーティングされたメレンゲがイン。このチョコレートがまた濃厚でカカオ感があって美味しい。
とても上品な味のモンブラン。美味い!
両ケーキともにチョコレートの味が素晴らしい。評判に偽りなし!ハイレベルなチョコです...