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食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
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TACUBO出身のシェフが独立されたイタリアン
八雲の住宅街にひっそりとあります✨
9席のカウンターでワンオペなのでアットホームな雰囲気( *´꒳`*)
平日の夜に5名で伺い、
旬の食材を...
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＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
都立大学の住宅街の中にあるお店
一見分かりづらいので注意⚠️
本格イタリアンがカジュアルに楽しめるお店。
正直言ってめちゃくちゃ美味しかった。
2...
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「かつて、わさがあった場所です」とよく言われるらしい。そんなにみんな、わさに行っていたんだね。私は当時からわさの高名は聞いていたが、訪れる機会がなく結果的に今回はじめて訪問。六本木ヒルズのわさには行っ...
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都立大の隠れ家的レストラン、シェフはなんと「TAKUBO」さんご出身の笠井シェフ。
本当に感動的なお料理の数々でした。
シェフお任せコースを注文させて頂きました。
1皿目
・イベリコ豚の...
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2021/8/20(金)18:15訪問。
駅からも遠く離れ、前もって調べておかないと辿り着けない笠井さん。
全10品ほどのコースと、それに合うワインを出していただきました。どれもクオリティが高く大...
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プレッシャーを感じさせないTACUBO出身シェフのイタリアン
Instagramで最新更新中♪
★Instagram→megubooo
https://www.instagram.com/megubooo/
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こちらのシェフは言わずと知れた
...
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◎おまかせコース(¥11,000-)
・玉蜀黍のスープ
・生ハムと揚げパン
・鰹タタキ 焼き万願寺 トリュフ パルミジャーノ
・鮎コンフィ 生クレソン 山椒とバジルのソース
(焼きたてフォ...
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今回はショートコースで注文。緊急事態宣言中のため酒類の提供はなし。
席数は6〜8席くらいだった気がするが、笠井さん一人でオペレーション。
3皿目？に出てきたマナガツオのカルパッチョがドストライ...
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TACUBOイズムを継承された、笠井シェフの創作料理のオンパレード♪
アロマクラシコ→渡伊→TACUBOの経歴を経て独立された笠井シェフのお店へ行って参りました。
場所は都立大学駅から歩いて15分ぐらいの、八雲の住宅街の一角にあります。（一回通り過ぎました）
...
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都立大学で創作イタリアンを頂くならココ！色々なジャンルのお料理がミックスされてる料理たちが凄いココ！
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#都立大学 『#笠井 』さん
イタリアンの名店『TACUBO』さんから独立した笠井シェフ。
イタリアンを中心に和食やフレンチ、中華などの要素を取り入れてるそう。
メニューは...
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わさの跡地のイタリアン。ホワイトアスパラとフォカッチャが美味だった
2021年3月28日夜の訪問。笠井シェフのお店。先行レビューによれば、アロマクラシコを経て渡伊、カンブーザ、TAKUBOを経て2019年12月独立したよう。開店直後、10件程の口コミで食べログ評価がい...
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アロマクラシコ→渡伊→TACUBOのあと独立された笠井シェフのお店。
「チャイニーズレストランわさ」の跡地で、え、こんなところに？と思う静かな住宅地の中にあります。
シェフワンオペでカウンター...
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カウンターでいただく美味しい料理の数々！のんびりした時間を過ごせるのもいいですね！
目黒区八雲にあるイタリアンの笠井さん。
これは素敵なお店見つけたな^ ^
現在はカウンターのみで一人で切り盛りされています。
元々中華の名店「わさ」があった場所で、そのまま居抜きで利用されてるみ...
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素敵なカウンターイタリアン笠井さん
もともと「わさ」があった場所とのことで、中華鍋用のコンロがそのままあり、中華鍋でパスタ茹でたり面白いなぁと感じました。
マグロのカルパッチョ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
笠井
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5456-7124 |
| 予約可否 |
予約可 予約制となっております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急東横線 都立大学駅 徒歩11分 都立大学駅から748m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
コペルト代550円 |
席・設備
| 席数 |
9席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 専用無料1台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） 大人のお客様と同じコースでの対応となります |
| オープン日 |
2019年12月9日 |
| 電話番号 |
03-6421-3517 |
| 備考 |
貸切は6名様～9名様で可能です。 |
| 初投稿者 |
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[日]
17:00 - 23:30（L.O. 23:00）
■ 定休日
水曜日( その他不定休あり) -
アクセス方法を教えてください
東急東横線 都立大学駅 徒歩11分
東急大井町線 自由が丘駅 徒歩16分 -
オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
-
このお店の口コミを教えてください
都立大学にあり、2023百名店を獲得されている笠井さん
シャフはタクボさん出身で、
グルマンには広く知られる実力店
私が定期訪問かつ、数ヶ月に１度は貸切をさせて頂く数少ないレストランになります
お料理はおまかせのコースになり、１品目は必ず
定番の生ハムとブリオッシュからスタートします
これがとんでもなく美味しくて、初回でファンになりました笑
季節の食材をしっかり生かしたお...
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八雲という静かで駅から少し離れた住宅地に構えるイタリアン。
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