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食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
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「つくね」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 150 件
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...
注文は自由な形かお任せか。
初めてだったのでお任せ。
お腹いっぱいのちょい前くらいにストップというと終わるシステム。
★つくね
★もも
★ささみ
★あつあげ
★うずら
★砂肝
★皮
★ししとう
★ぼんじり
★合鴨
★さび焼き
★レバー
次々とテンポ良く出てくる串達。
お腹いっぱいなタイミングがよくわからなくなってくる。
つくねから始まり定番の串が続く。
どれも焼き加減、塩加減が絶妙。
最近の傾向よりは長年培われた技、年代問わず美味しく食べられる感じがする...
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...時間弱で入店。焼き場を中心にコの字カウンターに目一杯の席数は鳥よしの特徴でしょう。
おまかせのストップ制にしまして
トップバッターはかしわとつくねのタレが2本同時。
蓮根や長芋根菜類はホクホクねっとりしていておいしい。
ポーションが大きいのはここがルーツなのか、どれも食べ応えがありいつも...
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...『おまかせ』を注文。『ちょうちんとレバーは絶対で』と依頼したら、早目に、ちょうちんを出してくれた。
初めは付きだし。旨し。
おまかせは、つくね、かしわ、ちょうちん、厚揚げ、砂肝、ししとう、白玉(ウズラの玉子)、手羽がわ(手羽先の皮)、ハツモト、銀杏、血肝(レバー)、なんこつ、ぼんじり...
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...人で入店。おまかせか、単品でも、と言われ、生ビールとアラカルトで以下の串焼きを注文。
・ハツ → ぷりぷりジューシーでとても美味しい。
・つくね → 肉の味が素晴らしい。
・合鴨肉 → これも美味しい。
・手羽先 → 良い香り。焼き加減も絶妙で美味しい。
・レバー → 美味しいー...
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...
写真は取り忘れましたが、ヤゲンとぼんじりはまあ美味しくて、ちょうちんも悪くはない、血肝とももはこの価格なら普通、つくねとささみと鴨はこの価格ならイマイチ、厚揚としし唐とペコロスとウズラと銀杏は評価出来ない位普通
結論、あんまり美味しいと総じて思えませんでした...
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内容(☆は特に好きだったメニュー)
・ムネ肉低音調理
☆つくね
☆かしわ
・厚揚げ
・白玉
☆皮
☆ししとう
☆軟骨
☆ぼんじり
・ささみ
☆岐阜県日高なめこ
☆ペコロス
・レバー
・アスパラ
ムネ肉低音調理からお通し的にスタート、
大葉がさっぱりとしております。
ここから基本的に二本同時提供スタイル。
つくねは
王道な感じ。胡椒もいい感じにきいています。
かしわは
ぷるっとさと脂がいい感じ
続けて厚揚げと白玉...
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店舗情報の編集
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店名 |
鳥よし 中目黒本店(とりよし)
|
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受賞・選出歴 |
焼き鳥 百名店 2023 選出店
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
焼鳥 百名店 2022 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2022 選出店
焼鳥 百名店 2021 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2021 選出店
焼鳥 百名店 2019 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2019 選出店
焼鳥 百名店 2018 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | 焼き鳥、鳥料理 |
お問い合わせ |
03-3716-7644 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
中目黒駅から212m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
21席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
オープン日 |
1995年 |
関連店舗情報 | 鳥よしの店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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はじめにお通しのささみ、お新香、大根おろしが直ぐに出て来ました。どれもいい感じです。
焼き鳥は、まず、つくね、かしわ。かしわが濃厚で肉厚です。最高に美味い。
そして、厚揚げ、砂肝。厚揚げが良い仕事をしてくれてます。絶妙なタイミングです。
続いて...